2007年03月29日

イタリア留学で出会ったイタリアピザの魅力 イタリアピザの美味しいピッツェリア紹介1

チャオ、皆さん。
イタリアと言えば、本場イタリアピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。


前回は「真のナポリピッツァ協会の認定審査」についてお話しました。
まずは日本支部の審査に通らないとね~~。
本審査は毎年2月なのでこれに合わせてスケジュール立てないと
チャンスを逃しちゃいますよ~。


今回は「本場イタリアピザの美味しいピッツェリア紹介1」と題してお話しますね。


イタリア留学するなら、必ず行くのは首都ローマでしょう。
ローマは興味がなくて他の都市がメインだよ~~といっても
やっぱり行くでしょう。笑
日本に来たらまず東京へと言う感じで首都ローマは外せないですよね。


首都ローマにはイタリア各地の美味しい伝統料理のお店が集まっています。
たくさんお店が集まっていますので趣向を凝らした創作料理が楽しめます。
いいですよね~~~。
グルメにはたまらんと思います。
当然、イタリアピザも美味しいお店があります。
そりゃ~もう、バリバリのローマピザもあります。笑


バリバリのローマ風ピッツァの美味しいお店の名前は
「イーヴォ・ア・トラステヴェレ Ivo a Trastevere 」です。

テヴェレ川の左岸にある昔ながらの下町ローマの情緒あふれる
トラステヴェレ地区にイーヴォ・ア・トラステヴェレはあります。
ちょうどサンタ・マリア・イン・トラステヴェレ教会から徒歩3分のところです。
営業時間は18:00~深夜0:30までで、定休日は火曜日です。
電話は06-5817082になります。
住所はこちらです↓。笑
Via San Francesco a Ripa 158


ローマ風なのでピザの生地は薄くパリパリに仕上がっています。
お奨めは半熟卵がのっているカプリチョーザですね。
お店の雰囲気も昔ながらのおみせ~~っていう感じですね。
イタリアピザ以外にも郷土料理やパスタも楽しめます。
イタリア留学に行くなら一度行ってみてくださいね♪


今日はここまでにしますね。
今回は「本場イタリアピザの美味しいピッツェリア紹介1」についてお届けしました。
次回もイタリアピザについて書きますのでお楽しみ~。


イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザについて書きました。チャオ~♪

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