2008年04月16日

イタリア留学で小麦料理 ”ワイン&サワークリーム ”

イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・  
言いませんが^^イタリアマンマに憧れる


こちらイタリーから


いつもと違う お伝えからいたしますわ
月曜にココへ 来る予定だった


あの日は・・・・

イタリアの食卓話のDVDに熱中してたわ
イタリア料理にワインは欠かせない様子
ワインが美味しそうだったので


同じく美味しい”スブマンテ”イタリアのスパークリングワインを頂いて
確か”ベラヴィスタ”・・・ピンク色で瓶のデザインも素敵☆

ん・・ ” ベラヴィスタ ”の意味は ”美しい風景”

ついつい優雅な時間を過ごして 
・・気づいたのが今^^ゴメンナサイ遅くなってしまったわ

じゃ今日は
イタリア留学で小麦料理”ワイン&サワークリーム料理”


簡単美味しい ワインにピッタリ料理
作ってみてくださいね^^


サンドイッチ用細いフランスパン 5㎜に切るトーストしておく

バター大さじ1で
しめじ1パックを いため

ニンニク  1/2かけ みじん切り
玉ねぎ   大さじ  みじん切り
も入れ いたまったら 

小麦粉   大さじ1をふりいれ
さらにいためる

サワークリーム  大さじ2を加えて
さっと混ぜ合わせ 塩コショーで調味して


トーストした  フランスパンにのせ
イタリアンパセリを飾ったら
出来上がりーー

ほっ^^。

イタリア留学大好き過ぎてイタリアDVDに熱中^^
忘れない様に来ますねぇ^^。


イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・
言いません^^イタリアマンマに憧れる


こちらイタリーから今回は、
イタリア留学で ”ワイン&サワークリーム料理 ”
をお伝えしました。

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