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イタリア留学したら、サッカー観戦は欠かせません！セリエＡを中心に、イタリアサッカーの情報・話題をわたくし、カカーロが毎回お届けしています。


セリエＡのクラブ紹介⑧　パルマ[PARMA]

基本データ

【正式名称】PARMA FOOT BALL CLUB
【創立】1913年
【本拠地】パルマ
【スタジアム】エンニオ・タルディーニ(収容人数：28,783人)
【HP】www.fcparma.com

パルマは世界的作曲家のヴェルディを生んだ芸術と文化の街です。パルマの前身だったチームは「ヴェルディ」という名前でした。

また、日本でもおなじみのパルメザンチーズや、パルマハム、バルサミコ酢などが特産品の、食の街としても有名です。

エンブレムにある十字は中世のパルマ公の紋章であり伝統的なモチーフ。それに由来してパルマは十字軍という意味の「クロッチャーティ」という愛称で呼ばれます。

以前、日本の中田英寿が在籍したことでもおなじみのパルマですが、2004年には親会社の経営破綻によりクラブの存続が危うくなりました。中田の放出はそれがもたらしたものともいえるので、残念に思いますね。


今回はここまで。

次回も、イタリア留学したら絶対に観たい、イタリアサッカーの情報・話題をお届けします。

ハンニバルがイタリア半島北部にあらわれたと言う知らせは、
ローマにとって大きな衝撃でした。
　
勢いに乗るハンニバル軍は、
各地でローマ軍を打ち破ります。
　
この勢いを止めることが出来ないローマは、
ハンニバルの本拠地でもあるヒスパニアを攻め、
ハンニバルへの援軍と補給路を断ちます。
　
余談ですが、この頃の戦いで、
数学者のアルキメデスがローマ兵によって殺されています。
　
　
　
イタリアに留学するなら、
イタリアの歴史について学んでから行った方が、
何倍も楽しめますよ！
　
留学中に各地の世界遺産や歴史的建造物、
美術品を見て回る時に、
役立つような内容を毎回書いていきます♪

イタリア映画の中で最近のラブコメ映画といえば

「恋愛マニュアル」

が、話題になりましたね。

この映画「恋愛マニュアル」は、ラブコメのオムニバス作品です。

「恋」「危機」「浮気」「別離」の４つのパートから出来ている
なるオムニバスで、マルゲリータ・ブイ、ジャスミン・トリンカ、
シルヴィオ・ムッチーノ、カルロ・ヴェルドーネら今のイタリアを
代表する人気役者たちの総出演による恋愛物語となっています。

この映画に出演したブイとヴェルドーネは、この映画でドナテッロ賞の
助演女優賞と助演男優賞をダブル受賞しています。

典型的イタリアン・ラブコメ・オムニバスといった内容の４つの
ラブストーリーですが、この４つのストーリーの登場人物が微妙に
関係があるのも上手な展開です。

失業中に出会った女の子に一目惚れしアタックを仕掛ける青年の話、
倦怠期になり、かみ合わない夫婦、
夫の浮気の現場を目撃し勢いあまって同じアパートの憧れの人と
一夜を明かす婦警、
妻が家を飛び出して同僚と浮気を試みるもうまく行かない小児科医、
とユーモアとホロ苦さのある４つの恋の物語。

イタリア映画祭で上映したときも、会場は各回共に爆笑に継ぐ爆笑が
巻き起こっていたらしいです。

たまにはふっと気が抜けるイタリア映画もどうでしょう？

チャオ！

すっかり、季節は春。
新野菜もお店に並び始めましたね。

今日は野菜本来の味を楽しむ料理を紹介します。
イタリア北部ピエモンテ州の郷土料理で「バーニャカウダ」
野菜スティックにつけるソースと考えてもいいでしょう。

このソース、ニンニク、アンチョビが主役のソースで、
結構味の濃いソースです。

牛乳でニンニクを煮込み、ニンニクが柔らかくなったところで、
裏ごししアンチョビを加えてペースト状にします。
そして、弱い火で温めたオリーブオイルにこのペースを加え、
仕上げに、好みによってハーブを加えます。

煮込みに使った牛乳はソースには使いません。
っても、私はこれがあるからもったいないなぁと思い、
このソースって作ったことがないんですよね…

でも、イタリア料理のお店で食べると、
この個性的なソースと生野菜って結構イケるんですよ。
しかも、以前あるお店で食べた時は、
少し味が違うなと思って、お店の人に聞くとお味噌を隠し味に使ってました。
センスが光るなぁ。

野菜スティックを食べる時、
ひと手間かけて、バーニャカウダ作ってみられてはいかがです？

イタリアへ行く時は、イタリア留学中の知人宅に押しかけるお騒がせ人間の”Mieさん”でした。

イタリア旅行を回想していて思い出したのですが、自分、スリ未遂にあいました。

ミラノでスフォレツェスコ城に行ったときのことです。

イタリア人現地ガイドのサラさんに城内彫刻博物館を足早に案内してもらいました。ホントに足早だったので何を見たのか全然覚えていませんが(笑)
サラさんの堪能な日本語をイヤホンを通して聞いたことは覚えています。その説明の中で、スフォレツェスコ城近辺には子どものジプシーがいて、観光客に対して新聞とかで視界を被いながら死角をついてカバンをあさる、とのことでした。
子どもが相手だと、知らない人は油断するでしょうね。

自分も城内彫刻博物館をあっという間に見終わり、場外へもう出るというところに屋外のちょっと開けた空間がありました。そこにジプシーと思われる女の子がいました。服装等で何となく判断が付きます。
手にはダンボールを平らにしたものを持っています。

何かを話しかけながら、自分に近づいてきます。もしや、と思う間もなく、その女の子は自分の前に立ちはだかり、ダンボールで自分の視界を遮り、腰に巻いて合るウエストポーチを触ろうとするではありませんか！

いかにも相手にバレバレな状態で、スリをしようとするとは思いませんでした。スリは隠れて気付かれないようにするかと思っていましたので、一瞬躊躇しましたが、思いっきり進路方向90度を変えて対処しました。

がっ！その進路方向にあからさまに付いてくるではありませんか。ウエストポーチに触れようとするのも止めません。なので、今後は進路方向を180度変えてやりました。それでも付いてくる。かなりやっかいです。

結局、小走りしてその場を離れて事なきを得ましたが、イタリア人現地ガイドのサラさんの言うとおり、ジプシーに目をつけられると大変です。サラさんはかなり憤慨していました。自分の愛する自国イタリアで、他民族であるジプシーが観光客に対して迷惑をかけるのということに我慢ならないようでした。観光客に、イタリア人として、イタリアに対して悪い印象を持ってもらいたくないのだと思います。

とにかくイタリアで自身の身を守るためにも、子どものジプシーには気を付けましょう。かわいそうな気がしないわけではありませんが、気を付けないと自分がかわいそうなことになってしまいますので、これに関しては毅然と行きましょう。

（この文章はイタリアへの回想からプチ留学を目指しているワンワンが執筆しています）

イタリアに留学したら本場のワインを味わいたいものです。
イタリア留学した際に是非ワインの知識を身につけて充実したイタリア留学をエンジョイしましょう。
イタリアワインを味わってこそ、イタリア留学の醍醐味を味わえるものです。

【カンパーニャのワイン】
カンパーニャは南イタリアの中心都市ナポリを州都に持つ州です。
スパゲッティやピッツァの故郷とも言われていますね。

ナポリは世界３大美港の一つとして有名ですが、古代より様々な文化が交流する場所でもありました。古代ギリシャからグレーコ種やアリアニコ種の葡萄が入ってきたのもここだと言われています。

一方、かつてポンペイの町を灰の下に埋めてしまったという火山「ヴェズーヴィオ」があり、海岸に近い地区では、その痩せた火山灰土壌でよく知られたワインが作られています。

内陸部は山麓に当たる場所で葡萄が栽培されていますが、特に古代からの伝統的品種によるワイン作りで注目されるものができています。

Taurasi(タウラージ)古代ギリシャから伝えられたとされるアリアニコという葡萄から造られる辛口熟成型赤ワインです。
濃いルビー色をした香りの強いワインで、重厚さとコクを併せ持つ力強いワインです。「南イタリアのバローロ」とも呼ばれています。ローストした肉類やジビエなどの料理ととても相性が良いと思います。パワーのあるワインですので１５年程度まで熟成に耐えます。
一般にこういった古い品種のワインの品質を高めていくのには大変な努力が必要です。タウラージの場合もマストラベラルディーノ醸造所の努力によるところが大きいといわれています。

Lacryma Chiristi del Vesuvio(ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェズーヴィオ)
赤、白、ロゼとありますが、白が有名です。これは以下のような逸話があるためです。ワインの方は白の場合、麦わら色のさらりとしたドライタイプになっています。
このワインは「キリストの涙」という名前なのですが、これには次のような逸話があります。
ナポリはかつて悪魔が天国から盗んできた町だと言われ、町は悪行で溢れるすさんだ状態になっていました。あるときキリストがこの様子をヴェズーヴィオ火山から眺め、あまりの悲しさで涙を流してしまいました。この涙が落ちた場所から葡萄の木が生えこれからワインを作ったところ大変おいしいワインができました。それ以来この地で作られるワインは「キリストの涙」と呼ばれるようになりました。

Fiano di Avellino(フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ)
下のグレーコと並びイタリア屈指の白ワインですが、タウラージ同様、古代からの品種フィアーノを用いて造られます。やや薄い黄色、さっぱりとしたバランスの良い辛口ワインです。３年以内に飲むカジュアルなワインで、魚介類やモッツア・レッラチーズと相性が良いようです。

Greco di Tufo(グレーコ・ディ・トゥーフォ)
上のフィアーノと並びイタリア屈指の白ワインですが、タウラージ同様、古代からの品種グレーコを用いて造られます。この葡萄は曲がったつたになることから「きつねのしっぽ」とも呼ばれています。色は黄色、バランスの良い味わいの辛口ワインです。５年以内に飲むワインで、こちらも魚介類と相性が良いようです。

イタリア　旅行と留学のための地図情報
（地図をクリックすると拡大図が出ます）

シチリア島は地中海最大の島で、
日本の四国よりやや広い程度です。

噴火で有名なエトナ山はこの島にあり、
今も噴煙を上げています。

かなり昔から穀物をなどの農作物の生産が
盛んで、なかでもオリーブとワインが特産品です。

半島部とはメッシーナ海峡によって、
北部をティレニア海、東部をイオニア海、
そして南部を地中海によって囲まれています。

この島への上陸は空路で行くためには
パレルモとカターニャに空港があります。
船ではナポリ～パレルモの航路が一般的です。
鉄道ではサン・ジョバンニから列車ごと船に
積み込まれてメッシーナ海峡を渡ります。

時間のある留学生には鉄道での上陸が
一番面白いかもしれませんね。

イタリア映画の中で家族の中のそれぞれの心の奥底に迫る映画といえば

「心の中の獣」

ですね。この映画は、何不自由なく暮らすサビーナに、自らの妊娠に
気がついた時から、子供時代のトラウマが思い出されていくという話。

主演には、ジョヴァンナ・メッゾジョルノ、そしてその夫が
アレッシオ・ボーニ、その兄がルイジ・ロ・カーショなどイタリアを
代表する俳優が揃った映画です。

主演のメッゾジョルノがヴェネチア国際映画祭で主演女優賞を受賞し、
本作品はアカデミー賞イタリア代表となりました。

あらすじは二つテーマがあって、ひとつはサビーナとダニエーレの
兄妹が抱える幼少時の体験に基づくトラウマの話し、
そしてもうひとつはサビーナの幼なじみエミリアと同僚マリアの
新たな出発の話し。

ほか各々人間関係というかキーワードにちっとした関わり合いが
あってつながっているという関係です。

祖国を離れてアメリカで家庭を持ち、過去のトラウマに対して、
セラピーを受けながら更生の道を歩み出すダニエーレと、
潜在意識の中にあったトラウマと子どもを授かったことによって
向きあうことになるサビーナを描くこのメインの映画。

テーマがテーマだけに、ちょっと思い映画かもしれません。
２００５年イタリア映画の中でも代表作品ですね。

Nana　と　Mimi　の会話「イタリアに行ったよ！」７

両替所にて：al cambio
A:Prima devi cambiare i soldi.Ma questi sono i soldi giapponesi? Li vedo per la prima volta.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　23.　初めて
M:Adesso l’euro e` molto caro,quindi non posso comprare tante cose.
A:Mah!Anche a me piace fare la spesa,pero` non ti preoccupare. Ci sono tante cose da fare a
　　　　　　　24．買い物をする（日用品、食料品の）　　25.　心配しないで
Montepulciano.Basta cambiare i soldi.
M:Allora,sono sufficienti 100 mila yen?
A:Penso di si.
M:(allo sportello di cambio) Scusi,vorrei cambiare i soldi.
E:Si.puo`aspettare.(dopo qualche secondo)Ecco,questa e` la ricevuta.Questo e` il cambio e questa e`
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　26.　領収書
la commissione.
27．手数料
M:Si,grazie.
A:Finalmente sei riuscita a cambiare i soldi.Tutto bene.Allora andiamo…
Ci hai aspettato per tanto tempo, Giovanni?
G:Si, un po’, ma senza problemi.Da ora in poi,partiamo per la nostra casa a Montepulciano! Va bene,.
　　　　　　　　　　　28．問題ない
Mimi?
M:Si!
G:Bene! Andiamo!

