2007年12月31日

美味しいピザのお店紹介「イタリアンレストラン ピッタゼロゼロ」

チャオ、皆さん。
イタリアと言えば、本場イタリアピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。


前回、お店紹介しましたオペラハウスの魔法使いは
すごく安くて美味しいピザが楽しめる素敵なお店です。

今回紹介するお店はこちらです。
イタリアンレストラン ピッタゼロゼロ


住所:千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ3F グレイシャス・スクエア

アクセス:JR舞浜駅 徒歩3分 

TEL:047-3055649


営業時間:

月~木     11:00~22:30
金・土・日・祝 11:00~23:00


定休日:無休  


イクスピアリで本場のイタリアピザが食べられるとは!!
全然知りませんでした。

ディズニーランドはよく行くのですが、
イクスピアリはほとんどスルーしていましたから。
チェックが甘かったです。笑


時間がね~~。合わないんですよ。
朝1番で入って、閉園までいるからイクスピアリに行く暇ないんです。
どうせ、ディズニーランドにいくならピザも楽しみたいな~~~。


そうそう、このお店は全席禁煙です。
すっごい嬉しいです!!


イタリアピザを楽しむなら、というより食事を楽しむなら
やっぱり全席禁煙でしょう。
全席禁煙をやっているお店ってそうないですよね。
今まで紹介したお店でもなかったと思います。


さらに、実はこのお店は「真のナポリピッツァ協会」の認定店です。
いや~~~。これだけで行く価値がありますね。
認定番号は240番です。


ピザは定番から色々あるみたいですが、
料理長からのお奨めはピッツァ カルボナーラですね。
半熟卵と挽きたて黒胡椒で仕上げてピッツァです。


ピザだけでなく、他にもパスタや色々な料理が楽しめるので
是非行って見たいお店ですね。


ディズニーランドに行って楽しんだ後、ディナーを
ピッタゼロゼロで楽しんでみてはいかがですか。


今日で2007年も最後ですね。
みなさん、今年中にやるべきことをやりましたか?
やり残しはないですか?


すっきりした気持ちで新年を迎えたいですね。


イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザの美味しいお店紹介について書きました。チャオ~♪

2007年12月30日

イタリア生活 - Capodanno (元旦)

チャオ~♪

クリスマスが過ぎたら、次はお正月。

イタリアでは、元旦のことを「Capodanno (カポダンノ)」と言って、Capo (はじめという意味)di anno 「年のはじめ」を意味します。


大晦日の伝統的料理としては、「Zuppa di Lenticchie(レンズ豆のスープ)」があります。お金持ちになれるようにと家族でこのスープをいただくのだそうです。これは、日本の年越しそばのような感じでしょうか。


大晦日は、何もしないで家でのんびりする人、友達の家でパーティーをして年を越す人、ちょっとお金に余裕がある人は、外のレストランでパーティー。と、まあこんな感じです。大晦日のレストランでの食事は、値段が普段の倍以上するとのことです。なるほどね。。年末年始のツアーでイタリアに来たときに大晦日のディナーに行ったことあったけれど、確かにやたらと高かった。。


夜12:00を合図に外では花火や爆竹が始まります。それと窓から不要になった古いものを投げ捨てる人もいます。これらはイタリア南部の習慣だそうです。しかしながら、ここトリノにも南部出身の人がたくさんいると思うので、かなり賑やかな、そしてちょっと危ない(?)年末年始になりそうです。


元旦が過ぎ、次に1月6日のEpifania(エピファニア) (解説:キリスト教の祭日。東方の三博士のベツレヘム来訪を祝う日。)が過ぎるとやっとイタリアではフェスタが終わり、学校や仕事が本格的に始動します。

毎年子供たちは、このエピファニアの祭日を楽しみにしています。

というのも1月5日の夜半から6日の朝にかけて、ほうきに乗った魔女が煙突を伝って家に入り、ソックスの中に、いい子にはお菓子を悪い子には炭を入れてくれるからです。

さすがに悪い子には炭ではなくて、黒いお菓子を入れてくれるのだそうです。もちろん魔女は実在しないのですが、子供たちにとっては夢のある楽しい祭日です。

それでは、Buon Anno!!!


NATALE2.JPG
Piazza Vittorio Veneto (ヴィトリオ・ベネト広場)のイルミネーション

2007年12月29日

イタリアの歴史066帝政ローマ23(内乱期・後半)

内乱期に皇帝の座を争った残りの3人は、
シリア属州のペスケンニウス・ニゲル、
ブリタニア属州のクロディウス・アルビヌス、
パンノニア属州のセプティミウス・セウェルスです。

セプティミウス・セウェルスはローマに進軍して、
193年6月1日にディディウス・ユリアヌスの首をはね、
親衛隊を解雇し、年初に皇帝であった
ペルティナクスを殺した兵士を処刑しました。

その後、ニゲルはセウェルスに敗れ、
当初セウェルスを支援していたアルビヌスは、
195年に自らの皇帝を宣言させます。

しかし、彼も197年にセウェルスに敗れ、
内乱期と呼ばれた193年に5人いた候補者のうち、
セウェルスが皇帝位に残り、
235年まで続くセウェルス朝が始まります。


同じ年に5人も皇帝候補者がいたなんて、
ちょっと信じられないような話ですよね?


参考: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
「内乱期」の項

イタリアに留学するなら、
イタリアの歴史について学んでから行った方が、
何倍も楽しめますよ!

留学中に各地の世界遺産や歴史的建造物、
美術品を見て回る時に、
役立つような内容を毎回書いていきます♪

2007年12月28日

フィレンツェでローカル電車に乗りました

イタリア旅行に行った際、フィレンツェで電車に乗る機会がありました。ローカル電車です。


その日の夕食は自由行動だったのですが、添乗員さんの行きつけのレストランがあるとのことで、自由参加で誘ってくれました。


結局、全員参加で行くことになりました。


当日宿泊予定のホテルから徒歩で近隣の駅に向かいます。日本人観光団のちょっとした移動です。徒歩の移動は周りの風景がゆっくり見られるので嬉しいですね。


小さな駅に到着しました。無人駅のようです。
切符を購入するところもありません。


電車が来たので、とにかくみんなでわいわい乗り込みます。


電車の扉は乗客が手動で閉めていました。驚きました。
開ける時ももちろん手動で、内側から開けます。


到着駅はフィレンツェ中央駅。とてもとても大きくて素敵な駅です。


電車賃は添乗員さんがみんなの分をまとめて駅員さんへ払ってくれましたので、自分が何もすることはありませんでしたが、ちょっとした冒険のようで楽しかったです。


(この文章はイタリアへの回想からプチイタリア留学を目指しているワンワンが執筆しています)

2007年12月27日

イタリア留学で ”スーゴ・ディ・カルネって?”

イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・  
言いませんが^^イタリアマンマに憧れる


こちらイタリーから 今回も知っちゃう
イタリア留学で ”スーゴ・ディ・カルネって?”
食べたい地方色豊かなパスタ3


以前にお伝えした おさらいも兼ねて
パスタの旅へ  お誘いしますわ

イタリアの、各地の料理は 古くから有る味です。
自ら育った土地の味を大切にしています。


前回パスタと同時にいただくソースについてお伝えしましたが、
イタリアは、トマトやナスなどの野菜と魚介類で、北イタリアは、牛やウサギ鴨などの肉類やスーゴ・ディ・カルネ(トマトペースの フォン・ド・ヴォー)を利用したパスタと乳製品などの濃厚なソースが中心です。

じゃ~”スーゴ・ディ・カルネ”ってどんなの? 知りたい方の為に
イタリアの”スーゴ・ディ・カルネ”の作り方を簡単にお伝えしますわ

”スーゴ・ディ・カルネ ”
トマトペースの フォン・ド・ヴォーでパスタ料理にも使える保存出来るソース。

★材料 出来上がりは1.5㍑


A:牛スジ肉:500g
  玉ねぎ:1個
  ニンジン:小1本
  セロリ:1本
 
 
  塩、コショウ、サラダ油:各少々
  赤ワイン:カップ1強
  トマトペースト:150g
  小麦粉:大さじ:2杯
  ローリエ:2枚  
 
 
★作り方

1:玉ねぎ、ニンジン、セロリは2㎝角程の大きさに切っておく。

2:大まかに切った牛スジ肉に、塩、コショウをし、小麦粉を少量まぶす。

3:フライパンに 少量のサラダ油を入れ 牛スジ肉を入れ炒める。 

4:焼き色が付いてきたら 玉ねぎ、ニンジン、セロリを入れ野菜がしんなりするまで炒める。

5:鍋に移し、中火にかけ赤ワインを加え 半量になるまで 煮詰める。

6:トマトペーストと小麦粉を入れ時々かき混ぜながらよく炒め煮込む。 

7:だんだんと 色が茶色ががり、脂肪が少しずつ分離してくる

8:鍋の中身の 2倍の湯を加えローリエを入れ強火で全体をかき混ぜ沸騰させる。

9:沸騰したら 火を弱火にして時々アクをとりながら2時間程煮込む。こしきで漉す。

★2時間の煮込み時間は最低これくらいという目安です。
★煮込めば煮込むほど 味がおいしくなり長保期存できる。


少し時間と手間が掛かるのですが 特別な美味しい味が楽しめるわ^^♪
      
    

イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・
言いません^^イタリアマンマに憧れる


こちらイタリーから今回は、
イタリア留学で ”スーゴ・ディ・カルネって?”
食べたい地方色豊かなパスタ3
をお伝えしました。

2007年12月26日

ビジネスは甘くないなぁ

”ザ イタリアンパワー イン モータースポーツ”

2003年から2005年まで、日本のオリンパスがフェラーリのスポンサーをしていました。

しかーし、TVで見ていても、フェラーリの車体のどこにオリンパス OLYMPUS のロゴが入っているのかわかりませーん。

そうです、鼻ッ先のところに、小さなロゴがついているんです。TVでは絶対にわかりません。
写真じゃないとね。

1970年代や1980年代に、OLYMPUSはロータスにもスポンサードしてました。
チャンピオンになった、アメリカンイタリアンドライバー、マリオアンドレッティや、かのアイルトンセナがロータスに居た時代ですね。

このときは、車体にデカデカとOLYMPUSのロゴが出てますんで、TVでもばっちし写ってます。


それだけ、現代F1は金がかかる、車体の公告スペースの値段が高くなっちゃったってことなんでしょう。

バブルのころは、どんどん日本企業がF1をスポンサードしたり資本を投入したりしましたね。
しかし、今は日本企業はほとんど金出しません。

F1の公告としての価値は、日本の一般企業にはあまりない、直接的なリターンが来ない、ということなんでしょう。


わがスーパーアグリ、プライベートなもっとも小さいチームですが、2007年は大活躍。
佐藤琢磨はカナダGPで、昨年のチャンピオン フェルナンド・アロンソのマクラーレンをかわして6位入賞しちゃうんですから。

