2007年05月05日

イタリア留学で出会ったイタリアピザの魅力 イタリアピザの美味しいピッツェリア紹介7

チャオ、皆さん。
イタリアと言えば、本場イタリアピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。


前回は「本場イタリアピザの美味しいピッツェリア紹介6」についてお話しました。
フィレンツェにあるお店「チロ・アンド・サンズ」を紹介しました~。
イタリア留学に行く際には是非行ってみてください。


今回も「本場イタリアピザの美味しいピッツェリア紹介」と題してお話しますね。


ミラノで行列のできる美味しいお店の名前は
「スポンティーニ Spontini」です。


地下鉄1号線リマ駅から徒歩3分のところにあるピッツェリアです。
営業時間は11:45~14:15、18:00~23:30まで。
定休日は月曜、12/24~1/2
電話は02-2047444になります。
住所はこちらです↓。
Corso Buenos Aires 60 ang.Via Spontini


このお店のすごいところは1953年の開店以来からイタリアピザ
マルゲリータの普通と大のみ。笑
これって、すごいですよね~。
定番中の定番の一点勝負ってことですよ。
44年間、ず~~~~~~~っとおんなじ。
それだけ評価されているってことですよね。

ランチ時だけはマルゲリータの他にラザニアとモッツアレラがあります。

スポンティーニの超おすすめは
ピッツァ・アルタです。
3cmくらいある分厚い生地の材料は小麦粉、酵母、塩、水のみ。
これもマルゲリータの定番中の定番ですよね~。
さらに予約不可!!!
ゼッタイ並ばないと食べられないイタリアピザですが、
その価値は十分にあり!です。
イタリア留学に行くなら一度食べに行ってみてくださいね♪


今日はここまでにしますね。
今回は「本場イタリアピザの美味しいピッツェリア紹介7」についてお届けしました。
次回もイタリアピザについて書きますのでお楽しみ~。


イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザについて書きました。チャオ~♪

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