両替所にて
A：まずは両替しなきゃね。あら、これが日本のお金？初めて見たわ。
M：今はユーロが高いから、イタリアであまりお買い物できないわ。
A：ま！私もお買い物大好きだけど、モンテプルチャーノでは他にもやることがいっぱいあるから心配しないで。少しだけ両替すればいいわよ。
M：じゃあ10万円ぐらいかしら？
A：それだけあれば大丈夫ね。
M：（両替の窓口で）すみません。両替したいんですが。
E：はい。お待ちください。（しばらくして）、はい、領収書です。こっちが両替分で手数料はこちら。
M：はい、ありがとう。
A：両替もできたわね。これで大丈夫。さあ、行きましょう。･･･ジョバンニ、待った？
G：少しね。でも問題ないよ。今からモンテプルチャーノの我が家に出発だ！ミミ、OK？
M：はい！！
G：じゃ、出発～。

イタリア留学大好き～イタリア娘とは・・・

言いませんが＾＾イタリアマンマに憧れる

こちらイタリーから今回は、
イタリアチーズ大好きの二番をお伝えします。

料理に大活躍のイタリアチーズですが、
イタリアではチーズはテーブルチーズ
としてそのまま食べるだけでなく殆ど
食材と調味料と合わせて料理に使われる。

料理に頻繁に利用のすりおろして使う、粉末チーズといえば、北なら、牛乳製のパルミジャーノかグラーナ・パダーが当たり前なのですが、南に行けばまぎれもなく羊乳製ペコリーノです。

これらは、パスタから煮込み料理、サラダ、リゾットフライの衣、オーブン焼きありとあらゆる料理に、広く使われる万能チーズです。

コレといってこだわって使われるチーズでは、

◇ピッツァでおなじみの・・・モッアッレッラ　　
◇チーズフォンデュやサンドイッチには・・・フォンテイーナ　　
◇リゾットやソースに風味を生かす・・・ゴンゴゾーラ

イタリア料理に欠かせないのが、イタリアのチーズですよね～♪

イタリアチーズ、北はアルプス、南は南端シリア島までお国自慢各地に伝わるイタリアチーズ全体を眺めてみると、北イタリアは牛乳製チーズ、中部から南イタリアは、羊乳製チーズが集中していますね。

イタリア留学大好き～イタリア娘とは・・・
言いません＾＾イタリアマンマに憧れる

こちらイタリーからは、
イタリアチーズ大好きの二番をお伝えしました。

”ザ イタリアンパワー　イン　モータースポーツ”
イタリア生まれのアメリカ人F1ドライバー　マリオ　アンドレッティ　その２

で、アメリカにわたったマリオ　アンドレッティ。1964年からUSAC(後のCART)シリーズに参戦するようになりました。

彼ががF1に出場したのは、1968年からだそうで。大阪万博以前ですな。このときは、F1専任ではなくて、他のカテゴリーを縫ってのスポット参戦でした。
しかしですよ、やっぱりこの人、只者ではなかった。デビュー戦のイタリアGPでポールポジションをとってしまったー。

このときのチームはロータスでした。

マリオ以外で、デビューでのポールポジションは、ジュゼッペ・ファリーナ（私もこの人は知りませんな）、カルロス・ロイテマン、ジャック・ヴィルヌーヴだけなんだって。
イタリア生まれで、イタリアGPでF1デビューして、ポールポジション。
うむ、このサイトにどんぴしゃなひとじゃぁないですかぁ～。

ところで、前述のジュゼッペ・ファリーナ、ちょっと調べてみたら、この人もイタリア人だった。F1は1950-55年。博士号を持つインテリドライバーで、5回も優勝しているのだった。恐るべし、イタリアンパワー。デビューでポール取ったドライバーの5割はイタリアンだった。

文責：イタル山本：若かりしころ、イタリア留学を夢見るも果たせず。90年代後半をニューヨークで過ごし、その間結婚、新婚旅行はイタリアならぬ日本の温泉。その後アメリカで生まれた子供と３人で、イタリア旅行を果たした。F1やWGP好きのオヤジである

イタリア鉄道の達人、トレニイタリア・トッティです。

イタリアには2つの大きな国際空港があります。ローマのレオナルド・ダ・ヴィンチ空港とミラノのミラノ・マルペンサ国際空港です。

なぜ私がミラノ・マルペンサ国際空港を選んだのか？

それはイタリアは南に行くほど治安が悪いからです。そのイタリアの最南端がマフィアの拠点であるシチリア島なんですね。海外旅行に慣れていない人やイタリアを初めて訪れる人、イタリア留学で入国する人は、治安が良い北の大都市ミラノから旅するのが安全だからです。

イタリアの生活に慣れつつ、北から南へと旅することをお勧めします。飛行機を使って移動など勿体無いですから！ヨーロッパは鉄道網が発達しているので主要な都市は、ほとんど行くことができます。

鉄道でゆっくり車窓を楽しみながら移動するのが一番。イタリアは南北と靴の形をした長い国。北から南へと下って行くにつれて赤から白（屋根や建物の色）へと景色が変わっていき最高ですよ。

Buon giorno (ボンジョルノ)

ボンジョルノ、イタリア車について熱く語るフェラーリ伊達です。

「誰も教えてくれなかったフェラーリ購入の心構え。」

その４【中古フェラーリはバクチと思え】

新車のフェラーリを買うには、コーンズに行かなければならない。
しかも、まともに相手にしてくれるとは限らない・・・・・(笑)

たとえ、まともに相手にしてもらったとしても
今から注文すると、納車は２年後である。
さらに、ひやかしでない証拠に手付金として１００万円ほど
入れておかなければならない。

なんじゃ、そりゃっ・・・・・
って感じでしょ。

で、現実的には中古車狙いということになる。
新車を変えるほどの金も用意し、とにかく程度のいいフェラーリを
探すわけだが、

どんなに一生懸命程度のいいのを選んでも、どんなに詳しい人に
一緒に行って試乗したとしても。

程度がいいのは、その乗った時だけの可能性がある。

フェラーリとはそんな車なのである。

今日、機嫌が良くても明日はどうなるか分からない。
いやいや、朝機嫌が良くても午後にはご機嫌ななめなんていうのは
しょっちゅうなのだから・・・・・。

だから、よけいに惚れるという
なんとも、悪魔のような車なのである。

中古フェラーリはバクチと思え。

このコラムは
イタリア留学経験あり、新婚旅行はイタリア、イタリア旅行好きの
ちょい悪オヤジ、フェラーリ伊達が書いています。

Nana　と　Mimi　の会話「イタリアに行ったよ！」６

出口にて：all’uscita
M:Qui, e` l’uscita. La Host-Mother,si chiama Angela, viene lei a prendermi. Ma non so chi e` Angela. Come faccio …. E` lei? Agita una mano? Scusi? Lei e` Angela?
　　　　　　　　　　　　　　　⑲手を振る（agitare una mano）
D: No, sono Paola.
M:Scusi!…ho sbagliato…Scusi, lei e` Angela?
　　　　　　　⑳間違えた
A: Si, sono Angela! Benvenuta in Italia! Come ti chiami? Nini?
M:No,Sono Mimi.Piacere.
A:Ah,scusa,Mimi.Piacere.SonoAngela.Ti presento mio figlio, Giovanni.
M:Piacere.
G:Piacere.Mi chiamo Giovanni.
A:Sono molto contenta di vederti.Puoi fare come fosse casa tua per 2 settimane.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　21.自分の家だと思って
Come va?　　　　　Sei stanca?
22．どう（調子は）　23.　疲れた（essere +　stanco）
M:No,per me va bene. Sto molto bene perche’ vi ho incontrato.
A:Benissimo!Allora,andiamo!
G:Porto la sua valigia . Questa e` tua?
M:Si, e` mia.
G:Ecco! Mamma,tu vai a cambiare i soldi con Mimi.Vi aspetto nel parcheggio.
A:D’accordo.A dopo.

出口にて
M：ここが出口ね。ホストマザーのアンジェラさんが迎えに来てくれていると思うんだけど、どの人がアンジェラなのかわからないわ。どうしようかしら。もしかして、手を振っているあの人かしら？すみません、アンジェラさんですか？
D：違います。パオラよ。
M：ごめんなさい。間違えちゃった・・・。すみません、あのアンジェラさんですか？
A：そうよ！ようこそ！よく来たわね。お名前はニニだった？
M：ミミです。はじめまして。
A：あら～！ごめんなさい。ミミ。はじめまして。私がアンジェラです。そしてこっちが息子のジョバンニです。
M：はじめまして。
G：はじめまして。ジョバンニです。
A：会えて本当に嬉しいわ。2週間、自分の家だと思ってゆっくり過ごしてね。疲れている？
M：大丈夫です。お会いできてすっかり元気になりました。
A：よろしい！それじゃあ行きましょう。
G：荷物は僕が持つよ。このスーツケースだね。
M：そうです。
G：じゃあ、ママはミミと一緒に両替してくれば？駐車場で待ってるよ。
A：わかったわ。じゃ後でね。

チャオ、皆さん。
「イタリアと言えば、本場イタリアのピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアのピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。

前回は「真のナポリピッツァ協会の認定審査」についてお話しました。
まずは日本支部の審査に通らないとね～～。
本審査は毎年２月なのでこれに合わせてスケジュール立てないと
チャンスを逃しちゃいますよ～。

今回は「本場イタリアピザの美味しいピッツェリア紹介１」と題してお話しますね。

イタリア留学するなら、必ず行くのは首都ローマでしょう。
ローマは興味がなくて他の都市がメインだよ～～といっても
やっぱり行くでしょう。笑
日本に来たらまず東京へと言う感じで首都ローマは外せないですよね。

首都ローマにはイタリア各地の美味しい伝統料理のお店が集まっています。
たくさんお店が集まっていますので趣向を凝らした創作料理が楽しめます。
いいですよね～～～。
グルメにはたまらんと思います。
当然、イタリアピザも美味しいお店があります。
そりゃ～もう、バリバリのローマ風ピザもあります。笑

バリバリのローマ風ピッツァの美味しいお店の名前は
「イーヴォ・ア・トラステヴェレ　Ivo a Trastevere 」です。

テヴェレ川の左岸にある昔ながらの下町ローマの情緒あふれる
トラステヴェレ地区にイーヴォ・ア・トラステヴェレはあります。
ちょうどサンタ・マリア・イン・トラステヴェレ教会から徒歩３分のところです。
営業時間は18：00～深夜0：30までで、定休日は火曜日です。
電話は06-5817082になります。
住所はこちらです↓。笑
Via San Francesco a Ripa 158

ローマ風なのでピザの生地は薄くパリパリに仕上がっています。
お奨めは半熟卵がのっているカプリチョーザですね。
お店の雰囲気も昔ながらのおみせ～～っていう感じですね。
イタリアピザ以外にも郷土料理やパスタも楽しめます。
イタリア留学に行くなら一度行ってみてくださいね♪

今日はここまでにしますね。
今回は「本場イタリアピザの美味しいピッツェリア紹介１」についてお届けしました。
次回もイタリアピザについて書きますのでお楽しみ～。

イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザについて書きました。チャオ～♪

イタリア留学したら、サッカー観戦は欠かせません！セリエＡを中心に、イタリアサッカーの情報・話題をわたくし、カカーロが毎回お届けしています。


セリエＡのクラブ紹介⑦　エンポリ[EMPOLI]

基本データ

【正式名称】EMPOLI FOOTBALL CLUB
【創立】1920年
【本拠地】エンポリ
【スタジアム】カルロ・カステッラーニ(収容人数：20,011人)
【HP】www.empolicalcio.it

エンポリはセリエＡとＢを行ったり来たりしている、小さな地方のクラブです。

エンポリはトスカーナ州の北部ピサとフィレンツェのだいたい中間に位置する町。近くにはあのレオナルド・ダヴィンチの生家であるヴィンチ村があります。

また、革産業が盛んなエンポリ。オーナーも革製品を扱っているんです。


今回はここまで。

次回も、イタリア留学したら絶対に観たい、イタリアサッカーの情報・話題をお届けします。

ローマに地中海の制海権を奪われたカルタゴですが、
活路をイベリア半島に見出します。
　
そこで登場するのが、カルタゴのイベリア半島の領地である
ヒスパニア出身のハンニバルです。
　
彼はカルタゴの将軍として、イタリア半島の攻略を考えます。
　
当然、カルタゴの海路からの反撃を予想して、
ローマは半島の南西部に兵を配置して備えており、
海路はローマ軍に支配されているので、
イタリア半島北部からの南下作戦をとります。
　
それを避け、イベリア半島からイタリア半島北部へ行くには、
アルプス山脈を越えなければなりません。
　
そこで、ハンニバルは約4万の兵と30頭の戦象を率いて、
このアルプス越えを成し遂げます。
　
　
　
イタリアに留学するなら、
イタリアの歴史について学んでから行った方が、
何倍も楽しめますよ！
　
留学中に各地の世界遺産や歴史的建造物、
美術品を見て回る時に、
役立つような内容を毎回書いていきます♪