しかし、それでも日本企業でスーパーアグリを応援しよう、スポンサーをしよう、という企業は出てこない。F1好きな日本人のわたしとしては、何でやねん、といいたいところ。しかし、現実には、モータースポーツを支援しよう、という気持ちがない限り、そんなお金は使えないというのは良くわかる話です。

やっぱり、日本人のメンタリティにはモータースポーツは根付いていないことが白日の下に証明されちゃったのよね。

スーパーアグリ、もとはSSユナイテッドと言うタイの石油会社の大口スポンサーを獲得したんですが、この会社がスカ会社で、結局金払わない。なもんで、シーズン中盤からスーパーアグリ資金難に陥って、マシンの開発が滞っちゃて。


ビジネスとしてのF1は厳しい、というお話でした。鈴木亜久里頑張れ~。


文責:イタル山本:若かりしころ、イタリア留学を夢見るも果たせず。90年代後半をニューヨークで過ごし、その間結婚、新婚旅行イタリアならぬ日本の温泉。その後アメリカで生まれた子供と3人で、イタリア旅行を果たした。F1やWGP好きのオヤジである。

今年もドーピングに揺れたロードレース界

今年もロードレース界にドーピングスキャンダルの嵐が吹き荒れました。

ツール・ド・フランスやジロ・デ・イタリアという最高峰のレースで優勝を争う選手が相次いでクロだったことで、この競技の存続さえ危ぶまれるのではないか?と思われるほどです。

今年ドーピングでクロとされた、または疑惑を持たれた主な選手です。

イヴァン・バッソ(イタリア
アレクサンドル・ヴィノクロフ(カザフスタン)
ミカエル・ラスムッセン(デンマーク)
ルッジェーロ・マルツォーリ(イタリア
イバン・マヨ(スペイン)
クリスティアン・モレーニ(イタリア
ビョルン・ルークマンス(ベルギー)
パトリック・シンケウィッツ(ドイツ)
ダニーロ・ディルーカ(イタリア

疑惑を持たれながらシロと証明されたアレッサンドロ・ペタッキ(イタリア)はまれなケースでした。

ロードレース界のドーピングは他のスポーツに比べて異常に多いという印象がありました。

しかし最近では、陸上のマリオン・ジョーンズ(アメリカ)がオリンピックのメダルを剥奪されたり、メジャーリーグベースボールが遅ればせながらドーピングの根絶に乗り出しました。

おそらくすべてのスポーツに蔓延しているのでしょう。今は膿を出し尽くす過渡期なのでしょう。

この混乱が少しでも早く収束し、純粋に競技観戦を楽しめる時が来ることを願っています。

2007年12月25日

美味しいピザのお店紹介「オペラハウスの魔法使い」

チャオ、皆さん。
イタリアと言えば、本場イタリアピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。


前回、お店紹介しましたマルデナポリ・ジャパンは
こだわりの美味しいピザが楽しめる素敵なお店です。

今回紹介するお店はこちらです。
オペラハウスの魔法使い


住所:東京都豊島区南池袋2-16-8 藤久ビル東3号館B1

アクセス:

JR池袋駅 西武口 徒歩3分 
地下鉄池袋駅 西武口 徒歩3分 
東武東上線池袋駅 西武口 徒歩3分 
西武池袋線池袋駅 西武口 徒歩3分 

TEL:03-3985-2193 (受付15時~)
FAX:03-3985-2190

営業時間:

月~木    17:00~24:00
金・土・祝前 17:00~04:00
日・祝    17:00~23:30

定休日:無休  

今回のお店も駅から徒歩3分。近いお店ですね~。


オペラハウスの魔法使いではクリスマスディナーを提供しています。
12/31にまでなので今日は12/25のクリスマスですが、
ど~~~~しても時間の取れない人は素敵な彼氏彼女と行ってみては?


ま、カップルだったら25日にいくと思うんですが。笑
カップルお奨めのクリスマススペシャルコースもあるみたいなので
気になる方は電話で問い合わせてみてください。


で、肝心のイタリアピザですが、
全部で6種類ありますね~~。
値段もすべて1000円以下と超リーズナブルです。
今まで紹介した中で最安値かもしれません。


クリスマスの素敵な夜に素敵なディナーを楽しみつつ、
イタリアピザを食してみてはいかがですか。


イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザの美味しいお店紹介について書きました。チャオ~♪

2007年12月24日

イタリアの絵本展覧会

メリークリスマス!

こんにちは!13歳の時イタリア旅行をしてごはんのおいしさ、
美しい街、生き方、に感動したぽっちりです。

大人になった今、その影響か田舎で暮らしながらスローフードを楽しむ、
スローライフ的な生き方を摸作中。

そして将来、イタリア家庭料理を学びに、子連れイタリア留学を目指しています。


今年のクリスマスは、子供に手作りの絵本をプレゼントしました。

絵本を描くのはすごくおもしろくて、大好きです。


絵本といえばイタリアの、
「ボローニャ国際絵本原画展」はとっても有名です。


イタリア・ボローニャ国際絵本原画展は、
イタリア中北部の古都ボローニャで毎年開催されています。


世界で一つだけの児童書専門の見本市(Bologna Children’s Book Fair)に伴う、
絵本原画コンクールの入選作品による展覧会です。


国際的に様々な国の人から応募があり、
絵本原画の世界を展示・紹介するばかりでなく、
新人作家の登竜門ともなっています。


展覧会も、自由にどんな順番にでも見られるような工夫がされています。


子供や車椅子の方にも見やすいように、
絵の高さも135cmに設定されています。

誰にでもやさしい展覧会を目指しています。


すてきですね。
子供と一緒に絵本をよく読むようになってから、
この展覧会で入賞した絵本作家の方の絵本もよく目にします。

絵本って、どこか作家さんも力がぬけたラフさがあったり、
実験的なものも多くておもしろいです。


原画で見ると、さらに味があって筆のタッチや迫力、
伝わってくるエネルギーも違います。

いつか本場、イタリアで見てみたいものです。


そして、いつか自分の絵本も、応募してみようかな!?


こんなすてきな絵本文化が、イタリアで紡ぎ出されている
なんていいですね。

将来、イタリア家庭料理を学びに、子連れイタリア留学を目指していますぽっちりでした。

イタリア生活 - Natale (クリスマス)

チャオ~♪

イタリアでの初めてのクリスマス。 

街では一ヶ月前くらいからイルミネーションやツリーの飾りつけが始まり、12月に入ると多くのお店やスーバーは日曜日も休まずにフル営業し、24日の夕方までクリスマスプレゼントを買う人で賑わっています。


ここトリノでは、あまり大きいツリーは見当たりませんが、いくつかの通りや広場は統一されたイルミネーションで飾られ、日が暮れるととってもきれいです。


さて、イタリア人にとってクリスマスは家族で過ごす大事な日といってもいいかもしれません。日本で言えば元旦に家族で過ごすのと似ています。

ただし、イタリアの家族といっても千差万別で、伝統的なクリスマス料理を家で作り、24日の夕食と25日のお昼ご飯をみんなで食べてクリスマスプレゼントを交換して楽しく過ごすところもあれば、25日のお昼だけという家族もいます。


イタリア人の大半がクリスチャンで、24日の深夜のミサには家族そろって教会に行くのだと思っていましたが、実際は、ミサには一度も行ったことがないという人も何人もいるのにはびっくりです。


クリスマス料理ですが、私がイタリア人に聞く限り、家庭によっていろいろのようですが、一例としていくつかご紹介します。

「Stinco(スティンコ)」 豚肉の脛(すね)の部分で味付けされたものが売られている。
「Zampone(ザンポーネ)」 豚肉の赤身、脂身を混ぜ合わせ味付けし、前足に詰めたもの。
「Cotechino(コテキーノ)」 同じく豚肉の赤身、脂身を混ぜ合わせ味付けし、サラミのように腸詰にしたもの。

三つとも調理方法はいたって簡単。スティンコはオーブンで焼き、ザンポーネコテキーノは水といっしょに火にかけて煮ます。付け合せに豆や野菜を煮たものを添えます。


「Panettone(パネットーネ)」
酵母菌を使って焼かれたパンのお菓子。中にレーズンや砂糖漬けのドライフルーツが入っていて食感はモチッとしています。 
バケツを逆さにしたような形でひとつ1kgの重さがあります。


このパネットーネは、ロンバルディア生まれ。昔、イル・モーロというミラノ公がクリスマス・イブに宴会を開いたのですが、そこで料理長がお菓子を焦がしてしまいました。急遽、調理人見習いのトニーという若者がキッチンにあった材料でお菓子を作り提案。
これが大うけ!ミラノ公が “pan del Toni” (トニーのパン)と名づけ、今ではパネットーネと呼ばれて世界でも有名なイタリアのお菓子となったわけです。

「Pandoro(パンドーロ)」
こちらはベローナ生まれ。黄金色の軟らかい生地のパンのお菓子で、粉砂糖がかかっています。形はパネットーネと似ていますが、もう少し縦長です。


パネットーネパンドーロと甘いスプマンテがぴったり。

なんだかお腹がすいてきました。。(甘党のあなたなら、喉の底から唾が出てきてもおかしくない!)


さて、クリスマスのお買い物ですが、トリノにも”Mercatino dai Natale(クリスマス市)”があります。

ただし、こちらはどちらかというとクリスマスグッズ、クラスト、お菓子などで値段もやや高め。節約家らしい?トリネーゼは、このクリスマス市よりも屋外メルカートのほうにどうも足が向いてしまうようです。ま、売られている商品もメルカートの方が種類も豊富で楽しい。私はジッと1月に始まる”Saldi(セール)”の時期を待つのみですけれど。。。


最後に、先日、トリノの北西にある”Venaria Reale(ヴェナリア王宮)” (サヴォイア家の王宮の一つでユネスコ世界遺産にも登録されています。) にある教会にバロック音楽を聴きに行ってきました。雰囲気といい、音楽といい、まさにクリスマスにはぴったり。


さて、さて、すべて満たされたところでBuon Natale!

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トリノの通りを飾るイルミネーション

2007年12月23日

イタリアの歴史065帝政ローマ22(内乱期・前半)

192年の年末にコンモドゥスが暗殺された後、
翌193年は5人のローマ皇帝の候補者が現れ、
「内乱期」と呼ばれます。

元日に首都長官ペルティナクスが皇帝宣言をしますが、
3月28日に親衛隊によって暗殺されます。

同日、親衛隊により「皇帝位」のオークションがされ、
裕福な元老院議員のディディウス・ユリアヌスと、
ペルティナクスの義父であり新首都長官の
ティトゥス・フラウィウス・スルピキアヌスが名乗り出ます。

両者とも兵士の忠誠を買うために高額な支払額を提示し、
結局、ディディウス・ユリアヌスが
年25,000セステルティウスを提示して落札し、
元老院によって皇帝を宣言されます。


この時期に、すでに皇帝位が
オークションにかけられてしまうなんて驚きですね!


