2008年02月11日

イタリア留学で ”パスタ料理楽しみ 6 カネロニ ”

イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・  
言いませんが^^イタリアマンマに憧れる


こちらイタリーから 今回 知っちゃおう
イタリア留学で ”パスタ料理楽しみ 6 カネロニ ”
食べたい地方色豊かなパスタ


”カネロニ ”ってどんなものかなぁ~と言うあなたのために

今日は、簡単にお伝えして 次回に詳しい作り方をお伝えしますわ
”カネロニ ”は、カーニバルから出来た名前だと言われてるので


お祭りや 結婚式のときに作って食べるものなのです。
イタリアの北とイタリアの南では 中に入れる物が違います。


例えば大ざっぱにお伝えすれば北イタリアミラノ風で 南イタリアはトマトソース味が多いようです。


ラザニアのパスタ12㎝角のものを使い1枚ずつ茹でて器にくっかないように置き 後は材料を調理して中にのり巻き状に巻き容器にのせチーズや生クリームをのせオーブンで焼きます。


手間が掛かる料理ですが おいしさは特別なので次回詳しく
お伝えします。


イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・
言いません^^イタリアマンマに憧れる


こちらイタリーから今回は、知っちゃおう
イタリア留学で ”パスタ料理楽しみ 6 カネロニ ”を
お伝えしました。

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