チャオ！

今日は新春似合わせ、フレッシュなチーズです（笑）

フレッシュチーズはあまり熟成させない種類のチーズで、
ヨーグルトやクリーム状のものが多いですね。

チーズの製造過程の初期段階で、
そのまま製品化したものがフレッシュチーズです。

マスカルポーネ
リコッタ
モッツァレラ
フィオレロ

よく聞く名前のものもありますが、
イタリア料理の前菜で、スライストマトとともにお皿に盛られて出てくるチーズ、
モッツァレラについて今日は書いてみます。

モッツァレラは水牛の乳から作られるチーズですが、
あの独特の食感はお餅を思い出させますね。
以前にイタリアに留学した友達と、
「あのもっちゃとした食感から、呼び名が決まったのか？」と話してました。
だって、モッツァレラ、お餅…　何となく似ていません？

モッツァレラの名前は「ひきちぎる」という意味から付けられた名前なんです。
チーズの製造過程で、お餅状態のチーズを引きちぎって球形に整形することから、
「モッツァレラ」の名前がついたのだそうです。

モッツァレラチーズの食べ方と言えば、
最初に書いた前菜、サラダなどの生食。
ピザ、パスタ、特にラザニアなどに使いオーブンで焼くものなどに使われますよね。

特に生食は、
トマトに合わせるほかにも、
生ハム、スモークサーモンに合わせるなんて食べ方もありますね。

そして生食の場合、素材そのものの味を味わうことになりますので、
チーズの産地に、取れた素材の産地を合わせるなど
相性を合わせると、尚おいしくいただけます。
あぁ、記事を書いてても、たまんないっ。

イタリアへ行く時は、イタリア留学中の知人宅に押しかけるお騒がせ人間の”Mieさん”でした。

Nana　と　Mimi　の会話「イタリアに行ったよ！」５

空港ロビーで：in lobby nell’aeroporto
M: Ah! Firenze! Sono arrivata all’aeroporto di Firenze. Prima, cosa devo fare? Ah,devo andare in
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑯トイレに行く
bagno.Senta, dov’e` il bagno?
C: Di la`,in quella edicola.
M:Grazie. E poi vorrei cambiare i soldi.
　　　　　　　　　　　　　　　⑰両替をする
C:Prima devi uscire dall’uscita,e poi cerchi l’ufficio di AVIS.C’e` un punto di riferimento una insegna rossa.Si trova a destra.
M:Grazie,e dov’e` l’uscita?
C:Sempre diritto per questo corridoio e poi giri all’angolo a destra.Cosi` trovi l’uscita.
M: Ho capito bene.
C:Signorina,e` la prima volta che vieni in Italia?
M: Si.
C:Allora, divertiti,ma devi stare attenta!
　　　　　　　　　　　　　　　　　⑱気をつけて
M:??Grazie.

空港ロビーで
Ｍ：あ～！フィレンツェ！。フィレンツェ空港に着いたわ！まずやらなければいけないことは･･･そう、トイレに行かなきゃ！すみません、トイレはどこですか？
A：あの売店の向こうにありますよ。
M：ありがとうございます。それから、両替をしたいんですが。
A：まず、出口を出てそれから、AVISの事務所を探してください。赤い看板が目印です。その右にあります。
M：ご親切にありがとう。あ、それから、出口はどこですか？
A：この通路をまっすぐ行って、角を右に曲がります。すると、そこが出口ですよ。
M：よくわかりました。
A：お嬢さん、イタリアは初めてですか？
M：はい。
A：どうぞ、楽しんでくださいね！でも、よく気をつけてね！
M：？？わかりました。ありがとう。

イタリアへの旅行回数が多い方や 留学経験がある方にとっては当たり前のことかもしれませんが、これからイタリア旅行・イタリア留学される方は知っておいて損がないイタリアの水道・電気事情についてお話しします。

イタリアの水道水は飲み水として日本人のお腹にとっては合わない場合がありますので、お店でミネラルウォーターを購入された方が無難です。よく聞く話です。

また水質が硬水です。飲むと本当に「硬い」感じを受けます。日本は軟水ですので、差が明らかにわかります。
この硬水で髪の毛を洗いますと、髪の質がサラサラだった人もバサバサゴワゴワになります。ですので携帯用のリンスやトリートメントがあると良いですね。自分なんて手櫛で髪の毛をとこうとしたら、手が髪の毛に引っ掛かって通りませんでした(笑)

電気・ホテル事情をお話しますと、ドライヤーや電気ポットがあるホテルは少ないと思います。自分が回った一般のホテルではどこもありませんでした。ドライヤーなどは持っていかれると便利です。
また、日本の電気製品の使用の際は変圧器が必要です。差し込みプラグの形も違いますので、前もって電気屋さんで購入して持参されることをお勧めします。セットになって売っています。

尚、前もって電気ポットがないということを知っておかれると良いのは、日本食が恋しくなるだろうと持っていった食品が食べられないということを避けるためです。

自分はカップラーメンなどを一応持っていきました。ツアーも最後の方になると身体が「塩分」を欲するようになりました。やはり醤油・味噌の日常が大きいですね。
それでいざカップラーメンを食べようと思ったらお湯がありません。幸い、ツアーの中に携帯用湯沸し器を持っている方がみえたのでお借りして、水はなるべく硬度の低いものを選んで、カップラーメンとワカメ味噌汁を食べることができました。これがあれば安心してイタリア旅行を満喫することができます。

（この文章はイタリアへの回想からプチ留学を目指しているワンワンが執筆しています）

イタリアに留学したら本場のワインを味わいたいものです。
イタリア留学した際に是非ワインの知識を身につけて充実したイタリア留学をエンジョイしましょう。
イタリアワインを味わってこそ、イタリア留学の醍醐味を味わえるものです。

【ラツィオのワイン】

ラツィオはイタリアの首都ローマのある州です。
ワインは白ワインが多いのですが、ＶｄＴ赤ワインにも有名なものがあります。Fiorano RossoやTorre Ercolanaなどがそうですが、これらのワインはカベルネ種やメルロー種を使っており５年から１０年以上の熟成にも耐えるものです。

一方、白ワインは世界的にも有名なポピュラーなものがありここでは２つを紹介します。
古来よりローマ近郊ではトレッビアーノ種やマルヴァジーア種を使った白ワインが多く作られていました。かつてはアッボカート（薄甘口）のものも多かったのですが、現在ではさっぱりした辛口のものが多くなってきています。

Est! Est! Est!!! de Montefiascone(エスト・エスト・エスト・ディ・モンテフィアスコーネ)ラツィオ州北部の湖(Logo di Bolseno)の周りで生産されている辛口の白ワインです。
Estというのはラテン語で「ある」という意味ですが、この奇妙なワインの名前には次のような言い伝えがあります。
１２世紀頃、ワイン好きの偉い司祭がローマに南下するにあたり従者を先に行かせ酒蔵のワインを試飲させ、もしおいしいワインがあったなら「Est」と扉に書くように命じました。
従者がフィアスコーネの宿に着いた時、試飲したワインがあまりにおいしかったため扉に「Est」を３つも書いてしまいました。後から来た司祭は「Est」が３つも書いてあるので、このワインを飲みつづけ遂には亡くなってしまったそうです。このため墓には「あまりに多くのエストのために死す」とラテン語で刻まれています。
さて、このワインはこくのある辛口とまろやかな薄甘口のものがあります。淡水魚などの料理と合いそうですが、飲み過ぎには注意しましょうね。

Frascati(フラスカティ)
ローマの南西、かつてローマを守る砦のあった付近で生産されているワインのひとつです。
マルヴァジーア種を主体とした滑らかな口当たりの白ワインです。若いうちに飲むワインで、世界的にも消費が拡大傾向にありポピュラーなイタリアワインの一つとして挙げることができます。
こちらも魚ベースのリゾットやパスタなどと相性がいいと思います。

イタリア　旅行と留学のための地図情報
（地図をクリックすると拡大図がでます）

イタリア南東部は靴の踵部分です。

観光地としてはかなり穴場と言えますね。
ただ、ナポリからは近いので、
留学の機会があったら行ってみて欲しいですね。
ツアー等ではまず行くことが無いと思われます
からね。

さて、前回はバーリの町を紹介しましたが、
そのバーリの町より1時間くらい行ったところに
在るのがアルベロベッロです。
この地図には街の名前は載っていませんが、
ちょうどバーリの街とマルティナ・フランカの
中間辺りです。
ここは、とんがり屋根の街です。

で、もう一つはマテーラの街。
地図でいうとちょうど中央部ですね。
ここの街は石灰岩のカルスト台地の
岩山に作られた、洞窟住居群「サッシ」
があるところで、これは世界遺産に
認定されているそうです。

Buon giorno (ボンジョルノ)

ボンジョルノ、イタリア車について熱く語るフェラーリ伊達です。

「誰も教えてくれなかったフェラーリ購入の心構え。」

その３【フェラーリこそ野蛮なり】

フェラーリの誤解についてはスピードだけではなかった。
実は他にもいろいろあるのだけれども、分かりやすいのをひとつ。

スポーツカーの代名詞としてよく出で来るのがフェラーリとポルシェ。
私は、その両方とも所有していたのでよく分かるのだけど、
世間の人達は完璧に誤解しているよ。

曰く
フェラーリは繊細、ポルシェは豪快。

たしかに、外見的なイメージとしては言いえて妙である。
が、しかし。
現実はその全く反対と思っていいんですよ。

ポルシェこそ繊細を具現化した車なんです。
ポルシェ博士のドイツ人気質により計算されつくして出来た車。

それに、対してフェラーリは
あの行け行けゴーゴー親父のエンツォ・フェラーリが
レース資金欲しさに、金持ち連中から金を巻き上げるために
作った車なのである。(ちょっと言い過ぎゴメンナサイ(笑))

はっきり言うと
フェラーリはいつどこで、どこがどうなるか分からない野蛮な車。

ただし、その野蛮さはあまりにも甘美なのである。
一度味わうと、もうどうにもこうにもタマラナイのである。

このコラムは
イタリア留学経験あり、新婚旅行はイタリア、イタリア旅行好きの
ちょい悪オヤジ、フェラーリ伊達が書いています。

Nana　と　Mimi　の会話「イタリアに行ったよ！」４

食事の時間:ora dei pasti
C:Quale piatto preferisci, carne o pollo?
M: Pollo, per favore.
C: Ecco. qua.
M: Grazie.

機内で映画を見る：guardare un telefilm in l’aereo.
M: Ci vuole tanto tempo ancora per arrivare in Italia ancora…guardo un film.Devo maneggiare questo telecomando. ? Non funziona.Che c’e`? E` rotto?(al vicino) Scusi,questo non funziona. Come posso
　　　　　　　　　　⑫動かない（機械が）　　　　　⑬壊れた
fare?
B: Si? Che e` successo? Fammi vederlo un po’….Faccio cosi`….E` strano.Faro` cosi`….Premo
　　　　⑭どうしました？
questo bottone e poi quello. Ecco! Brava! Ce l`hai fatta!
M:Grazie mille. Sono molto contenta. Cosi` posso guardare un film finalmente.
B: Prego.Figurati.

空港に到着：arrivare all’aeroporto
M:Finalmente sono arrivata.Scusi puo` prendere la mia valigia?
B: Certo, Ecco, e` tua, prego.
M:Grazie, e` molto gentile.
B: Buon viaggio!
　⑮よい旅を
M:Grazie!