参考: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
「内乱期」の項

イタリアに留学するなら、
イタリアの歴史について学んでから行った方が、
何倍も楽しめますよ!

留学中に各地の世界遺産や歴史的建造物、
美術品を見て回る時に、
役立つような内容を毎回書いていきます♪

2007年12月22日

悲しみのポンペイ遺跡 その3

ポンペイ遺跡の記事の続きです。

(前回の記事はこちらです)
  ■悲しみのポンペイ遺跡 その1
  ■悲しみのポンペイ遺跡 その2


前回、ヴェスヴィオ山の噴火により亡くなられた人々が、家族や愛する者と抱き合いながら最期の時を過ごした情景を、自分の目で見ることができると書きました。


どのようにして自分の目で見ることができるかというと、ものすごい量の火山による噴出物の影響によるものです。


ものすごい量の火山による噴出物(火山灰・火砕流)が古代ローマの人々に、街に降りかかります。

その噴出物に全てが埋もれてしまいます。石造りの建物などはそのままの形をとどめますが、人間の肉体はそうはいきません。時間とともに朽ちていきます。

その朽ちて無くなった肉体のあとには空洞が残ったそうです。最期の時を迎えたままの姿で残りました。

そしてポンペイ遺跡の研究者たちは、この空洞に石膏を流し込み、最後のときの姿を浮かび上がらせたのです。体の姿勢はもちろん、顔の表情まではっきりと見て取れるそうです。

苦しみや恐怖に怯えた姿は見るのは忍びないことですが、これが歴史の真実です。

ポンペイ遺跡に行かれる際は、この真実を知ったうえで行かれるとより充実した思い出をつくれるでしょう。


(この文章はイタリアへの回想からプチイタリア留学を目指しているワンワンが執筆しています)

2007年12月21日

イタリア留学 地方色豊かなパスタ2

イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・  
言いませんが^^イタリアマンマに憧れる

こちらイタリーから 今回も知っちゃう
イタリア留学で 食べたい地方色豊かなパスタ2


以前にお伝えした おさらいも兼ねて
パスタの旅へ  お誘いしますわ


イタリアの、各地の料理は 古くから有る味です。
自ら育った土地の味を大切にしています。

もう北イタリアと 中部から南イタリアとのパスタの違いは前回お伝えした、北イタリアは手作り派で柔らかい、中部から南イタリアは乾燥パスタでシコシコ歯ごたえがあるものです。


さて、パスタと同時にいただくソースや具については?  とても気になりますよねぇ~♪

今回は、そのお話をお伝えします。

地方色豊かなパスタがあるのでソースも地方色豊かです。南はトマト、ナスの野菜と魚介類中心で、北イタリアでは、ウサギ、鴨を煮込んで作る味の濃いソースが多くなります。

また北でも平原地方では、バター 生クリーム チーズの乳製品を使ったもの 牛肉のミートソースや スーゴ・ディ・カルネ(トマトペースの フォン・ド・ヴォー)が目立ちます。まさにこってり派の時々食べたくなるイタリアマンマの味です。 

イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・
言いません^^イタリアマンマに憧れる


こちらイタリーから今回は、
イタリア留学 地方色豊かなパスタ2 ソースと具について
をお伝えしました。

2007年12月20日

2007年F1もろもろ

”ザ イタリアンパワー イン モータースポーツ”

ホットな話題が飛び込んできました。


ルイス・ハミルトンがフランスでスピード違反!だって

196km/hで走行していて警官に捕まったそうで。罰金600ユーロ、愛車のメルセデスも没収されてしまったとのこと。

300km/h以上でバトルしてる人ですから、動体視力は反射神経は並ではないのでしょうが、公道では何が起きるかわからないですからね。

何事もなくよかったですけど。


一方、ドイツではミハエル・シューマッハがタクシー運転手に代わってタクシーを運転していたとか。

やっぱ、ヒーローはかっこよくなきゃダメだからなぁ。
二人ともただの人ではないのですから、どこまでもヒーローを演じてほしいですね。

僕はただのオヤジでよかった。
でも、娘が悲しむようなことはしませんよ~。

文責:イタル山本:若かりしころ、イタリア留学を夢見るも果たせず。90年代後半をニューヨークで過ごし、その間結婚、新婚旅行イタリアならぬ日本の温泉。その後アメリカで生まれた子供と3人で、イタリア旅行を果たした。F1やWGP好きのオヤジである。

イタリアの駐輪事情

日本の迷惑駐輪はひどいですね。場所によっては乳母車が通れない歩道もあって危ないことこの上なし。

何とかしてほしいと思う人は少なくないはずです。

イタリアを初めとする自転車文化先進国はどうかと思って調べてみましたが、それらしい情報は得られませんでした。

わかったのは、日本と違って盗まれるのが多いことです。特に高級自転車は。

太いチェーンで電柱に縛り付けても、10分くらい目を離した間に盗まれることもあるようです。

持ち主にからすれば「勘弁してくれ!」ですが、迷惑を被っている人からすれば、「こんなところに駐輪するあんたが悪い!」と思ったりもするでしょう。

日本もイタリアのように盗まれる危険性が大きくなれば、迷惑駐輪が減るかもしれません。

暴論ですが、それくらいでなければ迷惑駐輪はなくならないように思います。

強引に撤去するとしても、費用の負担が問題です。強引に撤去してくず鉄にして、鉄の需要が多い国に売り飛ばしてしまいましょうか。

迷惑駐輪はイヤだ!という動機付けを与えない限りなくなることはないでしょう。

迷走したエントリーでした。

2007年12月19日

美味しいピザのお店紹介「マルデナポリ・ジャパン」

チャオ、皆さん。
イタリアと言えば、本場イタリアピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。


前回、お店紹介しましたカプリチョーザ 池袋東口店は
お値段控えめで美味しいピザが楽しめる素敵なお店です。

今回紹介するお店はこちらです。
マルデナポリ・ジャパン


住所:東京都渋谷区恵比寿1丁目8-7 ITOビル3F

アクセス:東急田園都市線 用賀駅下車 東口より徒歩3分

TEL:03-3280-5578
FAX:03-3280-5547

営業時間:11:00?24:00(23:00Lo)

定休日:無休  

駅から徒歩3分だったらすぐ近いお店ですね~。


お店の語源ですが、
イタリア語で“MARE-DI NAPOLI〈マーレ・ディ・ナポリ〉”は
ナポリの海辺、浜辺という意味です。


親しみを込めて「まるでナポリの浜辺にいるような…」から
「マルデナポリ〈MAR-DE NAPOLI〉」の店名ができたそうです。


このお店は「真のナポリピッツァ協会」認定のお店でもあります。
認定番号はNO.239ですね~。
世界中で連番が採用されていますので
たった一つの認定番号です。
いいですね~~。世界でひとつっていう響きが。笑


というのも、マルデナポリでは、
生地と材料に対してとにかく旨みが出ている状態を
見極める目と舌をもったプロのピッツァイオーラがいるからこそ、
常に本物の味が堪能できます。


そんなピッツァイオーラが毎日、生地を手作りで仕込んでいます。
手作りにこだわった生地、ソース、厳選された本物のモッツァレラチーズを
テーブルに運ばれた瞬時に五感で感じると思います。
新窯(450度)で焼き上げた本格新窯ナポリピッツアを存分に楽しんでくださいね。


「真のナポリピッツァ協会」のお墨付きのイタリアピザを楽しめる
マルデナポリで素敵な一時を過ごしてみませんか?


イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザの美味しいお店紹介について書きました。チャオ~♪

2007年12月18日

イタリアのクリスマスでびっくりしたこと

こんにちは、ぽっちりです。
13歳のときにイタリアを訪れ、その美しさとスローな暮らしに感銘をうけました。
今は、田舎暮らしをしながらスローライフを模索中です。
将来は、イタリア家庭料理を学びに、子連れイタリア留学を目指しています。


イタリアに行ったとき、ちょうどクリスマスでした。
クリスマスっていうと、日本では街もお店もにぎわっていて、繁盛しているって感じです。


そんなイメージで、本場イタリアはすごいんだろうなと思っていきました。


ところが、24日の午後になると、お店の多くは閉まってしまいます。
そして、町の中には人影もまばらに。

町をあるいてるのはほとんどが観光客だけかも。。。

 24日の夜は、イタリアではみんな家で食事をするんですね。日本人が年末年始はおうちで過ごすのと一緒かな。


街中は本当にひっそりとしています。

一夜開けた25日も、町はひっそり。

お店は閉まり、レストランもやっていないところが多く、美術館などの観光スポットも閉まっているところが多くなります。教会はやっています。

 さてさて、クリスマスの街中の飾り付けはすっごくきれいです。
大きな広場にはクリスマスツリーが飾られたり、通りごとにそれぞれが統一されたイルミネーションが(これがとてもきれいですね。)灯っています。
クリスマスの一ヶ月前から年明けくらいまで、街が華やぎます。

統一感のある飾りはすごくきれいなものですが、私の住む日本の田舎でも、ある年、生木でクリスマスツリーを街中で飾ったことがあったそうです。

この町では杉の木がたくさん干ばつされるので、それを利用してすごくきれいなクリスマスツリーだったそうです。

生木のツリーは本当にきれいですよね。

クリスマスは、日本人だし。。と思って(笑)特に思い入れも無かったですが、子供が生まれると違ってきました。

きらきらするきれいなイルミネーションやツリーにすごくよろこび、サンタさんの格好をしている人をじいっとみつめて喜んで。。。

そんな姿をみていると、手作りで色々やってあげたくなるものです。


イタリアでも家族がそろって楽しくすごすクリスマス。

日本でも楽しく家族で過ごそうと思ってます。

ではまた。将来は、イタリア家庭料理を学びに、子連れイタリア留学を目指していますぽっちりでした。


イタリア生活 - Drag Queen

チャオ~♪

先週末にイタリア人の知り合いが「Drag Queen(ドラッグ・クイーン)」をするというので、みんなで見にいきました。


最初、Drag Queenっていったい何なのかよくわかっていませんでしたが、やっとわかりました。


主にイベントやショーなどでパーフォーマンスを行う目的で、女装する男性のことを言うのだそうです。

今回のショーが行われた場所は、ロカーリといわれているややパブのようなところで、かなりさびれた暖房も入っていないようなところでびっくりでした。こういった場所を提供している団体があるようですが、アンダーグラウンド的な話だったので真相はよく理解できませんでした。入場料も無料。


さて、不明な話は割愛させてもらって、手作りの舞台に簡単な照明と音楽でいよいよDrag Queenによるショーがスタート!


歌(といってももちろん声は男性なので、口をパクパクしてるだけ)とダンスのパフォーマンスです。

みなさんかなり不気味な様相でしたが、ダンスはなかなか迫力あり。

特にベリーダンス風(?)のパフォーマンスはブラボー!

