2007年03月01日

【イタリアワイン】

イタリアに留学したら本場のワインを味わい
たいものです。
イタリア留学した際に是非ワインの知識を
身につけて充実したイタリア留学をエンジョイしましょう。
イタリアワインを味わってこそ、イタリア留学の醍醐味を
味わえるものです。

イタリアはすべての州でワインが作られています。
また造られるワインの性格も様々で沢山の個性あるワインがあります。
ここではおおざっぱにイタリアを5つの地域に分類してみました。

【北部山麓地域】
北にアルプスを控え西側はフランスに接しています。イタリアの中でも比較的高級なワインを産出する地域です。ワインは酸味もしっかりありボディも厚めの良いワインが作られています。

【中央部】
低い丘陵地帯になりややカジュアルタイプのワインが作られています。ワインはバランスもよくフルーティなものが多いようです。

【アドリア海沿岸】
この地方のワインはややおとなしいタイプのものが多いようですが、中には素晴らしいものもあります。

【ティレニア海沿岸】
北部はイタリア屈指のワイン生産地トスカーナがあり良いワインが沢山作られています。南はイタリア半島の南端まであり南北に長いこの地域では様々なワインに出会えます。

【地中海沿岸】
地中海に浮かぶ2つの島、シチリア島とサルデーニャ島です。かつてはそれほど注目されていませんでしたが、近年の醸造技術の進歩により特徴あるものが造られるようになりました。

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