食事の時間
Ｃ：お食事は、お肉とチキン、どちらになさいますか？
Ｍ：チキンをお願いします。
Ｃ：はいどうぞ。
Ｍ：ありがとう。

機内で映画を見る
Ｍ：到着までまだ時間がたっぷりあるし、映画でも見ようかな。このリモコンを操作して見るのよね。えっと･･･ん？動かない。何これ？壊れてるのかしら？（隣の人に）すみません、これ動かないんですけど、どうすればいいですか？
Ｂ：はい？何ですか？　ちょっと見せてください･･･えっとこれをこうして、ん？おかしいな。
こうすればいいはずなんだけど･･･。ここを押して、それからここを押すんですよ。ほら、できた！
Ｍ：ありがとうございます。嬉しい！これで楽しく映画を見れるわ。
Ｂ：どういたしまして。

空港に到着
Ｍ：あ～やっと着いたわ。すみません、荷物を降ろしてもらえますか？
Ｂ：いいですよ。はい、どうぞ。
Ｍ：ご親切にありがとうございます。
Ｂ：どうぞ、よい旅を。
Ｍ：ありがとう！

イタリア留学大好き～イタリア娘とは・・・

言いませんが＾＾イタリアマンマに憧れる

こちらイタリーから今回は、
イタリアチーズ大好きの一番をお伝えします。

イタリアチーズはフランスに次いで世界でも
トップクラスです。
だから～ワインも美味しいのかしら・・・？

なんと300とも400種とも言われイタリア全国各地で味、触感の異なるバラエティ豊かなチーズの伝統が有ります。あのフランスにチーズをもたらせたのは、ローマ人ですから。

イタリア料理に大活躍のチーズ　ちょっと詳しい情報をお伝えしちゃいますわ

イタリアでは既に、DOP＝”保護指定原産地表示”の略＝一定の地域で認定された製法によって加工調整された食品のことで、早い話が品質保証です。イタリアチーズは30種は許可されてる伝統的な有名なチーズでパルミジャーノ・レッジャーノはなんとイタリアチーズの王様とも呼ばれ、その価値の高さからこれを担保に銀行からお金を借りることも出来るとか・・・

さすが、
イタリアチーズ大国ですよね

チーズ大好きイタリーが学んだことは
まだまだ続くわ

チーズって牛乳から作るって思うあなたへ牛の乳だけじゃないわ　羊　山羊 水牛からの乳からも出来てるのですってもう～ビックリでしょさすがに・・・水牛は信じられないのですが、

実にモッツァレラチーズには、
水牛の乳のもあるということです。

イタリア留学大好き～イタリア娘とは・・・
言いません＾＾イタリアマンマに憧れる

こちらイタリーからは、
イタリアチーズ大好きの一番をお伝えしました。

”ザ　イタリアンパワー　イン　モータースポーツ”

F1を中心に、モータースポーツ界で活躍するイタリアを紹介しているこのコラム。

今回は、マリオ　アンドレッティに焦点を当てます。

マリオ　アンドレッティというと、日本人には1976年、富士スピードウィイで行われた、日本初のF1GPが印象深いですね。

マリオ　アンドレッティは、アメリカ人ではありますが、イタリア生まれのグレートドライバー。F1、CART、インディ500、デイトナ500を制した、偉大な人です。

彼の家族は、レーシングドライバー一家で、息子のマイケルはCARTチャンピオン（F1ではパッとしなかったが、マクラーレンをドライブ）、孫のマルコも、IRLで参戦1年目で優勝したり、F1のテストドライバーになったりしているのです。

マリオはイタリアで生まれましたが、第二次世界大戦後に、アンドレッティ一家でアメリカへ移住、アメリカ人になったのです。ですから、イタリアのドライバーではなく、アメリカのドライバーとして、レースに参戦しています。

1959年に、ダートオーバルコースのレースから、マリオはレースの世界に入っていったのです。

文責：イタル山本：若かりしころ、イタリア留学を夢見るも果たせず。90年代後半をニューヨークで過ごし、その間結婚、新婚旅行はイタリアならぬ日本の温泉。その後アメリカで生まれた子供と３人で、イタリア旅行を果たした。F1やWGP好きのオヤジである

イタリア鉄道の達人、トレニタリア・トッティです。

ヨーロッパ鉄道の旅に欠かせないのが、トーマスクック（ThomasCook European Timetable）。トーマスクックとは、ヨーロッパ鉄道の時刻表です。赤い表紙が特徴で、ヨーロッパ各国の主要都市を結ぶ鉄道と船の情報が載っています。

トーマスクックを片手にヨーロッパ鉄道の旅をするのが私のお気に入りです。現在ではインターネットで時刻表を閲覧できますが、トーマスクックを引きながら鉄道の旅をするのをおススメします。

しかし、ヨーロッパの鉄道は時間通りに来ないことは珍しくありません。そんな時は、駅員さんに文句など言わず、ゆっくり鉄道の旅を楽しみましょう。

トーマスクックには英語版と日本語版があります。どちらもAmazonで買えます。最初は読み方が難しいですが、日本語版は読み方も解説されています。イタリアのカフェでトーマスクックを眺めながら旅の計画を練るのも楽しい時間のひと時です。

Nana　と　Mimi　の会話「イタリアに行ったよ！」３

B: Per 2 settimane! Sono troppo corte! Ci vuole almeno un mese per conoscere bene il centro dell’Italia. Perche’ non vieni a Roma?
M:Mi dispiace,non posso.Questa volta faccio Home-Stay facendo lezione d’italiano.
B: Ho capito… Peccato! non hai tempo libero?
　　　　　　　　　　⑧残念
M: No, non ho un tempo libero. Mi dispiace.
(a un’assistente di bordo) Scusi,ho un po’ di sete.Vorrei qualcosa da bere.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑨何か飲みたいのですが
C: Certo.Che desidera?
M:Che cosa avete?
C:Succo di arancia,succo di mele,caffe`, te` e acqua.
　⑩オレンジジュース
M: Allora,mi da` l’acqua,per favore?
C: Gassata o…?
M: Senza gas, acqua minerale naturale, e poi mi da’ una coperta, perche` sento un po’ freddo.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑪少し寒い
C: Va bene. Un attimo.
…Ecco.L’acqua e una coperta.
M: Grazie mille.
C: Prego.

Ｂ：2週間！短すぎる。イタリアの中部をよく知ろうと思ったら少なくとも1ヶ月は必要ですよ。
ローマへは来ないんですか？
Ｍ：はい。今回はイタリア語のレッスンもかねてのホームステイなので。
Ｂ：そうですか･･･。残念だなあ。本当に時間ないの？
Ｍ：ないんです。ごめんなさい。（キャビン・アテンダントに）すみません。少し喉が渇いたので、何か飲み物が欲しいんですが。
Ｃ：はい。何をお持ちしましょう。
Ｍ：何がありますか？
Ｃ：オレンジジュース、アップルジュース、コーヒー、紅茶、お水もありますよ。
Ｍ：じゃあ、お水を下さい。
Ｃ：ガス入りそれとも･･･？
Ｍ：ガスなしのナチュラルウォーターを。それと、少し寒いので毛布を1枚下さい。
Ｃ：わかりました。お待ちください。

Ｃ：はいどうぞ。お水と毛布です。
Ｍ：ありがとう。
Ｃ：どういたしまして。

チャオ、皆さん。
「イタリアと言えば、本場イタリアのピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアのピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。

前回は「真のナポリピッツァ協会の認定店」についてお話しました。
日本国内に16店舗しかないんですね～。意外と少ないのに驚きました。
イタリア留学したら本場の味が楽しめますが、日本でも楽しめますね。
この認定店は世界共通の通し番号にも驚きました。
番号が若いほど歴史があるお店なんですね～～～～。しみじみ。

今回は「真のナポリピッツァ協会の認定審査」についてお話しますね。
どういう手順でおこなっているかちょっと興味津々です。

真のナポリピッツァ協会からの認定を受けるためにはですね～、
まず、真のナポリピッツァ協会日本支部からの事前審査を合格しなければなりません。
いきなり協会から認定してもらうことはできないのです。

何事も順番がありますからね～～。
種まいてないのに実を食べるのは無理ですから。
ちゃんと種まいたら～、水あげて育てないとね～～。

じゃ～、手順の説明です。

１．認定を受けたいお店は認定審査申込フォームから認定審査の申し込みします。

そうするとメールで申請書類が送られてきます。

２．必要事項を記入して日本支部で書類審査を受けます。
　　
ここで合格にしないと次に進めませんね。第一関門です。
一回ダメでも修正して再申請することができます。

３．事前審査として日本支部の協会の人がお店に来て真のナポリピッツァ協会の
協会規定に沿った「真のナポリピッツァ」がつくられているかを目でみて確認します。

実技試験みたいなものですね。不合格でももう一度審査を受けることができます。
ここが合格すればようやく本審査です。

４．真のナポリピッツァ協会の本部役員と日本支部役員がいっしょに来て
協会規定に沿った「真のナポリピッツァ」がつくられているかを目でみて確認します。

やっと本番ですね。この審査は年1回しかありません。毎年2月ですね。
認定を受けたいお店は2月の本番に備えて色々準備をしていくんですね。
ここが目標のゴールです。

この本審査を合格したら晴れて「VERACE　PIZZA　NAPOLETANA」の認定を受けることが出来ます。

５．合格したら認定書とサイン（看板）が発行されます。

交付の方法は3通りです。
①役員が持参して渡してくれます。
②集合して交付式を行う。
③郵送で終わり。

日本支部から①～③のいずれかで連絡があるみたいです。
③はちょっと寂しいですね。笑

今日はここまでにしますね。
今回は「真のナポリピッツァ協会の認定審査」についてお届けしました。
次回もイタリアピザについて書きますのでお楽しみ～。

イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザについて書きました。チャオ～♪

アッピア街道により南部への遠征が円滑に行われるようになり、
ついに前272年、南イタリアのギリシアの植民市だった
タレントゥムを落とし、イタリア半島を統一します。

その後、西地中海の覇者であったカルタゴと、
その覇権をめぐって前264年より、
3度、100年以上にわたる戦争を行います。

第一回ポエニ戦争は前264年から前241年までで、
シチリア島をめぐって主に海上戦が行われました。

シチリア島は地形的に陸上戦には不向きのため、
攻城戦と、海上戦が主な戦闘行為だったようです。

23年間にわたる戦争の結果、ローマが勝利を収め、
カルタゴに厳しい条件を突きつけ、講和します。

その中の一つにシチリア島の領有があり、
この地をローマ最初の属州としました。



イタリアに留学するなら、
イタリアの歴史について学んでから行った方が、
何倍も楽しめますよ！

留学中に各地の世界遺産や歴史的建造物、
美術品を見て回る時に、
役立つような内容を毎回書いていきます♪

イタリア留学したら、サッカー観戦は欠かせません！セリエＡを中心に、イタリアサッカーの情報・話題をわたくし、カカーロが毎回お届けしています。


セリエＡのクラブ紹介⑥　リボルノ[LIVORNO]

基本データ

【正式名称】A.S.LIVORNO CALCIO
【創立】1915年
【本拠地】リボルノ
【スタジアム】アルマンド・ピッキ(収容人数：18,150人)
【HP】www.livornocalcio.it

ホームタウンであるリボルノ市は人口17万人ほどの町で、クラブ自体も小さなリボルノ。エンブレムもチームの頭文字をデザインしただけというもので、特別な謂われはありません。

そのリボルノは、04-05シーズンに実に55年ぶりにセリエAに昇格しました。そして05-06シーズンには6位という好成績を残しています。


今回はここまで。

次回も、イタリア留学したら絶対に観たい、イタリアサッカーの情報・話題をお届けします。

チャオ！

今日はイタリアではあまり種類が少ないチーズ、軟質のチーズです。
一般的にはカマンベールチーズがよく知られていますが、
イタリアを代表する軟質チーズには、次のようなものがあります。

タレッジョ
トーマ・デラ・ヴァルクビア

トーマ・デラ・ヴァルクビアはカマンベールチーズタイプですが、
今日はタレッジョについて。

タレッジョチーズは１０００年近い歴史を持つチーズで、
北イタリア、ロンバルディア州タレッジョ村で作られます。
牛乳から作られるウオッシュタイプのチーズです。

ウオッシュタイプとは、外皮を水やお酒で洗って熟成させるものですが、
タレッジョは塩水で表面の青カビを洗い流しながら熟成させます。
外はオレンジ色で、中はソフトで穏やかな香りとほのかな酸味を感じさせ、
マイルドで、クセがないところからも万人受けするチーズですね。

デザートチーズとしてもよく使われ、
オードブルなどにもよく顔を出しますよ（笑）
ワインならミディアムボディあたりのワインがいいですね。

実は一昨日、帰宅後あまりご飯を食べる気にもならなかったので、
このタイプのチーズと赤ワインをいただきましたが、
すっかりまったりしていました。　いい感じ…

イタリアへ行く時は、イタリア留学中の知人宅に押しかけるお騒がせ人間の”Mieさん”でした。

先輩格と見られるゴンドリエーレの一人が唄い出しました。カンツォーネというらしいです（「オ～ソレミヨ～♪」だったかはっきり覚えていませんが）。一人が唄いだすとその他のゴンドリエーレ達も目配せし合って、唄い出しました。苦笑いっぽい雰囲気もあったので、観光客用のサービスなのかもしれませんね。

ゴンドラは狭い水路をさらに進んでいきます。左右は建物の外壁に囲まれていますし、後ろはゴンドラの陰になっているので、見ることができるのは正面のみです。水路はかなり入り組んでおり、次の進路が左右に折れ曲がっていると、全くその先を知ることができません。これがまたワクワク感をそそります。

ゴンドラが次の進路を右に曲がると、橋が架かっていました。その上からイタリア人らしきおじさんと小さな男の子が手を振ってくれています。よく見かける日本人観光客に対しても、こうして気さくに振舞ってくれるイタリアという人柄・土地柄に対して敬意が生まれてきますね。イタリアは素晴らしい国です。