体格はかなり締まってる人もいれば、かなり太ってる人(これはちょっと勘弁してほしいなー!)、筋肉モリモリの人と様々。

化粧はかなりど・ぎ・つ・い。

私の知り合いの男性は、普段でもやや女性っつぽく、両耳にピアスをつけています。いつも引き締まった細い体格をアピールするような服装だし、足がカモシカのように本当に細い!


一人、ちょっときれいな男性(もちろん女装しているDrag Queenのひとりでしたが)がいました。


う~ん、でもこんなふうに女装して楽しいということは、やはりゲイかゲイにあこがれている人たちなのかも?

真夜中の12時くらいから始まって終わったのは夜中の2時。

彼らのパフォーマンスの熱気で観客はみんな盛り上がり、踊りだしてる人もたくさんいました。

私は楽しかったというか、目が点になることばかり。

日本にもDrag Queenはいると思うけれど、こんなにカジュアルに友達に話して、みんなで見にいくなんてあるのかしらん? 今までに一度もなかった経験でした。

1dragqueen.JPG
Drag Queen の皆さん。

2007年12月17日

イタリアの歴史064帝政ローマ21(五賢帝時代その後)

父であるアウレリウス帝と共同統治の形で政権につき、
180年より皇帝を務めたのがコンモドゥスです。

彼は「哲人皇帝」と呼ばれた父と違い、
国政を省みず、自ら円形闘技場で剣闘士の試合に参加し、
ギリシア神話の英雄ヘラクレスに扮して、
1万2千人の剣闘士を殺害したと言います。

190年にローマの半分が焼失すると、
その再建部分に自らの名を冠したり、
年の半分の月を自分にちなんだ名前に変えさせるなど、
それらの行いから「暴虐帝」と呼ばれます。

彼は192年12月31日に、
剣闘士の装束で元老院の計画を立てて寝ているところを、
一剣闘士によって暗殺されます。


因に、映画『グラディエーター』は、
彼をモデルにして作られているようですよ!


参考: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
「コンモドゥス」の項

イタリアに留学するなら、
イタリアの歴史について学んでから行った方が、
何倍も楽しめますよ!

留学中に各地の世界遺産や歴史的建造物、
美術品を見て回る時に、
役立つような内容を毎回書いていきます♪

2007年12月16日

イタリアアルプス

イタリア 旅行と留学のための地図情報
(地図をクリックすると拡大図が出ます)

アルプスというと皆スイスを思い浮かべますが、
イタリアからのアルプスも絶景です。

アルプス最高峰モンブランをはじめ、
マッタホーン、アイガー、ツェルマットなどなど
4000メートル級の山々が連なります。

フランス方面からこのアルプスを越えて
イタリアに攻め入った将軍が2人います。

一人がナポレオンです。
もう一人はカルタゴの英雄、
ハンニバルです。
歩兵4万人、騎兵8千騎、象37頭を率いての行軍だったそうです。

ついこの前BSでこのハンニバルの特集をやっていましたが、
ハンニバルは10月にこのアルプスを越えたそうです。
兵隊もほぼ半数の2万5千を失ったそうです。

象も37頭のうち23頭が生き残った・・・(人間より寒さに強い?)
しかし!
死ぬ思いして象を連れて行った割には、一回も戦闘に使わなかったそうです。

なんでも、扱いが非常にムヅカシイとか・・・。
戦場に、しかも北から象が来たら兵隊は驚くと思うのになあ・・・

悲しみのポンペイ遺跡 その2

ポンペイ遺跡について、前回の続きを書きます。

 (前回の記事はこちらです)
  ■悲しみのポンペイ遺跡 その1


なぜ約2000年前もの当時の古代ローマの都市と人々の生活ぶりがこんなにも詳しくわかることになったのか説明していきたいと思います。




西暦79年8月24日に、古代ローマの都市ポンペイは、ヴェスヴィオ山の噴火により滅亡したのです。わずか19時間の出来事だったとのことです。


火山による火山灰・火砕流であっという間に都市を覆い尽くしてしまったのです。


そしてこの火山による噴出物が一瞬にしてポンペイを覆ってしまったために、当時のポンペイをタイムカプセルのように保管していたのです。


また、保管されてから1700年間埋まったままで発掘されなかった点も、保管状態を良好にした要因の一つです。


ここで自分が驚き悲しくなったのは、当時の人々が火山の噴出物から逃れきれず、家族や愛する者と抱き合いながら亡くなっていった事実を目の当たりにしたことです。


実際にこの情景が、今現在、自分の目で見ることができるのです。


(この文章はイタリアへの回想からプチ留学を目指しているワンワンが執筆しています)

2007年12月15日

イタリア留学で 食べたい地方色豊かパスタ1

イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・  
言いませんが^^イタリアマンマに憧れる

こちらイタリーからの今回からは 知っちゃう
イタリア留学で 食べたい地方色豊かパスタ

以前にお伝えした おさらいも兼ねて
パスタの旅へ  お誘いしますわ

イタリアの、各地の料理は 古くから有る味です。
自ら育った土地の味を大切にしています。


ご存じ北イタリアは、
手打ちパスタを多く食べます。セモリナ粉が取れなかったこの土地では、小麦粉と卵で作る手打ちパスタが発達ししました。


中部から南イタリアは、
パスタの乾燥に 理想的な環境条件を備えていたこともあり、機械製の乾燥パスタが発達し主に食べられています。

なので、北イタリアには、伝統的なスパゲティ料理は存在しないらしい

スパゲティはどんなソースにでも合うパスタで 北イタリアにないわけではないのですが、北イタリアでスパゲティを頼めば柔らかいゆであがりで 多少の違和感を感じるかもしれない。

パスタ派の北イタリアの人達には 当然のやわらかさとおいしさで、子供の頃からの古くから伝わる味食感などは 簡単にかわるものでは無いです。


イタリア留学で知りたい
イタリア留学で 食べたい地方色豊かパスタ

イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・
言いません^^イタリアマンマに憧れる


こちらイタリーから今回は、
イタリア留学で食べたい地方色豊かパスタ
をお伝えしました。

2007年12月14日

ジロ・デ・イタリア歴代総合優勝者

ジロ・デ・イタリア歴代総合優勝者です。

イタリア人の総合優勝は、全90回のうち67回を数えます。
勝率は7割を超えます。加えて最近10回はすべてイタリア人選手が優勝。

ツール・ド・フランスのフランス人選手優勝者は、
1985年のイノーを最後に22年間現れていません。

ロードレース界最高峰のグランツールですが、性格を異にするのが見て取れます。

1909(1回):ルイジ・ガンナ(イタリア
1910(2回):カルロ・ガレッティ(イタリア
1911(3回):カルロ・ガレッティ[2回目](イタリア
1912(4回):アタラチーム:カルロ・ガレッティ[3回目]他2人(イタリア
1913(5回):カルロ・オリアーニ(イタリア
1914(6回):アルフォンソ・カルツォラーリ(イタリア

1915年から1918年は第一次世界大戦のため中止

1919(7回):コスタンテ・ジラルデンゴ(イタリア
1920(8回):ガエターノ・ベローニ(イタリア
1921(9回):ジョバンニ・ブルネーロ(イタリア
1922(10回):ジョバンニ・ブルネーロ[2回目](イタリア
1923(11回):コスタンテ・ジラルデンゴ(イタリア
1924(12回):ジュゼッペ・エンリッチ(イタリア
1925(13回):アルフレッド・ビンダ(イタリア
1926(14回):ジョバンニ・ブルネーロ[3回目](イタリア
1927(15回):アルフレッド・ビンダ[2回目](イタリア
1928(16回):アルフレッド・ビンダ[3回目](イタリア
1929(17回):アルフレッド・ビンダ[4回目](イタリア
1930(18回):ルイジ・マルキシオ(イタリア
1931(19回):フランチェスコ・カミュッソ(イタリア
1932(20回):アントニオ・ペゼンティ(イタリア
1933(21回):アルフレッド・ビンダ[5回目](イタリア
1934(22回):レアルコ・グエラ(イタリア
1935(23回):バスコ・ベルガマスキ(イタリア
1936(24回):ジーノ・バルタリ(イタリア
1937(25回):ジーノ・バルタリ([2回目])(イタリア
1938(26回):ジョバンニ・パレッティ(イタリア
1939(27回):ジョバンニ・パレッティ([2回目])(イタリア
1940(28回):ファウスト・コッピ(イタリア

1941年から1945年は第二次世界大戦のため中止

1946(29回):ジーノ・バルタリ[3回目](イタリア
1947(30回):ファウスト・コッピ[2回目](イタリア
1948(31回):フィオレンツォ・マーニ(イタリア
1949(32回):ファウスト・コッピ[3回目](イタリア
1950(33回):ユーゴ・コプレ(スイス)
1951(34回):フィオレンツォ・マーニ[2回目](イタリア
1952(35回):ファウスト・コッピ[4回目](イタリア
1953(36回):ファウスト・コッピ[5回目](イタリア
1954(37回):カルロ・クレリッチ(スイス)
1955(38回):フィオレンツォ・マーニ[3回目](イタリア
1956(39回):シャルリー・ゴール:ルクセンブルク)
1957(40回):ガストネ・ネンチーニ(イタリア
1958(41回):エルコーレ・バルディーニ(イタリア
1959(42回):シャルリー・ゴール[2回目](ルクセンブルク)
1960(43回):ジャック・アンクティル(フランス)
1961(44回):アルナルド・パンピアンコ(イタリア
1962(45回):フランコ・パルマミオン(イタリア
1963(46回):フランコ・パルマミオン[2回目](イタリア
1964(47回):ジャック・アンクティル[2回目](フランス)
1965(48回):ビットリオ・アドルニ(イタリア
1966(49回):ジャンニ・モッタ(イタリア
1967(50回):フェリーチェ・ジモンディ(イタリア
1968(51回):エディ・メルクス(ベルギー)
1969(52回):フェリーチェ・ジモンディ[2回目](イタリア
1970(53回):エディ・メルクス[2回目](ベルギー)
1971(54回):ゴスタ・ペーテルソン(スウェーデン)
1972(55回):エディ・メルクス[3回目](ベルギー)
1973(56回):エディ・メルクス[4回目](ベルギー)
1974(57回):エディ・メルクス[5回目](ベルギー)
1975(58回):ファウスト・ベルトリオ(イタリア
1976(59回):フェリーチェ・ジモンディ[3回目](イタリア
1977(60回):ミッチェル・ポランティエール(ベルギー)
1978(61回):ヨハン・ゲミュンク(ベルギー)
1979(62回):ジュゼッペ・サローニ(イタリア
1980(63回):ベルナール・イノー(フランス)
1981(64回):ジョバンニ・バッタリン(イタリア
1982(65回):ベルナール・イノー[2回目](フランス)
1983(66回):ジュゼッペ・サローニ[2回目](イタリア
1984(67回):フランチェスコ・モゼール(イタリア
1985(68回):ベルナール・イノー[3回目](フランス)
1986(69回):ロベルト・ヴィセンティーニ(イタリア
1987(70回):ステファン・ロッシュ:アイルランド)
1988(71回):アンドリュー・ハンプステン(アメリカ)
1989(72回):ローラン・フィニョン(フランス)
1990(73回):ジャンニ・ブーニョ(イタリア
1991(74回):フランコ・キオッチョーリ(イタリア
1992(75回):ミゲル・インドゥライン(スペイン)
1993(76回):ミゲル・インドゥライン[2回目](スペイン)
1994(77回):エフゲニー・ベルツィン(ロシア)
1995(78回):トニー・ロミンゲル(スイス)
1996(79回):パヴェル・トンコフ(ロシア)
1997(80回):イヴァン・ゴッティ(イタリア
1998(81回):マルコ・パンターニ(イタリア
1999(82回):イヴァン・ゴッティ[2回目](イタリア
2000(83回):ステファーノ・ガルゼッリ(イタリア
2001(84回):ジルベルト・シモーニ(イタリア
2002(85回):パオロ・サヴォルデッリ(イタリア
2003(86回):ジルベルト・シモーニ[2回目](イタリア
2004(87回):ダミアーノ・クネゴ(イタリア
2005(88回):パオロ・サヴォルデッリ[2回目](イタリア
2006(89回):イヴァン・バッソ(イタリア
2007(90回):ダニーロ・ディルーカ(イタリア

イタリアの跳ね馬 2007年 その8 スパイ疑惑 !?