ゴンドラはゆっくり進んでくれましたので、充分な時間を楽しむことができました。ゴンドリエーレは最後まで紳士的でした。女性に対してはもちろんですが、男性に対してもゴンドラから降りる時に手を貸してくれました。こういった丁寧な対応をされると、ヴェネツィアに来た際には、またゴンドラに乗ってみようという気分になりますね。とても楽しいひと時を過ごすことができました。

そういえば日本でもこのゴンドラに載れる機会ができました。名古屋港に「イタリア村」が2005年4月からオープンしています。ただ名古屋港イタリア村のゴンドリエーレは、イタリア人でなくペルー人であったという話も聞きましたが(笑)

（この文章はイタリアへの回想からプチ留学を目指しているワンワンが執筆しています）

イタリアに留学したら本場のワインを味わいたいものです。
イタリア留学した際に是非ワインの知識を身につけて充実したイタリア留学をエンジョイしましょう。
イタリアワインを味わってこそ、イタリア留学の醍醐味を味わえるものです。

【ウンブリアのワイン】

ウンブリア州はイタリア半島で数少ない海の無い州です。全体的には丘陵地帯と言えます。ＤＯＣＧはトルジアーノとモンテファルコの２つが指定されています。一方、世界的にもポピュラーな白ワイン、オルヴィエートの産地でもあります。

Torgiano(トルジアーノ)

赤、白、ロゼとありますがＤＯＣＧに指定されたものは、３年以上熟成された赤ワイン「トルジアーノ・ロッソ・リゼルヴァ」です。これは伝統的な赤ワインでサンジョヴェーゼという葡萄品種から作られています。サンジョヴェーゼの特徴を持つこくのあるスミレの香りのするワインで１５年程度の熟成に耐えます。この地区にあるワイナリーのひとつのルンガロッティ社のワイン博物館では古代からのワインの歴史を見ることができます。

Montefalco(モンテファルコ)
ＤＯＣＧに指定されたのは「サグランティーノ種」１００％の赤ワイン「モンテファルコ・サグランティーノ」です。他にサンジョヴェーゼなどを使ったものも生産されています。ガーネット色を帯びたスミレの香りのする赤ワインで１５年の熟成にも耐えます。

Orvieto(オルヴィエート)
地図では濃い緑色で示しました。古くから海外でも有名な白ワインです。かつてはアボカードなど甘口のワインとして知られていましたが、現在では薄い色の爽やかなタイプのものが多いようです。

イタリア　旅行と留学のための地図情報
（地図をクリックすると拡大図がでます）

イタリア南東部は靴の踵部分です。

観光地としてはかなり穴場と言えますね。
ただ、ナポリからは近いので、
留学の機会があったら行ってみて欲しいですね。
ツアー等ではまず行くことが無いと思われます
からね。

まず、海沿いのバーリの街。
バーリの街は地図を見てもらえれば解かるとおり、
ギリシアやユーゴスラビアを結ぶ交通の要衝の
港町です。
中世には十字軍がこの港からオリエントへ
出発しましたね。

次回もこの周辺の穴場の街を地図から紹介しますね！

Buon giorno (ボンジョルノ)

ボンジョルノ、イタリア車について熱く語るフェラーリ伊達です。

「誰も教えてくれなかったフェラーリ購入の心構え。」

その２【愛する女の過去を受け入れるつもりで】

あなたが手に入れようとしているのはフェラーリである。
そんじょ、そこらの車とは生まれも育ちも違うのである。

例えば、あなたの目の前にソフィー・マルソーなみの超美人が
現われ、恋に落ちたとしよう。

たまらなく堪能に満ちた妖艶な日々が続くのである。
そんな、彼女に対して、いろいろと要求を出してはいけないのである。

やれ料理の味付けが悪い、やれ掃除で手抜きをしている、
やれ教養が足りない、やれ靴磨きができていない・・・・・・。

フェラーリにあーだこーだと機能や故障についてとやかく言っては
いけないのである。
そんなタイプは国産車かいいとこベンツでも買ってくれ。

フェラーリを買うということは、
料理もできない、教養もないが１００人の男が１００人とも
振り返るような超美人と付き合うようなものである。

すなわち、機能や性能で買うのではなく幻想を買うに等しい。
幻想は幻想であり、幻想の粗探しなどしてどうなる・・・(笑)

愛する女の過去を全て受け入れるが如く
フェラーリを受け入れ、清濁併せ呑まなければならないのである。

フェラーリを買うこと、すなわち
男の度量を試すことでもあるわけだ。

Nana　と　Mimi　の会話「イタリアに行ったよ！」２

席に行くと違う人が座っている：quando Mimi va al suo posto,un’altra persona si siede al posto di Mimi.
M: Scusi,ma questo posto e` mio. Puo` controllare ,per favore?
A: Ah,si? .Aspetta un minuto,ora controllo di nuovo.Ma va! Non e` mio.
Scusi,me ne vado.
M: Si. D’accordo.
…Meno male.Allora devo mettere questa valigia sopra.Questa e` molto pesante e ci vuole tanta
　　③良かった
forza per mettere.Come posso fare…(a un vicino) Scusi,puo` darmi una mano?
④手伝って頂きたいのですが
B: Certo, volentieri…Infatti questa e` molto pesante per la signorina…ecco, va bene.C’e h`a fatta!
　　⑤出来た
M:Grazie mille. E` molto gentile.
　　　　　　　　　⑥ご親切に
B:Prego. Un uomo deve fare questo tipo di cose. A proposito,sei in viaggio?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑦ところで
M: Si. Faccio Home-Stay a Montepulciano in Toscana.
B: Ah si? Complimenti! Io vivo a Roma , ma mia moglie e` di Firenze,quindi conosco bene quella zona.Innanzi tutto, il paesaggio e` meraviglioso.Il cibo e il vino sono buoni,e poi ci sono tanti patrimoni culturali da vedere.Per quanti giorni ci rimani?
M: Per 2 settimane.

席に行くと違う人が座っている
Ｍ：すみません、そこは私の席なんですが。確かめていただけますか？
A：え？そうなの？･･･確認したつもりだったんだけど。ちょっと待って。今確認するわ。
・・あら、違ったわ。ごめんなさい。移動するわね。
Ｍ：はい。わかりました。
　　･･･よかった。さて、荷物を上に置かなきゃ。この荷物重くて上にあげるの大変なのよ。どうしよう。（お隣の人に）すみません、手伝っていただけますか？
Ｂ：もちろん。いいですよ。・・・これはお嬢さんには重いですね。よいしょっと。・・・よし、できた！
Ｍ：ご親切にありがとうございます。
Ｂ：何をおっしゃいますやら。こういうことは男性の仕事ですよ。ところで、旅行ですか？
Ｍ：そうなんです。トスカーナのモンテプルチャーノでホームステイをするんです。
Ｂ：そうなんですか？素晴らしい！私はローマに住んでいるんですが、」私の妻がフィレンツェ出身なのであのあたりはよく知ってますよ。まず、景色が素晴らしい。食べ物は上手いしワインは上手い。しかも見るべき文化遺産が沢山ある。何日ぐらい滞在するんですか？
Ｍ：2週間です。

イタリア留学大好き～イタリア娘とは・・・
言いませんが＾＾イタリアマンマに憧れる

こちらイタリーからの今回は、作るの大好き
”分厚いフォカッチャぜひ作っちゃいましょ”

いわしのフライやトレビス（チコリの一種、
紫レタスの名で親しまれている野菜。
セロリに似た香りと独特のほろ苦さが特徴。）
をはさんで、パニー（サンドイッチ）で食べたい！

そうーおいしいチーズ（イタリアのチーズは、美味しく種類が多いです。）もおすすめです。

イタリーは、昨日もフォカッチャ作ったわ、
誰でも作れる簡単だから　
あなたもチャレンジよ！

ただね、フォカッチャ焼くオーブンが有ること、
もちろん普通のオーブンで焼きます＾＾。
やみつきになるおいしさですよ

じゃ
☆フォカッチャ　分厚く焼いてね♪

★材料
強力粉・・・500㌘
ドライイースト・・・約5㌘
水・・・１1/2カップ
塩・・・小さじ１1/2
オリーブ油・・・大さじ２

仕上げ様、オリーブ油と塩

★作り方
大きめなボールに　
水、ドライイーストと入れて　強力粉の1/3の量を入れはしで混ぜる

そこへ　塩　オリーブ油を加えさらに混ぜ　残りの強力粉も入れ混ぜこねる、そう～いい運動に成るから全てを発散＾＾～～なんて引っぱったり丸めたり

10分は頑張ってくださいね、後ひとまとめにして
ボールに軽くオイルをぬりラップをして一般的には、暖かい部屋か25～28℃の場所で２倍にふくれるまで待ちます。

（秘密の他の方法は、ラップしたら、冷蔵庫で一晩寝かせ、、自分も寝ます。＾＾早朝になるときっかり冷蔵庫内で発酵していますので、）

ガス抜き（空気を押して抜きます）後オーブンペーパーを敷いた鉄パンにうまくのばして　ぬれぶきん等かぶせ30分程発酵させます。

目安は　のばして鉄板内で倍の大きさに成ってから指で発酵した生地に孔をあけオリーブ油と塩を混ぜたものを　ハケでぬり

さらに、１時間発酵させ　210℃のオーブンで30分焼くおいしいよ～♪

イタリア留学大好き～イタリア娘とは・・・

言いません＾＾イタリアマンマに憧れる

こちらイタリーがお伝えしました。

”ザ　イタリアンパワー　イン　モータースポーツ”

さて、これまで何人ものナイスイタリアンガイを紹介してきたこのコラム、いよいよ登場するのは、レラ　ロンバルディ。

最強の、女性F1ドライバー。イタリアは、ピエモンテ州アレッサンドリアの出身。

彼女のF1活動は、１９７４年から１９７６年。ブラバム、マーチ、ウィリアムズをドライブしました。

彼女は、唯一の、ポイントを稼いだ女性F1レーサーなのだ。ポイント数”0.5”
なに、0.5って、て思うでしょ。

彼女は１９７５年のスペインGPで入賞、通常なら、６位は１ポイントが与えられるのですが、このときは死亡事故によりレースが中断、ポイントが半分になったのです。

その後、１９９２年に癌で亡くなったそうです。

彼女は史上２番目の女性F1ドライバー。初代は、マリア＝テレーザ・デ・フィリッピスと言う人。さすがの私も、初代の人は知らないなぁ。

あと、女性ドライバーといえば、ブラバムをドライブした、ジョバンナ　アマティがいましたね。ブラバムには、日本の中谷　明彦が内定していたのだが、スーパーライセンスが中谷に下りずに参戦を断念、変わりにアマティがシートを得たのよ。結局、予選も通過しなかった記憶があるなぁ。

やっぱり、レースって、男が有利なスポーツなんだろうね。

文責：イタル山本：若かりしころ、イタリア留学を夢見るも果たせず。90年代後半をニューヨークで過ごし、その間結婚、新婚旅行はイタリアならぬ日本の温泉。その後アメリカで生まれた子供と３人で、イタリア旅行を果たした。F1やWGP好きのオヤジである。

イタリア鉄道の達人、トレニタリア・トッティです。

今回のイタリア鉄道の車両はエウロスターイタリア（ES)のETR500です。ETR500は、ディレティッシマ（イタリア鉄道の高速新線）を走行を目的として製造されたエウロスターイタリア（ES)の最新車両です。日本で言えば700系「のぞみ」でしょうか。イタリア留学した際に一番利用頻度が高い車両ではないでしょうか。苦学イタリア留学生には高値の華かもしれません。

イタリア鉄道の車両には珍しく振り子式ではありません。フィレンツェ～ローマ間のディレティッシマでは時速300kmで走行しミラノ～ローマ間を4時間半で結びます。ETR500はフランスのTGVやドイツのICEと同じ構造になっており、前後に機関車を配する動力集中方式を採用しています。スイス乗り入れを考えた電力供給システムになっています。ちなみに日本の新幹線は、全車両が機関車になっています。

デザインは、フェラーリ599のデザインなどを手掛けたピニンファリーナです。座席は1等車が1＋1の横2席、2等車は2+2の横4席になっています。これぞ！イタリアと言った斬新なデザインの車両がETR500です。イタリア留学した際には、ETR500で高速移動です！！

Nana　と　Mimi　の会話「イタリアに行ったよ！」１

M：Finalmente　partiro` per l’Italia domani. Sarei pronta…,questo e` il passaporto, la carta di
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①クレジットカード
credito,un po’ di euro…ecco,questo e` un regalo per la Host-Family. Mamma mia! La mia valiglia e` gia` piena.

出発当日の朝：飛行場で：la　mattina della partenza:in un aeroporto
M: Sono arrivata in anticipo.Prima faccio il check-in,dopo prendo un caffé.
　　　　　　　　　　　②時間より前に
チェックインをすませて：dopo il check-in
M: Per la valigia tutto OK. Ci vogliono 2 ore per partire.Allora,dove si trova un bar? Prendo un caffé a un disributore automatico e guardo la TV. Ah! C’e` l’annuncio della partenza.Devo andare!
E poi prendo l’aereo.

飛行機の中で：nell’aereo
M: (a un’assistente di bordo) Senta,dov’e` il mio posto?
C: Eccolo. Sempre diritto,e` a fianco della finestra a sinistra.
M: Grazie.

いよいよ、明日は出発、準備は大丈夫かなあ。。。パスポート、銀行のカード、ユーロが少しと
あ、そうそう　ホストファミリーのお土産がこれっと。
あースーツケースがパンパンだーー

＊出発当日の朝：飛行場で

　思ったより早く着いたわ。先にチェックインしてからゆっくりお茶での飲もうっと。

チェックインをすませて：
これで荷物はOK.まだ2時間ほどあるわ、さてと。喫茶店はないかな。自動販売機でコーヒーでも買ってテレビでも見ようかな。。。

あ、搭乗のアナウンスだ、さて行くか！
そして飛行機に乗る
飛行機の中で
Ｍ：（キャビンアテンダントに）すみません、私の席はどこですか？
Ｃ：あちらです。まっすぐ行って左側の窓側です。
Ｍ：ありがとう。

イタリア映画で社会的な映画のひとつとしてオススメなのは

「哀しみの日々」

という映画です。
この映画は、何不自由ない幸せな家族だったのに、ある日
突然夫が去ってしまい、妻は子供だけが取り残されたところから
話しは始まります。

このどこにでもあるような話を、名匠ファエンツァは妻・オルガの
視点からミニマルに詩的に描き出しました。６０年代から活躍
してきたファエンツァ監督の復活！と讃えられた映画です。

この映画で、妻・オルガは、失意、狼狽、怒りといったたくさんの
マイナスの感情を少しずつ前向きに変えていきます。
この役を演じたのは、名優マルゲリータ・ブイが演じました。

２００５年ヴェネチア国際映画祭のコンペにも出品された作品です。

オルガ夫婦の間に突然亀裂が生じ、夫マルコは家を出て行って
しまうところから始まるのですが、オルガは、突然、亀裂が
出来たと捉えていました。

しかし、夫・マルコにとっては、随分前から、亀裂はあったみたい
なのです。オルガの疑念、苛立ち、怒り、焦り、自暴自棄と
いった感情の嵐が大胆に描かれています。

ちなみに階下に住む音楽家ダミアンが伏線となっています。

オルガを演じているマルゲリータ・ブイは、《恋愛マニュアル》でも、
倦怠期、夫婦の危機を演じています。４０代半ばという
年齢がその役柄に適役みたいです。

深読みすると、そのあたりの年代のイタリア人夫婦にこういった
話がよく起こっていることが推察されます。

チャオ、皆さん。
「イタリアと言えば、本場イタリアのピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアのピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。

前回は「イタリアピザに一品添えて」についてお話しました。
イタリアピザの粋な食べ方は一品完結なんですが、
小腹が空いた人はフライを付け合せて食べちゃったりしています。
これは本場だけの味わい方ですね～～。
日本だとラーメンに餃子みたいな感覚でしょうか。

今回は「真のナポリピッツァ協会の認定店」についてお話しますね。
日本にはいくつ認定されているお店があると思います？

日本では全国で16店舗しか認定されていません。
結構、少ないですよね。店舗数を聞いてびっくりしました。

真のナポリピッツァ協会の認定されるための条件をすべてクリアし、
正真正銘のナポリピッツァを提供していると認められたピッツェリアのみが、
ナポリの伝統的な道化師「プルチネッラ」がピッツァを焼いているデザインの
マークとロゴの使用を許可されるんですよ。

認定されたお店には認定番号がついているのですが、
これは世界共通の通し番号なんですよ！！
なので番号が若いほど古くから認定されたお店なんです。
全国に16店舗しかな「真のナポリピッツァ協会の認定店」はこちらです。
どのお店もまだ行ったことないので一度行ってみたいですね～。

今日はここまでにしますね。
今回は「真のナポリピッツァ協会の認定店」についてお届けしました。
次回もイタリアピザについて書きますのでお楽しみ～。

イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザについて書きました。チャオ～♪

貴族と平民の身分闘争が行われていた時期は、
ローマが拡大し、イタリア半島を統一している過程でもあります。

その統一過程でイタリア半島各地に敷設されていったのが、
「アッピア街道」で有名なローマ街道です。

「街道の女王」とも言われるアッピア街道は、
検察官のアッピウス・クラウディウス・カエクスの主導によリ、
前312年に着工され、ローマ市内から、
ナポリの北方のカプア（カープア）までの
約200キロが完成したのが最初です。

「全ての道はローマに通ず」という言葉のように、
ローマから各地に通じているこのローマ街道が
ローマがイタリア半島を統一するのに貢献しました。

この街道は、一度路面を掘り下げ、砂を敷いて固め、
その上に石灰と砂を混ぜたモルタル、小石などを敷き詰め、
さらにその上に砂利と砂の層を重ねて、
最後に玄武岩で石畳にするという手の込んだものでした。

そして、何より特徴的なのは、
この道が軍隊が通りやすくするために、
「直線」であることです。

因に初めて「マイル・ストーン」（道標）が置かれたのも、
このローマ街道だと言われています。



イタリアに留学するなら、
イタリアの歴史について学んでから行った方が、
何倍も楽しめますよ！

留学中に各地の世界遺産や歴史的建造物、
美術品を見て回る時に、
役立つような内容を毎回書いていきます♪

イタリア留学したら、サッカー観戦は欠かせません！セリエＡを中心に、イタリアサッカーの情報・話題をわたくし、カカーロが毎回お届けしています。


セリエＡのクラブ紹介⑤　キエーボ[CHIEVO]

基本データ

【正式名称】ASSOCIAZIONE CALCIO CHIEVOVERONA
【創立】1929年
【本拠地】ベローナ
【スタジアム】マルカントニオ・ベンテコーディ(収容人数：42,160人)
【HP】www.chievoverona.it

このキエーボというクラブのエンブレムのモチーフである空飛ぶロバ、別名「フライング・ドンキー」にはちょっとおもしろいエピソードがあります。

キエーボは、かつてセリエB以下のリーグを行ったり来たりするのが精一杯の弱小クラブだったのですが、84-85シーズンに同じベローナのクラブであるヘラス・ヴェローナがスクデットを獲った時、当時のキエーボの会長が「同じヴェローナのチームとして誇りに思う。いつかベローナダービーを」と発言したんですね。

そのとき、サポーターには「ロバに羽根が生えて飛ぶ時代がきたら、キエーボもセリエAに上がれるよ！」とからかわれたのでした。

しかしその後、破竹の勢いでキエーボは１部に昇格。このことは小さなクラブが起した奇跡を象徴する逸話として語り継がれているのです。


今回はここまで。

次回も、イタリア留学したら絶対に観たい、イタリアサッカーの情報・話題をお届けします。

Grazie（グラツェ）ありがとうございます。
イタリア文学について徒然に語るこのページ、ご覧頂きまして。　m(__)m
私はピノキオです。イタリア文学の認識を新たにしようとイタリア文学の旅をしています。
　
　
■今回は、ミケランジェロ　と言う人を少し眺めてみます。
　
ミケランジェロ・ブオナローティ　（1475年3月6日 ～ 1564年2月18日）
Michelangelo di Lodovico Buonarroti Simoni
　
イタリアルネサンス期の彫刻家、画家、建築家、詩人。（15＆16世紀の人）
名前はミカエル（Michael）と天使（angelo）を併せたもの。
　
西洋で最も巨大な絵画の一つとも言われる、
バチカンのシスティーナ礼拝堂の天井フレスコ画や
『最後の審判』、
パオリーナ礼拝堂にある『聖ペテロの磔刑』、
『パウロの改宗』
を描いたことでよく知られている。
　
もともとは彫刻家であり、『ピエタ』や『ダビデ像』等の傑作のほかにも
『バッカス』、『モーセ』、『ラケル』、『レア』などが有名である。
バチカンの『サン・ピエトロ大聖堂』の設計者でもある。
　
レオナルド・ダ・ヴィンチ、
ラファエロ・サンティ
とともにルネサンスの三大巨匠と呼ばれる。
　
ミケランジェロは長命であり、作品も、
盛期ルネサンスの時代から、マニエリスムの時代への移り変わりを示している。
また躍動的な表現は、次のバロックの時代を準備したといわれる。
　
　
■参考資料
ミケランジェロ　　（Wikipedia）
　
　
Ciao！（チャオ）じゃぁ～またね～。
　
私（ニックネーム、ピノキオ）の親友が、大のイタリア好きで、
イタリア留学経験があり、社会人になり旅行保険業務でイタリア長期滞在経験を持ち、
イタリア滞在中、多くの日本のイタリア留学生に接し、最近、日本に帰ってきました。
私は、その彼から、イタリア留学生の話とかイタリア文学の話を楽しく紹介されたので、
イタリア文学へ興味を持ち、それへの見識を楽しみながら広め深めしています。
このコラムは、私（ピノキオ）が書いています。

NanaとMimiの会話　「イタリアに行くの」７

N: Che bello…E` molto tranquillo.Anch’iovorrei andarci.
M: Ti consiglio di andarci. Secondo me, la campagna italiana e` la piu` bella del mondo.
N: Posso fare Home-Stay anche se non so parlare l’italiano?
　　　　　　　　　　　　　　　　29）～にも関わらず
M: Certo! Se　parli poche parole in italiano, perche` nella casa di quella signora
vengono tante persone da vari paesi, e lei e` abituata a comunicare anche senza parole.
30)いろいろな国から
Comunque,ｌei e` una persona molto gentile ,quindi non ti preoccupare.
　31）とにかく　　　　　　　　 　 32）親切 33)心配しなくていいよ
N: Ho capito…La prossima volta vorrei stare presso un famiglia quando andro` in Italia.
　34）わかったわ

N:わーすごいなぁ　のどかねー　私も行ってみたいわ
M:ぜひお勧めするわ　イタリアの田舎は最高にいいわよ
N:でもイタリア語がしゃべれなくても　ホームステイできるのかしら？
M:ある程度できれば何とかなるわ　だってお母さんは世界中からいろいろな国から受け入れをしてるから　言葉が通じなくても経験があってとても親切、心配しなくていいよ
N:わかったわ…じゃあ　今度イタリアに行くときはそうしようかな

イタリア映画で、珍しく詩人が主人公の映画は、

「人生は、奇跡の詩」

という映画が考えさせられます。
ロベルト・ベニーニ監督が主演の映画ですね。

ベニーニ監督は詩人兼大学教授アッティリオを演じます。
アッティリオは毎晩、ある女性の夢を見ます。

その女性は実在しているのだが、それがヴィットリアで、
アッティリオはストーカーすれすれにヴィットリアの後を付けて
いくが、ヴィットリアはつれないという恋愛ストーリー。

一緒に暮らそうというアッティリオに、｢ローマで雪が降って、
その中で虎を見たらね｣、と無理難題を持ち出したりも。

ヴィットリアがイラク最大の詩人フアドの伝記を書こうとし、
イラクへ取材へ行きますが、戦争で大怪我を負ってしまいます。

それを知ったアッティリオは、赤十字の医者に扮装してまで
イラクへと駆けつけました。

詩や愛で直接世界を変えることは難しいですが、世界観を変える
詩はあります。

イラクの医者に、アッティリオが、ヴィットリアは重体で、あとはもう
神に祈るしかない、と言われ、アッティリオが祈るシーンは
とても印象的。

この恋の行方はどうなるのでしょうか？

チャオ！

今日は硬質・半硬質のチーズを紹介しますね。

有名どころでは、
ゴルゴンゾーラ
フォンティーナ
プロヴォーネ
カチョカバッロ

フォンティーナはテーブルチーズとしても食卓に並びますが、
やはりチーズフォンデュとしてが有名かな。

プロヴォローネ、カチョカヴァッロはそれぞれ、
個性的な形をしています。
球形、瓢箪形、ひょうきんな形です（笑）
いずれも南イタリアで作られます。

そして、何より紹介したいのは、ゴルゴンゾーラ。

世界三大ブルーチーズと言えば、
フランスのロックフォール、英国のスティルトン、そしてイタリアのゴルゴンゾーラ

ミラノ近郊のゴルゴンゾーラ地方で作られるチーズです。
私もよく食べているわりに、知らなかったのですが、味によって２種類あるんです。
辛口「ピカンテ」と　甘口「ドルチェ」。

その昔、最初にブルーチーズを見た時は
エッ、これってまんまカビ？ウゲッ！？
しかも、テレビで臭いチーズと紹介されていたのを思い出し、
余計な知識ばかりが先行していましたが、
今ではすっかりその味の虜になっています。

そのまま食べてもおいしいのですが、
やはりゴルゴンゾーラの料理はたまらないですね。
ディップにしてブルスケッタ
ゴルゴンゾーラチーズのソースがかかったサラダ
そして、私はやはりリゾットですね。う～ん、たまんない！
そういえば、本屋で見たレシピ集に茶碗蒸しの具に使ってるものもありましたね。
なんだか、おいしそう！！