”ザ イタリアンパワー イン モータースポーツ”

スパイ疑惑 というと、なんか会社ぐるみでライバルの情報をイリーガルな手段で入手したようなイメージですが~、フェラーリとマクラーレンの場合はちょいと事情が異なります。

フェラーリとマクラーレンに居た技術者が独自に情報漏えいと入手をした、というところがスタートのようです。

話がややこしいので簡潔にポイントのみ。

登場人物
ナイジェル・ステップにー:フェラーリのメカニック
マイク・コフラン:マクラーレンのデザイナー

ナイジェルとマイクは、昔同じ釜の飯を食った同士だったんですわ。
ナイジェルさん、フェラーリの待遇にどうも納得できなくて、よそのチームに行きたがっていた。一方、マクラーレンのマイクさんも、マクラーレン内での立場が弱くなっていた。

そんなわけで、二人でつるんで、他チームへのリクルート話などを仕掛けようとしていたらしいのよ。その際に、ナイジェルさんが、フェラーリのデーター、これ、780ページにも渡るフェラーリの車体の情報らしいんだけど、これをマイクさんに流しちゃったそうで。

実際に、イギリス警察がマイクさんの自宅を捜索したら、大量の資料がでてきたそうな。

つうわけで、発端は両社の不良社員が悪さをしたわけなんだけど、マイクさん、その情報を内部的に有効利用しちゃった。なので、事情はともかくマクラーレンは何らかの恩恵にあずかったってわけで、ポイント剥奪と罰金を食らったという次第。

社員教育、社員を丁重に扱うことは重要ですなぁ。


文責:イタル山本:若かりしころ、イタリア留学を夢見るも果たせず。90年代後半をニューヨークで過ごし、その間結婚、新婚旅行イタリアならぬ日本の温泉。その後アメリカで生まれた子供と3人で、イタリア旅行を果たした。F1やWGP好きのオヤジである。

2007年12月13日

美味しいピザのお店紹介「カプリチョーザ 池袋東口店」

チャオ、皆さん。
イタリアと言えば、本場イタリアピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。


前回、お店紹介しましたキハチ 伊勢丹立川店は
大人の雰囲気を楽しめる素敵なお店です。

今回紹介するお店はこちらです。
カプリチョーザ 池袋東口店


住所:東京都豊島区東池袋1-29-7 サンリッチビルB1F

アクセス:JR池袋駅 徒歩7分 
     東武東上線池袋駅 徒歩7分 
     西武池袋線池袋駅 徒歩7分 

TEL:03-3983-7295
FAX:03-3983-7249

営業時間

月~金   11:30~22:30(L.O.)
土・日・祝 11:00~22:30(L.O.) 

定休日:無休  

池袋駅から少し離れていますが、
徒歩7分だったらいい感じの距離ですよね~。


この間、池袋に行って待ち合わせをしていたんですが、
あんまり行った事なくて場所が分からず、
ずいぶん苦労しました。
なので、ちょっと池袋を中心に攻めていきたいと思います。笑


12/21~25からクリスマスペアディナーセットが用意されています。
ま、ペアじゃないと頼めないと思うんですが。笑
まず、相手探さないと~~~。


気になるイタリアピザですが、
このお店では毎朝仕込んでじっくり発酵させた生地を使っていまして
クリスピーに焼き上げます。
生地は薄焼きローマタイプのピッツァですね。


イタリアピザの種類は以下のとおりです。

カプリチョーザ
マルゲリータ
マルゲリータ・フレスカ
マリナーラ
アッチューゲ
カルツォーネ
クアトロ・フォルマッジ


お値段は981~1,162円とかなり安目の金額設定ですね。
他の料理もかなりリーズナブルで
今の時期、財布にやさしいお店なんじゃないでしょうか。


小腹がすいてちょっとピザでも食べますか?っていうときに
財布に優しい、イタリアピザの美味しい「カプリチョーザ 池袋東口店」で
過ごすのも如何ですか?


イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザの美味しいお店紹介について書きました。チャオ~♪

2007年12月12日

冬といえば。薪ストーブ。

こんにちは、ぽっちりです。
13歳のときにイタリアを訪れ、その美しさとスローな暮らしに感銘をうけました。
今は、田舎暮らしをしながらスローライフを模索中です。
将来は、イタリア家庭料理を学びに、子連れイタリア留学を目指しています。

冬、といえば暖かいストーブが恋しくなります。

そして、一番好きな暖房器具といえば、薪ストーブです。


前の家で田舎暮らしを始めたとき、すぐに取り付けてガンガン使っていました。
木を切ったりするのは初めてでしたが、楽しい作業。
薪をくべると、木の種類によって燃える時の香りが全然ちがいます。
香木、といって香りの高い木をくべるときの、ふわあっとした癒される香りはたまりません。


そして、体にしみこむようなあの暖かさ。

本当に、お風呂に入っているかのように気持ちがいいんです。
私のところでは、薪ストーブをつけると、上でごはんをたいたり、お料理をよくしました。
赤い炎でするお料理は、だんぜん美味しくって、ただのお米がごちそうに感じるくらいです。


イタリアでは薪ストーブの歴史は長いですよね。

色々な薪ストーブや料理がしやすい形、オーブンつきの物などがあります。
食事の時に薪コンロに火を入れて、付属の薪オーブンでお料理をしたり、パスタのお湯をコンロの部分で沸かしたり。
とっても便利に使われている方も多いようです。

火が残っているうちに、焼き栗をしたりも楽しそう。
お茶をかけておけば乾燥も防げるし、うちではよく洗濯物を乾かしていました。

木も、干ばつしたほうがいいものがたくさんある、田舎の山。手入れにもなるし、灯油に頼らなくていいのでいいですよね。


では、今回はこのへんで。
将来は、イタリア家庭料理を学びに、子連れイタリア留学を目指しています、ぽっちりでした。

イタリア生活 - イタリア料理教室

チャオ~♪

イタリア料理教室を一日体験しました。

トリノから車で南方に約一時間、そのあたりは、ピエモンテワインの宝庫と呼ばれているワインの生産地でも有名なところです。


まず私たちが行ったのが、「Cherasco(ケラスコ)」という中世の面影がそのまま残る丘の上の町。

そこにある、”Da Fausto”(ファウストさんのお宅)というレストランの厨房でイタリア料理の講習を受けました。このレストラン、まさに中世のサロンをそのまま残したようなエレガントな雰囲気でした。(ちょっとジーンズはいていくようなところじゃなかったです。)


さて、まずは料理人であるファウストさんが所有している畑に行き、そこで栽培されている野菜をゲット!ここには、ニワトリ、鳥(小さな鳥で食用らしい)、うさぎまで飼育されてました。

とくに見ていてつらかったのが、うさぎです。なんともかわいいうさぎなんです。でもこれは食べられてしまうんですよね。(あ、今回は私たちは食べませんでした。)


食材が揃い、いよいよ料理教室スタートです。

今日のメニュー
①Primo Piatto (第一の皿)
Insalata di Cavolo キャベツのサラダ
Carne Crudo 肉のカルパッチョ

②Secondo Piatto (第二の皿)
Polenta con Salsiccie (ポレンタのソーセージ添え)

③Dolce (デザート)
Zabaione al Barolo (バローロ風ザバイオーネ) あ、ただしもちろん本物のバローロはもったいないので使いませんでした。

作り方(分量はおおよそです。約7人分)

①-  アンチョビと細かく切ったにんにくをオリーブオイルで炒め、アンチョビが軟らかくなったら、赤ワインと酢を入れて煮る。沸騰する前に香りがついたら火からおろし、千切りにしたキャベツの中に入れてかきまぜ、これを又火にかけ、蓋をして少し煮込む。
- 生のピエモンテ産牛肉にオイルを入れて混ぜ、細かく切る。

②- 玉ねぎ、にんじん、は小さく刻む。サラミを切り、これらをすべてオイルで炒め、サラミが煮てきたら塩少々と赤ワイン(ここでは7人分だったので赤ワイン1本使いました)を入れてじっくりと30分以上煮込む。
- 水3リットル、牛乳300g、バター5g を沸騰させ、ポレンタの粉を入れる。ポレンタの量は、入れながら泡だて器ですばやくかきまぜ、粘りがでてくるように調節する。弱火にして約30分煮る。粘りがたりなければさらにかきまぜる。

出来上がったポレンタに煮こんだサラミと汁を上からかける。

③-  卵黄3個とカップ小、約3杯の赤ワイン、大さじ3杯の砂糖をまぜ、湯せんにかけて泡だて器でよく泡たてるようにかきまぜる。

注意点は、卵黄1個につき液体は70mlまでで、それ以上は入れないことだそうです。ドライの赤ワインか甘い白ワイン(この場合は砂糖は入れなくてもよい)、又はコーヒーを使って作ります。

①と②はほぼ同時に作り出し、①ができて、試食。その後、②ができて試食。最後に③のデザートをつくって試食して終了。


ガーリックをかなり使ったのと、ポレンタとザバイオーネともにかなりヘビーで、食べた後にさすがにお腹にかなり残りました。カロリーもかなり高め。

でもちょっとしたおもてなしには最適なおいしい!イタリア料理です。

満腹になった後に、近くの「La Morra(ラ・モッラ)」の高台からワイン産地を臨み、バローロに立ち寄りました。

じっくりと説明を聞きたい人には、ワインの収穫がすんだ今の時期が、ワイナリーを訪問するのに最もふさわしいといえます。

もちろん今回は、エノテカに行っただけで、バローロの値段の高さにため息をつくばかりでした。
ごちそうさま!