イタリアへ行く時は、イタリア留学中の知人宅に押しかけるお騒がせ人間の”Mieさん”でした。

イタリア　旅行と留学のための地図情報
（地図をクリックすると拡大図が出ます）

イタリアといえば古い街があちこちに残っていますが、
フィレンツェとローマのほぼ中間地点には、
紀元前８世紀から２世紀のエトルリアの時代から栄えていた、
古都中の古都といえる、ペルージャの街があります。
（日本ではサッカーチームで有名ですが・・・）

鉄道の主要幹線から外れているものの、
外国人のためのイタリア語講座があるペルージャ大学があるせいか、
意外に若者、留学生の多い街です。

東には港町のアンコナ（アンコーナーともいう）があります。
アドリア海を渡りクロアチアからイタリアへの玄関口として
ここの港がよく使われます。

南の方には小さいですがテルニの街があります。
あまり有名な街ではないですが、
聖バレンタインがここの守護聖人とされています。
ローマ時代に兵士の結婚禁止令があった時、
命令に背いて結婚式を執り行ったのが彼と言われ、
恋人たちの守護聖人として信仰されてきました。
この地の聖ヴァレンティーノ教会でバレンタインデーとして
2月14日に祝われていますが、この日は彼が殉教した日でもあります。

イタリアに留学したら本場のワインを味わいたいものです。
イタリア留学した際に是非ワインの知識を身につけて充実したイタリア留学をエンジョイしましょう。
イタリアワインを味わってこそ、イタリア留学の醍醐味を味わえるものです。

【イタリアワイン（トスカーナのワイン）】
トスカーナ州はピエモンテと並びイタリアで最も高品質なワインを生産する州です。州都は花の都フィレンツェです。リストランテもたくさんありますからイタリアに行ったら寄ってみましょうね。

ＤＯＣＧも５つが指定されておりイタリアでも最も多く、更にスーパーＶｄＴと呼ばれる高品質ワインも多数生産されています。

Chianti(キャンティ)
地図では一番広いピンク色の部分にあたります。辛口の赤ワインの産地です。サンジョヴェーゼという葡萄から造られますが75%から90%位の割合です。他に幾つかの補助品種を使っても良いことになっています。
キャンティは品質に千差万別があり、ライトタイプのぐいぐい飲めるものから、長期熟成に耐え威厳に満ちたものまで様々です。しかし最近では品質の向上が著しくそれに呼応する形で生産量も減少しています。
多くの生産者たちは自分達のワインを差別化するために特定の畑や区域の名前を強調することによって高品質をアピールする方法を取り始めています。その中でもっとも有名なのはChianti Classico（キャンティ・クラシコ）ですが、これは地図で赤く示した古くからの畑で生産されたものにのみ使用が許されています。トレードマークとして黒鶏を使っていることでも有名です。
他に地理表示可能な地区は、Rufina,Colli Fiorentini,Montalbano,Colli Pisane,Colli Senesi,Colli Aretiniなどがあります。

Brunello di Montalcino(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ)

こちらは地図でオレンジ色の地区です。サンジョヴェーゼの一つであるブルネッロ種の葡萄から造られます。サンジョヴェーゼから作られるワインの最高峰とも言えるものです。辛口赤ワインで１０年以上の熟成に耐えます。
最近は海外での人気も高く生産量も増えていますが、高品質のものはやはり値段も良いようです。
有名な生産者としてはBiondi-Santiなどがあります。
Vino Nobile di Montepulciano(ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ)
地図では茶色で示しました。サンジョヴェーゼの一つであるブルニョーロ・ジェンティーレ種の葡萄から造られます。辛口赤ワインで熟成にも耐えます。
Carmignano(カルミニャーノ)
比較的新しいＤＯＣＧです。１９９０年に認められました。これはカベルネ種を少し使用していたために遅れたのですが、カベルネ種を使ったほうがボディは厚くなると思います。ＤＯＣもブラインドティスティングにより認められたものです。
地図では濃い緑色で示しました。サンジョヴェーゼ45～70%、カナイオーロ・ネロ10～20%、カベルネ6～15%を使って造られます。1716年にトスカーナ大公により選ばれ保護された地区で生産されています。

Vernaccia di San Gimignano(ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ)
トスカーナで一番新しいＤＯＣＧで１９９３年に昇格しました。同じ名前の葡萄から造られる白ワインです。辛口が基本ですが、甘口のものもあるようです。

Super Toscana
トスカーナ州にはVdT(ヴィノ・ダ・ターボラ)という格付け最低でありながら、高品質のワインとして名高いものがたくさんあります。ここで特に有名なものを少しだけ紹介します。

Saccicaia(サッシカイア)

言わずと知れたスーパートスカーナの筆頭です。カベルネ・ソービニヨンやカベルネ・フランを用いボルドースタイルにまとめ上げています。新樽での熟成も行い１０年以上の熟成にも耐えます。味わいもボルドーに近いものと言えると思います。

Solaia(ソライア)

こちらもカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランから造られる辛口赤ワインです。最近のものはサンジョヴェーゼも使用しているそうです。
Tignanello(ティニャネッロ)

こちらはサンジョヴェーゼが85%くらいで、残りがカベルネです。良い年のものは１５年以上の熟成にも耐える熟成型の辛口赤ワインです。

NanaとMimiの会話　「イタリアに行くの」６

C: Ecco! questa e` la pasta.
M: Sembra buona! La pasta di oggi e` con funghi e salsiccia all’olio.
24)今日のパスタは　キノコとソーセージのオイルソース
N: Per me,la pizza con polpo e sedano.
　　　　　　　　　　　　　　　　25）たことセロリのピザ　
M: puo` portami del formaggio,per favore?
C: Si, glielo porto subito.
N: Che buono! Sono felice.
M: E` vero. Ho mangiato tanti piatti fatti dalla Mamma in Italia. Lei e` una brava cuoca e le piace
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　26）マンマの家庭料理
molto fare I dolci.Sono stata fortunata.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　27）ラッキー
N: Beata te. hai visitato vari posti?
M: Si,sono andata al museo degli Uffizi e all’outlet e poi ho passato la notte in una villa di
　　　　　　　　　　　　28）ウフィッチ美術館
un’amica della Mamma. Come dire…. Era una villa grandissima.In Giappone non si possono vedere
ville cosi grandi. C’e un giardino bello e molto grande. Nella fattoria ci sono le mucche e i conigli
e altri animali. Ecco,guarda queste foto.

C:お待たせしました　パスタランチです
M:わぁ　おいしそう！　今日のパスタは　キノコとソーセージのオイルソースね
N:私は　ＰＩＺＺＡ　今日はたことセロリのピザよ
M:すみません　チーズをください
C:はい　すぐにお待ちします
N:うーん　とっても美味しい　幸せ！
M:ほんとね　イタリアではマンマの家庭料理をいっぱい食べたよ　お母さんはお料理が上手で　お菓子作りも大好きな人だったからラッキーだったわ
N:よかったね　あちこち観光もしたの？
M:ええ、ウフィッチ美術館に行ったり　アウトレットモールに行ったり　お母さんのお友達の別荘にも招待されてお泊りしたのよ！　あんな大きなおうち　日本では見られないわ　お庭もすごく広くって…牧場には牛やうさぎや動物もいて…ほら　この写真がそうよ

ゴンドラの中に自分たち観光客が数名乗り込みます。

ゴンドラの中は真っ赤な絨毯が敷き詰められていました。やわらかめなふわふわな絨毯です。女性には小さな椅子もあり、予想以上に快適な空間に仕上がっています。このギャップが嬉しいですね。

さていよいよ船着場から出航です。水の上なのでスムーズに船着場から離れていきます。とてもとてもゆっくりゆっくり進みます。

漕ぎ手であるゴンドリエーレが船先に立ち、棒高跳びで使っているような細長い棒を使用し、巧みにゴンドラを操ります。水の中のバランスの悪いゴンドラの船先で、危なげなくゴンドラを操っているゴンドリエーレはかなりカッコイイです。真っ白なシャツを着ているゴンドリエーレや、横のボーダーシャツを着ているゴンドリエーレなど、たぶん普通の服なのでしょうがカッコよく見えてしまいます。あとはサングラス。これほどサングラスが似合う人種？を自分は知りません。

後で知ったのですが、ゴンドリエーレは花形職業だそうです。このカッコイイ・イタリア人を見れば納得です。即座にうなずけました。日本での時代劇でも、川のこちら側と向こう側を行き来する船頭さんは良く見ましたが、それとは少々別物ですね。生まれてくる国が違えば日本の船頭さんもゴンドリエーレだったかもしれません。日本の船頭さんの技術があれば、ここヴェネツィアでも技術は充分通用するでしょう。ただあのかっこ良さはイタリア人特有のものです。歴史と遺伝子の違いなのでしょう。

ゴンドラはゆっくり右に折れ、狭い水路へと進んで行きます。進路変更はどうなのかと思っていましたが、なんてことなくこれまたスムーズに方向転換しました。水路は、3･4階建てのアパートらしき建物に挟まれています。なのでゴンドラが進むと、左右からレンガ壁が迫ってくる印象があります。レンガ壁にぶつかる前に、ゆっくりとそのレンガ壁から離れていくといった感じです。
当日は天気もよく、左右アパートに挟まれた間の空間には、青い空が輝いていました。

（この文章はイタリアへの回想からプチ留学を目指しているワンワンが執筆しています）

イタリア留学大好き～イタリア娘とは・・・言いませんが＾＾

イタリアマンマに憧れる

こちらイタリーから
今回はエミリア・ローマニャ州の☆ピアディーナ生地で作る
　　　ピアディーナフリッタについてお伝え

イタリア留学をしたらマンマの味、ピアディーナフリッタを
食べたい！　

家庭風ピアディーナ生地をめん棒でうすくのばし菱形にカットです。

コレをラードやサラダ油で、カリッと揚がったら出来上がり～♪
　ワァ簡単＾＾。

イタリア料理の
秘密のピッツァ＝ピザ、ピアディーナフリッタの食べ方は楽しい

揚げたてにチーズを振りかけても、

砂糖をかけてもおいしい　お好きなお味に～

コレは、サラダ油で揚げるより、ラードを溶かしてがおすすめ、

カリッと揚がるので試してみてね

イタリア留学大好き～イタリア娘とは・・・言いません＾＾

イタリアマンマに憧れるこちらイタリーがお伝えしました。

NanaとMimiの会話　「イタリアに行くの」５

M: Ecco! Questo e` un regalo per te, olio d’oliva di Montepulciano.Buonissimo.
　　⑳ほら！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　21）モンテプルチャーノ　トスカーナ郊外にある街
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーヴオイルやワインで有名
N: Grazie! Sono contenta! E` un bellissimo regalo.Allora,sei stata a Montepulciano?
M: Si, si puo` andare da Firenza e da Siena in macchina in circa un’ora e mezza, e poi ci sono tante
terme la`vicino.
　　22）テルメ＝温泉
N.: Si?! Le terme?
M: Si,ci sono delle terme in una grotta.Quando si fa il bagno nelle terme, si mette un costume in Italia.
E` molto popolare fare il bagno nelle terme sopratutto tra le donne.certo,il vino di Montepulciano era molto buono.
N: Non lo sapevo che ci fossero tante terme a Montepulciano.
M:Ecco, questo dolce e` per te. E` Gianduia.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　23）ジャンドゥイア　　へーゼルナッツの実の入ったチョコレート
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアでは有名
N: Grazie mille.E`molto famoso in Italia.
M: Guarda,queste sono le foto che ho fatto.