CUCINAb.jpg
イタリア料理教室で。

2007年12月11日

イタリアの歴史063帝政ローマ20(五賢帝時代の最後・後半)

共同皇帝だったルキウス・ウェルスが亡くなった後、
マルクス・アウレリウスが単独皇帝となります。

先帝アントニヌス・ピウスが対外政策に力を入れなかったため、
蛮族の侵入や、パルティアの攻撃など、
数々の難問に直面しますが、その問題に果敢に対処しました。

それまでの五賢帝時代は、優れた者を後継者として養子にし、
帝位を継承させるという慣習が存在しましたが、
彼は実子のコンモドゥスを後継者とし、
ここに五賢帝時代は終わりを告げます。

もっとも、それまでの皇帝には法律上の結婚に
基づく実子がいなかったため、
そのような慣習が無かったという説もあるようです。

そして、皇帝たちは後継者を選ぶ際には、
元老院の承認を必要とされ、
アウレリウス帝も実子を選ぶ際には承認を得ています。

一方、アウレリウス帝は「哲人皇帝」と呼ばれ、
日々の思索と哲学を記した『自省録』を著しています。

また、帝国の安定のため、
当時衰えていた伝統の神々の祭祀を復興して、
帝国の精神的紐帯とすることを図ります。

そのため、多神教の礼拝を拒んだキリスト教徒を、
帝国の安定を危うくする存在として迫害しました。


因に、中国の後漢の史書『後漢書』西域列伝の大秦国の記事に、
「大秦王安敦」の使者がきたとの記述がありますが、
これがマルクス・アウレリウス・アントニヌスとされています。

 ※当時の中国ではローマ帝国のことを
  「大秦国」と表記していました。


すでに2世紀頃には東西の大国同士で
使者の往来があったんですね!

参考: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
「五賢帝」「マルクス・アウレリウス」の項

イタリアに留学するなら、
イタリアの歴史について学んでから行った方が、
何倍も楽しめますよ!

留学中に各地の世界遺産や歴史的建造物、
美術品を見て回る時に、
役立つような内容を毎回書いていきます♪

2007年12月10日

イタリアの地形 その2


イタリア 旅行と留学のための地図情報
(地図をクリックすると拡大図が出ます)

まずはイタリアの北部
留学生や旅行者に人気のミラノ周辺にスポットを当ててみます。

イタリアに日本から行くとしたら、
ここミラノローマに直行便が出ているので、
留学でなくちょっとした旅行でも、ミラノ周辺は
非常に行きやすい場所と言えますね。

さて、ここミラノの街は芸術とファッションの街として有名ですけど、
湖沼リゾートへのベースとしても良い街なんですね。

地図を見てもらうとわかりますけど、
オルタ、マジョーレ、バレーゼ、ルガノ、
コモ、イゼオ、イドロ、ガルダと大きな湖がこんなにあります。

また、アルプスも近いので冬シーズンはスキーなんかにもいいですね。
でも、冬はちと寒いかも?

世界遺産に登録されている観光地もありますから、
イタリアのあちこちに行ってもいいけど、
一箇所に長期逗留なんていうのもいいですね。

悲しみのポンペイ遺跡 その1

ポンペイ遺跡は、イタリア南部のナポリ近くにある古代都市遺跡です。イタリア地図の長靴でいうと、インフロントキックするところの少し上、すねの少し下、ちょうど足首あたりです。伝わるでしょうか?


ポンペイは今から約2500年前~約2000年前に存在していました。紀元前から存在していました。日本でいうと縄文時代や弥生時代の頃です。


その時すでにポンペイでは、碁盤目状に通りがあり、道路は石で舗装され、車道と歩道とが区別されていました。市の中心には広場もあり、計画的に設計された都市でした。


当時はぶどうの産地でもあり、ワイン醸造を営んでいたとみられ、港を活かした貿易都市で大変栄えていた様子です。貿易商業都市であるということで、商人向けの娼婦館のような施設もありました。

上下水道もあり、給水塔を利用した鉛製の給水管でもって街の隅々まで給水されていました。

神殿・公会堂・投票所・円形闘技場・公共浴場なども建てられていました。

パン屋さんもありました。


日本の歴史を学んだ日本人として、縄文時代・弥生時代からは想像がつきませんね。


でもなぜここまで詳細に2000年前の人々の生活がわかったかというと、それはとても悲しい出来事があったからです。


(この文章はイタリアへの回想からプチ留学を目指しているワンワンが執筆しています)

2007年12月09日

イタリア留学で”ブカティーニ アマトリーチェ風 ”

イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・  
言いませんが^^イタリアマンマに憧れる


こちらイタリーからの今回は、作るの大好き
イタリア留学はどちらに・・?と言いますと


ラツィオ地方のパスタ料理で
ローマの北東にある町 アマトリーチェの料理です。

ローマのコックの出身はこの町が多いのでローマっ子が
好んで食するパスタメニューです。


”ブカティーニ アマトリーチェ風 ”

★材料 2人分

A:ブカティーニ:160g
(ブカティーニとは、スパゲッティの中が空洞になったパスタのこと)

  パンチェッタ:40g(ベーコンでもいい)
  赤唐辛子:1-2本
  白ワイン:大さじ4
  トマトホール(汁ごとつぶす):200g
 
バルメザン・チーズ : 適量
(または、ペコリーノチーズ)

 

★作り方

1:パンチェッタは1㎝の大きさに切って、フライパンに入れ後にさらに赤唐辛子も入れ弱火

2:パンチェッタから脂がでてきたら中火にし、カリッとするまで炒める。

3:白ワインをふりいれ、つぶしたトマトホール加え適当な濃度まで煮る。 

4:ゆで上がるったブカティーニを入れバルメザン・チーズを加えからめる。


  手早くからめたら   簡単でしょ~出来た~^^♪
      
     トマト味の ソースたまらない
 
イタリア留学でどうしても食べたい
”カティーニ アマトリーチェ風 ”美味♪

イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・
言いません^^イタリアマンマに憧れる


こちらイタリーから今回は、
イタリア留学ローマで味わいたい^^
”カティーニ アマトリーチェ風 ”をお伝えしました。

2007年12月08日

ジロ・デ・イタリア複数回優勝選手

ジロ・デ・イタリアにて複数回の総合優勝を成し遂げた選手です。

<2回>

ジョバンニ・パレッティ(イタリア
シャルリー・ゴール(ルクセンブルク)
フランコ・パルマミオン(イタリア
ジャック・アンクティル(フランス)
ジュゼッペ・サローニ(イタリア
ミゲル・インドゥライン(スペイン)
イヴァン・ゴッティ(イタリア
ジルベルト・シモーニ(イタリア
パオロ・サヴォルデッリ(イタリア

<3回>
カルロ・ガレッティ(イタリア
ジョバンニ・ブルネーロ(イタリア
ジーノ・バルタリ(イタリア
フィオレンツォ・マーニ(イタリア
フェリーチェ・ジモンディ(イタリア
ベルナール・イノー(フランス)

<4回>

なし

<5回>

アルフレッド・ビンダ(イタリア
ファウスト・コッピ(イタリア
エディ・メルクス(ベルギー)

さすがにイタリア人選手が圧倒的勝っています。
1997年から2007年まではすべての優勝者がイタリア人です。

近年ではジロ・デ・イタリアとツール・ド・フランスの両方に出場する選手が少なくなりました。

スケジュール的に両方に出るのは厳しいので、イタリア人以外の有力選手はツール・ド・フランスを選択する例が多くなっています。

イタリアの跳ね馬 2007年 その7

”ザ イタリアンパワー イン モータースポーツ”

コンストラクターズのランキング、平たく言うと、チームのドライバーが獲得したポイントの合計が、コンストラクターズのポイントになると考えればいいです。

2007年は、各チームとも2台ずつマシンがレースに参戦しています。たとえば、同じチームのドライバーが1位、2位を獲得すれば、1位 10点、2位 8点の合計18点がコンストラクターズポイントになるということです。

2007年のフェラーリは、キミ・ライコネン 110点、フェリペ・マッサ 94点、よって、フェラーリは204点を獲得しました。

一方、ライバルのマクラーレンは、ご存知の通り、フェルナンド・アロンソ 109点、ルイス・ハミルトン 109点です。 あれ、二人のポイントを合計すると、218点、フェラーリを上回ってるじゃないですか。なんでフェラーリがコンストラクターズチャンピオンなのさ、と思ったあなた。その通り、裏があるんですわ。


なんと、スパイ疑惑事件。


フェラーリの技術情報がマクラーレンに流れたという事件が発生、マクラーレンは2007年のコンストラクターズポイントが剥奪された上に、1億ドルもの罰金を払うことになってしまったのだ。

だぁからさぁ、F1てコンストラクターズがそれぞれ独自にカスタムマシンを作って参戦しなきゃなんないから、こんなことになるんだよな。出来合いマシンかってきてレースやってりゃこんな騒ぎにならんのです。

ともかく、なんか素直に喜べないフェラーリのコンストラクターズタイトルなんだな。

次回は、このスパイ疑惑とはなんだったかに触れてみたい。

文責:イタル山本:若かりしころ、イタリア留学を夢見るも果たせず。90年代後半をニューヨークで過ごし、その間結婚、新婚旅行イタリアならぬ日本の温泉。その後アメリカで生まれた子供と3人で、イタリア旅行を果たした。F1やWGP好きのオヤジである。

2007年12月07日

美味しいピザのお店紹介「キハチ 伊勢丹立川店」

チャオ、皆さん。
イタリアと言えば、本場イタリアピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。


前回、お店紹介しました「イルモストロ」は
今週末にコンサートが聞ける素敵なお店です。
要予約ですので、電話を忘れずにね。
tel:03-3706-2257

今回紹介するお店はこちらです。
キハチ 伊勢丹立川店


住所:東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店8F

アクセス:JR立川駅 北口 徒歩2分 
     多摩モノレール立川北駅 徒歩1分 

TEL:042-548-2931

営業時間

ランチ        11:00~16:00(L.O.15:00) 
ティー        15:00~17:00
ディナー 月~金   18:00~22:00(L.O.21:00) 
ディナー 土・日・祝 17:30~22:00(L.O.21:00) 

定休日:元日 


駅から徒歩2分はいいですよね。
立川の伊勢丹に入っているので場所はすぐわかりますよ~。


ここは結構行ったことがありますね~。
ちょっと値段が高いイメージがありますが、
イタリアピザを見てみるとそんなに高くないかな~~。
ちょこっとだけ高い?

メニューはこんな感じです。

・定番!水牛モッツァレラチーズを使ったマルゲリータ ピッツァ:1,575円

・5種類のチーズを使った “5フォルマッジョ” ピッツァ
 黒胡椒を効かせて                    :1,890円

・本日のシェフおすすめピッツァ              :1,890円~


こんなに少なかったかな~~。
それともメニュー変わったかな?
もうちょっとあったような気がしますが。。。

でも、とても美味しいですよ~~。
お店の雰囲気もいいしね。
イタリアピザ以外も美味しいですしね。
これから忘年会シーズンなので
ちょっと雰囲気を変えてジェントルマーンっでいくのもいいのでは?


イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザの美味しいお店紹介について書きました。チャオ~♪

2007年12月06日

イタリアでも。湯たんぽ

こんにちは、ぽっちりです。
13歳のときにイタリアを訪れ、その美しさとスローな暮らしに感銘をうけました。
今は、田舎暮らしをしながらスローライフを模索中です。
将来は、イタリア家庭料理を学びに、子連れイタリア留学を目指しています。

冬らしくなってきましたが、皆さんお元気ですか?
私のお家では、寒くなってくると、湯たんぽが登場します。


湯たんぽを入れておくと、布団の中がじわーっと暖まって入ったときにはぬくぬく。

冷え性の私にとっては、冷たくなった足がじわじわ気持ちよ~くあったまってくるのがたまらない♪

朝起きる時には体もぜんぶほっこほこ。

至福の気持ちよさ~って感じです。(眠るのが楽しみになりますよ。)


そんな大好きな湯たんぽさん。

イタリアやドイツ、欧州のほうでも人気なんですね。

雑貨屋さんでもよく吊るされています。

イタリアの湯たんぽは、ゴム製の水枕(日本では風邪のときの)みたいな素材でできてます。

素材によって(ゴム、金属、陶器、プラスチックなど)熱の伝わり方が違うのもおもしろいところ。

私の一番のおススメは、陶器のゆたんぽですが。。。


イタリアのは形もハート型だったり、あひるさんだったりファンキーでかわいい。

湯たんぽ好きな私としては、ひとつはほしいところです。

最近は湯たんぽも日本でも人気が上がってきて、とってもかわいいデザインのものや袋もすてきなものが多くて、眠るのが楽しくなりそうです。


湯たんぽは、冷え性や体を温めて改善してくれますが、電気や灯油などにも頼らないのでとってもエコです。

皆さんもぜひ、湯たんぽ試してみてくださいね。

イタリアに行った際には湯たんぽ、見つけてみてね。


ではまた。
将来は、イタリア家庭料理を学びに、子連れイタリア留学を目指しています、ぽっちりでした。

イタリア生活 - Il Parrucchiere 美容院

チャオ~♪

先日、Parrucchiere(美容院)に行ってきました!

行く前に、できれば日本人のスタイリストがいる美容院がいいなあ、と思ったので、インターネットで探していたのですが、なかなか見つかりません。

ミラノにわざわざ行くのもめんどうになり、次に英語が話せる美容師はいないかしら、と思って探したのですが、これまたうまく見つかりません。

イタリア人の友達に何人か聞いてみて、比較的安く(それでも日本よりは高い)、彼女たちもおすすめのところに行くことにしました。

予約をして、だいたいのお値段も確認し、いざ出陣!

なんて、ちょっとオーバーですが、やはり、日本人の髪質はイタリア人とは違うし、うまく意思が伝わるかもわからず、不安で一杯でした。

はじめに、黒いビニールの合羽のようなのをはおり、椅子にすわって待っていると、女性の美容師さんがやってきました。彼女が今日の担当者でした。

日本にいるいつもお願いしている美容師さんに好きなヘアースタイルの写真を持っていくことを薦められ、さっそくインターネットでサーチしてプリントアウトして持参。

これは大成功でした。というのもいろいろ必死に説明してもやはり相手になかなか伝わらないし、とにかく、髪質も違うし、写真が一番わかりやすいです。

① シャンプー
シャンプー台は日本と同じ。ただし、洗い方は、かなり手荒い。耳の中に水が入ってもへっちゃらでバシャバシャと洗います。

② カット

③ パーマ
ロットを髪に巻きつけるのですが、そのときに小さな紙を髪といっしゃにしてロットに巻くんです。ただし、この紙はわたしが手にとり、一枚一枚彼女に渡してあげて、巻いていきます。(こんなこと、日本ではないな~)

その後、シャンプー台に行き、そこで髪にパーマ液をつけ、大きなラップをバシバシと切って髪中に巻きつけ、シャンプー台でそのまま待ちます。

しばらくして時間が来ると、お湯で軽く髪を洗い、2度目の液をつけて10分くらいして終了。

ロットをはずして、シャンプーします。

シャンプー台で仰向けになって待っているのはちょっとつらい。雑誌を読んでいる人もほとんど見なかったし。。


④ 仕上げ

ドライヤーをかけてムースなどをつけて整えます。


これで終了。かかった時間およそ1時間45分くらい。

仕上がりは、まあ、よくできたほうだと思います。確かに写真のモデルの髪型に近い!


ちなみに全部で70ユーロ。日本よりはやはり高い感じがします。でも他のイタリア人曰く、ここは安いほうだそうです。なんでもパーマをかけたりすると100ユーロくらいいってしまうところも多いとか。

全体としての感想は、やはり日本人のあの気配りというか、丁寧さはありません。シャンプーのときも耳に水がはいってもへっちゃらだし、お湯加減なんてとうてい聞いてきません。だから、逆にこちらから注文をつけるというか、はっきり言うのが一番です。

○○はしますか?とか聞かれてわからなかったら、必死に聞くべし。

又、料金ははじめに確認しておいたほうがベターです。ちなみに、イタリアではアメリカのようにチップを払わなくてもいいので楽です。

さて、こちらは乾燥しているため、日本にいたときのように毎日、又は一日おきのシャンプーの必要はないように思います。洗いすぎるとかえって髪が乾燥し、髪にダメージを与える原因にもなります。あとは、自分の髪質に合う、品質のいいシャンプーを選ぶのがおすすめです。

2007年12月05日

イタリアの歴史062帝政ローマ19(五賢帝時代の最後・前半)

五賢帝時代最後の皇帝となったのが、
マルクス・アウレリウス・アントニヌスです。

彼には同じく先帝アントニヌスの養子となった共同皇帝の
ルキウス・ウェルスがいました。

130年に生まれ、詩作と弁論を好んだルキウスは、
154年に32歳の最低年齢を大幅に下回り執政官となります。

161年にマルクス・アウレリウスとともに執政官を務めますが、
この年に先帝アントニヌス・ピウスが亡くなり、
マルクス・アウレリウスが皇帝の座を継ぎ、
ルキウスが共同皇帝となります。

2人は同等の権利を有していましたが、
実際の政務は、121年生まれで年長の
マルクス・アウレリウスが指導的な立場を握っていました。

また、ルキウスは翌年から166年までパルティア戦に従事し、
2年ほどローマで享楽的な生活を続けた後、
169年、ゲルマン人の支族の来襲の迎撃のため出陣します。

同じ年、マルクス・アウレリウスと戦場からローマへ帰還する道中で、
食中毒の症状を呈して床につき、数日後に亡くなります。

この後、マルクス・アウレリウスが
五賢帝時代最後の皇帝を単独で務めます。


参考: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
「五賢帝」「アントニヌス・ピウス」「ルキウス・ウェルス」の項

イタリアに留学するなら、
イタリアの歴史について学んでから行った方が、
何倍も楽しめますよ!

留学中に各地の世界遺産や歴史的建造物、
美術品を見て回る時に、
役立つような内容を毎回書いていきます♪

2007年12月04日

ピサの斜塔オプショナルツアー

イタリア旅行フィレンツェを訪れる際は、オプショナルツアーを選択するのも一案です。

よくお勧めとして載っているのが、ピサの斜塔観光

フィレンツェ中央駅から列車やバスが出ており、フィレンツェから西へ90km、1時間から1時間半ほどで行けます。現地ツアーとしてでは10,000円程度で半日観光ができます。フィレンツェ滞在の半日をピサの斜塔オプショナルツアーとして利用するのもおもしろいかもしれませんね。


ピサの斜塔の傾斜は有名ですが、その傾斜度は約3.97度。写真で見るだけでもかなり傾いていますが、現地で見るともっと傾いて見えるそうです。

この塔は、12世紀から建て始め、地盤沈下等による紆余曲折を経て、14世紀後半に完成しました。

地盤沈下による影響で、何度も中断・修正を繰り返しています。3階部分までを建てる前に既に傾いており、何とか倒れないようにするため3階部分より上がカーブしているそうです。実際は沿っているだそうです。その後も傾きが続いていたのを、ワイヤーを張ったり、塔の根元にコンクリートを流し込んだりして、何とか食い止め、現在に至っています。

今ではこの ピサの斜塔 に登ることもできます。ちなみに塔のてっぺんは、地面と水平になっているそうです。

ただし登るには完全予約の人数制限があるので、登りたい方は前もってご準備が必要です。


こちらピサの斜塔を訪れた方の満足度は高く、人気の高いツアー言えそうです。


(この文章はイタリアへの回想からプチ留学を目指しているワンワンが執筆しています)

イタリアの地形 その1


イタリア 旅行と留学のための地図情報
(地図をクリックすると拡大図が出ます)

旅行や留学にあたって、その地域がどのような所なのか
知っておくのはなにかと役に立ちます。

まずは全体から。

よく言われるように、
ブーツの形のイタリア半島と、
地中海でも比較的大きな、
サルデーニャ島とシチリア島
そして、その周りの小さな諸島群で、
構成されています。

南北に長いので北と南では気候が結構違います。
また、半島中央にはアペニン山脈が貫いていて、
この辺りは日本に似ていますね。

でも、イタリアは日本より緯度がずっと高いんです。
ちょっと不思議ですよね?

ジロ・デ・イタリア2008コース発表

12月1日、ジロ・デ・イタリア2008のレース概要が発表されました。

イタリア南部シチリア島のチームタイムトライアルからスタートします。

今回は最終日に個人タイムトライアルが設定されています。例年ならミラノへの凱旋レースですが、今回は最終日に大逆転!といったドラマの可能性もあります。

チマコッピは第20ステージのガヴィア峠。最後の最後まで目を離せないレース展開が期待できます。

頂上ゴール:4ステージ、個人タイムトライアル:3ステージという設定になっています。

以下ステージリスト

5月10日(土)第1ステージ パレルモ(チームTT)
5月11日(日)第2ステージ セファル~アグリジェント
5月12日(月)第3ステージ カターニア~ミラッツォ
5月13日(火)第4ステージ ピッツォ・カラブロ~カタンツァーロ・ルンゴマーレ
5月14日(水)第5ステージ ベルヴェデーレ・マリッティモ~コントゥルシ・テルメ
5月15日(木)第6ステージ ポテンツァ~ペスキチ
5月16日(金)第7ステージ ヴァスト~ペスココスタンツォ
5月17日(土)第8ステージ リヴィソンドリ~ティヴォリ
5月18日(日)第9ステージ チヴィタヴェッキア~サン・ヴィンツェンツォ
5月19日(月)休息日
5月20日(火)第10ステージ ペザーロ~ウルビーノ(個人TT)
5月21日(水)第11ステージ ウルバニア~チェゼーナ
5月22日(木)第12ステージ フォルリ~カルピ
5月23日(金)第13ステージ モデナ~チッタデッラ
5月24日(土)第14ステージ ヴェローナ~アルペ・ディ・パンペアーゴ/ヴァル・ディ・フィエンメ
5月25日(日)第15ステージ アラッバ~パッソ・フェダイア/マルモラーダ
5月26日(月)第16ステージ サン・ヴィジリオ・ディ・マレッベ~プラン・デ・コロネス(個人TT)
5月27日(火)休息日
5月28日(水)第17ステージ ソンドリオ~ロカルノ
5月29日(木)第18ステージ メンドリシオ~ヴァレーゼ
5月30日(金)第19ステージ レニャーノ~プレゾラーナ/モンテ・ポーラ
5月31日(土)第20ステージ ロヴェッタ~ティラーノ
6月1日(日)第21ステージ チェザーノ・マデルノ~ミラノ(個人TT)

2007年12月03日

イタリア留学で食べたい”カボチャのニョッキ ”

イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・  
言いませんが^^イタリアマンマに憧れる


こちらイタリーからの今回は、作るの大好き
イタリア留学で 食べたいニョッキは
カボチャ入りで”カボチャのニョッキ ”

イタリア地方の簡単なソースで頂くものです。


”カボチャのニョッキ ”

★材料 2人分

A:ニョッキ

  カボチャ(皮をむいたもの):400g
小麦粉 : 100g
  バルメザン・チーズ : 大さじ1/2
  卵 : 1/2個
  ナツメグ: 少量


B:ソース

 生クリーム : カップ1/2
 ゴルゴンゾーラ・チーズ (細かく切る): 60g
 ブランデー : 少量
 コショー : 少量
 
 バルメザン・チーズ : 大さじ2
 パセリみじん : 少量
 
 

★作り方

A:ニョッキ

1:カボチャは、レンジでやわらかくしてマッシャーで細やかにマッシュするか、こし器にのせ こす。。

2:細やかになったカボチャを 広げ冷ます。

3:粗熱がとれたら 小麦粉 バルメザン  卵  ナツメグを 加え やさしく合わせる。 

4:カボチャから水が出るなら小麦粉の量を増やして ひとまとめにして、打ち粉をして棒状に伸ばし

5:1㎝ほど の斜め切りにして粉をまぶす。

6: ニョッキを熱湯に入れて ゆでる。浮いてきたら 湯から上げ冷水にさらす。
   ソースと合える時にまた同じように温める。
   
   
B:ソース

1:平鍋に 生クリーム を入れ 沸騰させてとろみがついたら 火からおろし ゴルゴンゾーラ・チーズ を加え、
  予熱でtかしながら さらに ブランデー と コショー を加え 
  
2:再び 弱火にかけて ゆでなおした ニョッキを加え バルメザン・チーズ パセリみじんを加え火からおろし

  手早くあえる   出来た~^^♪
      
     チーズの ソースたまらない
 
イタリア留学でどうしても食べたい
”カボチャのニョッキ ” ”美味♪

あ・・後は~~イタリアワインと 
イタリアワイン好きな ?
何人か呼んで~  最高なイタリア気分へ~~

クリスマスのご馳走の^^一品にも 色合いがオレンジでキレイ 


イタリア留学大好き~イタリア娘とは・・・
言いません^^イタリアマンマに憧れる


こちらイタリーから今回は、
イタリア留学でどうしても食べたい^^
”カボチャのニョッキ ”美味♪をお伝えしました。

2007年12月02日

イタリアの跳ね馬 2007年 その7

”ザ イタリアンパワー イン モータースポーツ”

キミ・ライコネンの大逆転ワールドチャンピオン獲得によって2007年のドライバーズタイトルを成し遂げたフェラーリ。

F1の世界にはもうひとつ、コンストラクターズタイトルというものがあります。コンストラクターズ、平たく言うと、F1マシンを作っているtチームのタイトルですな。

他のカテゴリーのレースでは、レースに参戦するチームが、レースに出場するマシンをどこからか調達してきます。そのマシンに手を加えたりチューニングしたりして、チームがマシンを作るわけです。なので、複数のチームが同じマシンを使って、味付けを変えてレースをする。

F1の場合は、自前でマシンを作らなきゃなんないんですよ。つまり各チームがすべて自分たちでオリジナルのマシンを作らなきゃならないの。

で、このマシンを作るところ、すなわちコンストラクターズ間でも年間の順位を競い合うってわけです。

2007年は、このコンストラクターズタイトルもフェラーリがめでたく獲得しました。

うーん、ほんとうに、めでたくって言っていいのかなぁ~
F1につき物のひと悶着があったしねぇ~

さらに つづく~~


文責:イタル山本:若かりしころ、イタリア留学を夢見るも果たせず。90年代後半をニューヨークで過ごし、その間結婚、新婚旅行イタリアならぬ日本の温泉。その後アメリカで生まれた子供と3人で、イタリア旅行を果たした。F1やWGP好きのオヤジである。

2007年12月01日

美味しいピザのお店紹介「イルモストロ」

チャオ、皆さん。
イタリアと言えば、本場イタリアピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。


前回、お店紹介しました「東京目黒ITALIAN PLATES & E.A.T」は
これからの忘年会シーズンにもってこいのお店です。


今回紹介するお店はこちらです。
イルモストロ


住所: 東京都世田谷区梅丘1-23-5

TEL/FAX tel:03-3706-2257
        fax:03-3706-2257

営業時間 ランチ
平日   11:30〜14:30(LO 14:00)
土日祭日 12:00〜15:00(LO 14:30)
ディナー
平日   18:30〜23:00(LO 22:30)
土日祭日 18:00〜22:30(LO 21:30)

定休日 水曜日

アクセス 小田急線 梅ヶ丘南口 徒歩1分


駅から徒歩1分はいいですよね。
やっぱり、イタリアピザを早く食べたいですよね。


ちょっと、奥さん聞いてくださいな。
ここのお店は12/8(土)にトレビアンクリスマスコンサートをやるみたいです。
ランチは12時からスタートで演奏は13時からです。
ディナーは17:30スタートで19時開演ですね。

イタリアピザを食べながら
ピアノ、ヴァイオリン、チェロの演奏が聴けるなんていいですね~~。
でも、要予約なので電話してくださいね。
TEL:03-3726-2257ですから、忘れずにね~~。


こちらのお店では3種類のピザがベースになっています。
マルゲリータベース(トマトソース・モッツァレッラ入り)
マルゲリータベース(モッツァレッラなし)
ビアンカベース(トマトなし、モッツァレッラ入り)

お値段はちょっと高めですかね~。
1,500~2,300円です。


で、このお店は「真のナポリピッツァ協会」の認定店なんですよ。
認定番号は238ですね。世界中で連番でしか発行されない番号です。
世界にたった一つっていいですよね~。


世田谷の閑静な住宅街に続く梅ヶ丘商店街の中にあります。
子供からお年寄りからカップルまで気取らずにナポリピッツァを
中心にイタリア料理(アンティパスト・セコンドetc)が存分に楽しめます。


来週の土曜日に時間がある人は予約をしてコンサートを聞きながら
イタリアピザを食べてみるものいいですよ~~。


イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザの美味しいお店紹介について書きました。チャオ~♪

イタリア生活 - ちょっと一言(携帯電話・電車の乗り方)

チャオ~♪

こちらでは、日本同様、携帯電話は必需品です。

とくにイタリア人はおしゃべりなのでいつでもどこでも電話で話をしています。
特に大切な話がなくても、今日何をしたとか、何があったとか、友達同士で頻繁に話をしているんです。

日本とどこが違うかというと、携帯電話からのメール送信が日本よりは少ないということです。 

でもご心配なく。

その分、携帯電話を使って話す量が半端じゃない!

正式には?車の運転をしながらの携帯電話を使っての会話は禁止されているようですが、もちろんこんなのは表面だけ。事故をおこさなければいいのかも?

あー、そうそう、電車やバスの中での会話はもちろん自由にやってます(笑)。日本が厳しすぎるのか、時々よくわからなくなります。


話は全然変わりますが、ちょっと電車の乗り方を復習?してみようと思います。

というのも以前、イタリア旅行していたときは、日本の旅行社ですべてアレンジしてもらっていたか、こちらの友達にすべてお願いしていたので特に気をつけていなかったし、あまりよく覚えていませんでした。

こちらに来てから、2、3回電車に乗っていろいろ思い出したり、学習したりしたのでここにご紹介します。

まず、もし時間に余裕があれば、事前に旅行社か最寄の駅、又はオンラインで切符を購入することをおすすめします。

なぜかというと、その場で切符を購入するのには、時には混んでいて時間がかかるときがあります。

とにかくイタリアでは、時間に余裕を見て行動したほうがベターです。

電車がよく遅れるのも有名?かもしれません。でも遅れないで時間どおりの時もかなりあるのです。


切符をあらかじめ購入する際には、ユーロシティーやインターシティーのような特急電車で、席の予約もする場合は別として、一番お安い?ローカル電車なら、切符を購入しておいて、どの時間の電車に乗ってもOK。これらは日本と同じです。


さて、いよいよ電車に乗るというときに、Partenza(出発)の時間が記載されている掲示板で出発時間とホームの番号を確認します。


ここでひとつ気づいたことがあります。

ミラノからパルマに行くときに電車の番号の記載がなく、最終到着駅もよくわからず、わかっているのは出発時間だけ。

パルマ行きなんてのはありませんでした。
出発時間が同じという電車が二つあったので、そのうちの該当しそうなほうのホーム番号を確認し、そのホームにまず行ってみました。

するとそのホームのはじまりのところに掲示版があり、最終到着駅に着くまでに停車する駅名と各々の時間が記載されていました。

これで確認がとれれば、あとは黄色い箱のような機械がホームに設置されているので、そこで日付と時間を刻印します。

切符を差し込むところがあるのでそこに切符をさしこめば自動的に印刷されます。

これは、電車が出発する前に必ずしてください。

降車する駅を見慣れていない場合は、いくつ目に到着するかを覚えておくこともいいかもしれません。
次は○○駅です。 なんていうアナウンスは特急電車くらいで、あとはほとんどありません。日が暮れてしまうと駅名の表示もよく見えず、あわてたことがります。

STAZIONEa.jpg
写真はミラノからトリノに向かうローカル電車のホームです。上から二つ目の案内版に到着する駅と時間が記載されています。中央下方の黄色い箱が刻印する機械です。
ちなみにイタリアの電車の時刻を確認したり、オンラインで予約もできます。http://www.trenitalia.com/en/index.html 

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