M:ほら　これがお土産　おいしいモンテプルチャーノのオリーブオイル
N:わぁ　うれしい！これが一番よね　ということは、モンテプルチャーノにいたの？
M:そう、フィレンツェやシエナまで車で１時間半でいけるし、なんと温泉がいっぱいあったの
N:え　温泉？
M:そうなの　洞窟の中にあったり、向こうはみんな水着を着るんだけど、エステもついてたりなかなかいけるわよ　女性にはとくに人気ね　それから　もちろんワインもとてもおいしかったわ
N:へー　知らなかったわ、温泉がそんなにたくさんあるなんて
M:はい、ドルチェも　ジャンドゥイアのチョコレートよ
N:これもイタリアでは有名ね　ありがとう
M:そして　たくさん写真もとったの　見てね

チャオ、皆さん。
「イタリアと言えば、本場イタリアのピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアのピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。

前回は「イタリアピザはお熱いうちに食す」についてお話しました。
イタリアピザの粋な食べ方は少し小さいピザを時間差をつけて2枚頼むでしたね。
ちょっとした工夫でアツアツのピザを楽しめちゃいます。

今回は「イタリアピザに一品添えて」についてお話しますね。
ん？ピザに何を添えるのだろうと思ったでしょう？
本場イタリアはちょっと違うんです。

本場イタリアピザの粋（いき）に美味しく食べるお店での食べ方とは？

イタリアピザは一品完結が原則～～～～～～！！
でも、ちょっとしたフライを合わせることもある～～～～～！！

それって、「反則じゃないの？」って思いました？笑
実はですね。本場イタリアピザは庶民に好まれて発展した食べ物なので
イタリアピザだけでもお腹いっぱいになる一品完結料理なんですね。基本的には。

だから、ナポリのピッツェリアには本当にピザだけしかないんです。まじで。笑
アンティパスト（前菜）はもとより、コーヒーさえもおいていないところも多いんです。
知ってました？

しかし、ナポリのピッツェリアならではのサイドメニューが準備しているところもあります。
どういうものかといいますと、コロッケやナスのフライがあります。
そのほかにもピッツァの生地を揚げたものがあったりと
簡単なフライ類が食べたれるところがあるんですよ。
ちょうど、日本人がラーメンを食べるときに餃子をつまんだりするのと似ていますね。

今日はここまでにしますね。
今回でイタリアピザの正しい食べ方を終わりたいと思います。
次回は「真のナポリピッツァ協会の認定店」と題しまして書きますのでお楽しみ～。

イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザについて書きました。チャオ～♪

”ザ　イタリアンパワー　イン　モータースポーツ”

シリーズ、イタリア人F1ドライバー、今回は、初の現役レーサー　ジャンカルロ　フィジケラの巻。

フィジケラは、ローマ出身。１９９６年にF1デビュー、すでに１７０回以上出走していますから、ベテランの域に達していますね。

優勝３回。今後も、勝利を重ねるでしょう。
今年も昨年に続いて、ルノーをドライブします。

デビューはミナルディから。このチーム、いい若手をどんどん発掘するんですよね。ヤルノもこのチームからデビューしてます。

その後、ジョーダン、ベネトン、ザウバーを渡り歩いて、現在はルノーです。過去2年は、チャンピオンとなったフェルナンド　アロンソがチームメイト、こりゃ、やりにくかったでしょうねぇ。

さてこの人、どうもガンダム好きらしいです。フィジケラファンのあなた、ガンプラをプレゼントして、仲良くなるってのはどうですか。こういうところで、日本人としてのメリットを生かしましょう。

日本じゃあ、１９８０年代に、ガンプラブームってのがあって、どの店でも売り切れで手に入らない、不人気プラモと抱き合わせで販売されたこともある、ってな、薀蓄もたれながら。

物もらって、悪い気をする人はいない、つい、お返しをしたくなるのが人情というものですからね。でも、見返りを期待した、見え見えの行動は、逆に敬遠されますから、気をつけないとね。

スポーツは、サッカー大好きなんだそうで、ドライバー仲間では、一番うまいらしいです。

２００７年のF1が開幕しました。フィジケラがどんな活躍をするか、楽しみです。

文責：イタル山本：若かりしころ、イタリア留学を夢見るも果たせず。90年代後半をニューヨークで過ごし、その間結婚、新婚旅行はイタリアならぬ日本の温泉。その後アメリカで生まれた子供と３人で、イタリア旅行を果たした。F1やWGP好きのオヤジである。

イタリア留学したら、サッカー観戦は欠かせません！セリエＡを中心に、イタリアサッカーの情報・話題をわたくし、カカーロが毎回お届けしています。


セリエＡのクラブ紹介④　パレルモ[PALERMO]

基本データ

【正式名称】UNIONE SPORTIVA CITTA DIPALERMO
【創立】1987年
【本拠地】パレルモ
【スタジアム】レンツォ・バルベラ(収容人数：37,000人)
【HP】www.calciopalermo.it

エンブレムの黄金のワシが印象的なパレルモは、シチリア島のクラブです。

パレルモは、映画「ニュー・シネマ・パラダイス」の舞台としても知られています。

長い間セリエCやセリエBでの戦いが続いていましたが、2004-2005シーズン、セリエAに昇格を果たしました。

ピンクと黒というインパクトのあるチームカラーは、設立当初は青と黒でした。それが1920年代に強く優しいの比喩である「甘く、苦く」を表すピンクと黒になったのです。なんだか意味が渋くてかっこいいですね。

これはローザネロ(イタリア語でピンクと黒）というチームの愛称にもなっています。


今回はここまで。次回も、イタリア留学したら絶対に観たい、イタリアサッカーの情報・話題をお届けします。

リキニウス法により執政官のうち一人を
平民（プレブス）から選出するようになりましたが、
まだ貴族（パトリキ）との間には身分的格差がありました。

そこで、平民たちはモンテサクロという聖山に総退去し、
身分的格差をなくそうと試みます。

この事態に直面した当時の独裁官である
ホルテンシウスによって前287年に制定されたのが、
「ホルテンシウス法」です。

これにより、平民会の決定が、
元老院の承認を得なくてもローマの国法となることが定められ、
ここに貴族と平民の法的平等が実現されたのです。

この法律の成立によって、身分闘争は終結したと考えられています。



イタリアに留学するなら、
イタリアの歴史について学んでから行った方が、
何倍も楽しめますよ！

留学中に各地の世界遺産や歴史的建造物、
美術品を見て回る時に、
役立つような内容を毎回書いていきます♪

Grazie（グラツェ）ありがとうございます。
イタリア文学について徒然に語るこのページ、ご覧頂きまして。　m(__)m
私はピノキオです。イタリア文学の認識を新たにしようとイタリア文学の旅をしています。
　
　
■今回は、『イタリアルネサンス』へ寄り道（その3/3）です。
　
イタリア文学を理解するのに、イタリアルネサンスへの認識は欠かせない。
そう言う意味で、３回シリーズで、イタリアルネサンスを概観してみます。
　
　
●イタリアルネサンス（その3/3）
　
ルネサンスの時代（14世紀-16世紀）は明るい時代ではなく、
ペストの流行や、政争(注)、戦乱の続く波乱の時代であった。
　
(注)…関連思想 ⇒ マキアヴェッリ『君主論』
　
文化を享受していたのも宮廷や教皇庁など一部の人々に過ぎず、
魔術や迷信もまだ強く信じられていた。
　
ルネサンスのイタリアはヨーロッパを近代に導く役割を果たしたが、
国内は教皇領や小国に分裂し、
またイタリア戦争後は外国の勢力下に置かれたため国家統一が遅れ、
政治・社会の近代化では立ち遅れる結果になったのである。
　
1600年には宇宙の無限性を唱えたブルーノが異端として火刑に処せられた。
イタリアにおいては自由な科学研究も困難な状況であることが示され、
ルネサンスの時代は終焉を迎えたというべきであろう。
　
ただ、17世紀のローマはカトリック教会を中心にバロック美術の時代に入り、
直ちに文化的に不毛な状態になったわけではない。
　
　
　
■参考資料
ルネサンス　　（Wikipedia）
　
　
Ciao！（チャオ）じゃぁ～またね～。
　
私（ニックネーム、ピノキオ）の親友が、大のイタリア好きで、
イタリア留学経験があり、社会人になり旅行保険業務でイタリア長期滞在経験を持ち、
イタリア滞在中、多くの日本のイタリア留学生に接し、最近、日本に帰ってきました。
私（ピノキオ）は、その彼から、イタリア留学生の話とかイタリア文学の話を楽しく紹介されたので、
それに触発されて、イタリア文学へ興味を持ち、イタリア留学生になったような気持ちで、
イタリアの文学への見識を楽しみながら広め深めしています。
このコラムは、私（ピノキオ）が書いています。

NanaとMimiの会話　「イタリアに行くの」４

Mezzogiorno di Sabato, al ristorante italaino
土曜日のお昼：　イタリアレストランでランチ　　

M: Nana! Sono qui!
　　　　　　⑬ここよ！
N: Ciao. bentornata,Mi sembra che tu stia bene.
M: Sono ingrassata un po` perche` ho mangiato tanti piatti buoni.
　　⑭太った　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑮美味しいお料理いっぱい
N: Tutti ingrassano quando vanno in Italia.
M: Dunque, ordiniamo il pranzo.Ho una fame da morire! Scusi!
　　⑯さてと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑰～で死にそう！
C: Salve,cosa decidera? Avete scelto qualcosa?
⑱　C=cameriere イタリア語でウェイターのこと
N: Si, prendiamo il menu con la pasta e quello con la pizza,per favore.
C: Volete bere qualcosa dopo il pranzo?
M: per me, un cappuccino. E Nana?
N: Prendo un espresso.
C: va bene.
M: Vorrei anche il dolce.
　　　　　　　　　　　⑲ドルチェ＝デザートのこと
N: Di solito in Italia, si mangia il dolce.

M:Nana！　ここよ！
N:いやー　お帰り　元気そうね
M:美味しいお料理いっぱい食べて　少し太ったわ
N:イタリアに行くとみんなそうなのよ
M:さてと　ランチ頼もう　お腹すいて死にそう！すみません
C:いらっしゃいませ　お決まりですか？
N:はい、パスタランチとPIZZAランチをお願いします
C:食後のお飲み物はどうされますか？
M:私はエスプレッソ　Nanaは？
N:私はカップチーノにするわ
C:かしこまりました
M:ドルチェも食べたいわね
N:イタリアに行ったら必ずドルチェ食べたくなるよね

チャオ！

イタリアもヨーロッパの他の国に負けず劣らず、
色々な種類のチーズがありますね。

あまりダラダラ書いても、「疲れるよ」と言われそうなんで、
硬さ（水分量）で４つに種類分けし書いてみます。

ということで、非常に硬いチーズです。
レンガかブロック並み（笑）

冗談はさておき、超硬質チーズと言いますと
次のようなものがあります。

パルミジャーノ・レッジャーノ
グラナ・パダーノ
ペコリーノ
　ペコリーノ・ロマーノ
　ペコリーノ・トスカーノ
アジアゴ

いずれもおろして、粉状にして使ったり、
そのままカットして、オードブルでいただくことが多いです。
なかでも紹介すべきは、パルミジャーノ・レッジャーノですね。

あれだっ！ファミリーレストランとかの卓上でよく見かけるやつ！
そうそう、パルメザンチーズのことだ！と思ってませんか？

チッチッチ！
違うんだなぁ、「パルメザン＝粉チーズ」は日本人の思い込みです。
日本の場合は米国経由で粉チーズ、パルメザンチーズとして入ってきてしまったので、
誤解が浸透してしまったんですよね。

イタリア始め、ＥＵ諸国でパルミジャーノ・レッジャーノを名乗るためには、
イタリアのＤＯＰ規格をクリアしなければならず、
そういった意味では、日本の粉チーズはパルミジャーノ・レッジャーノとは名乗れないんです。

「パルメザンチーズ」はあくまで「パルミジャーノ・レッジャーノ風チーズ」です。
じゃ、パルミジャーノ・レッジャーノってどんなチーズなの？

北イタリアのパルマ地方、レッジョ・エミリア地方が原産で、
牛乳から作られ、熟成に２年以上を要するハードチーズです。

すりおろしてパスタにかけたときの鼻孔をつく芳醇な香りはたまりませんよね。
また、バルサミコ酢に浸して食べるなど、料理の引き立て役だけでなく、
それ自体がお酒の席の一品としても、魅力の食材になります。

イタリアへ行く時は、イタリア留学中の知人宅に押しかけるお騒がせ人間の”Mieさん”でした。

ヴェネツィアは120以上もの島が点在し、その島々を400もの橋で結んでできている都市だそうです。

この車が全く乗り入れられないヴェネツィアでの交通手段といえばボート、そしてゴンドラになります。ヴェネツィアはこの交通の不便さを逆手にとって、世界有数の貿易都市にまで発展したのです。さすがイタリア人ですね。

そしてこのゴンドラですが、乗ることができました。ツアーに組み込まれていたようで、ラッキーでした。オプションとなると乗るかどうかわからないですが、ツアーそのものに組み込まれていれば問答無用ですからね。乗るしかない。今考えるとほんとラッキーでした。

船着場な様な所へ案内されて行くと、数多くののゴンドラが所狭しと浮かんでいました。ゴンドラの形はほとんど同じように見えますが、外装内装はそれぞれ凝っていて、とても高価で、貴重で、そしてとても大切にされているものと見受けられました。

ゴンドラを直接見るまでは、単なる木の船を思っていたので、とても驚いたことを覚えています。ゴンドラの所有者は、いわば一国一城の主といえます。このゴンドラに人を乗せてヴェネツィアを楽しんでもらい、その報酬として代金をもらっているわけですから、生活の糧となっている大切なゴンドラを軽視していたことを反省しました。大変失礼なことを思っていました。ごめんなさい。

ゴンドラを実際見てみて最初に感じたことは、思っていたよりも長いということです。長さ11メートル、幅1.5メートル程ということでしたので、細くて長いのです。

さてこれに乗って水の中に落ちないかが心配です。

（この文章はイタリアへの回想からプチ留学を目指しているワンワンが執筆しています）

イタリア　旅行と留学のための地図情報
（地図をクリックすると拡大図がでます）

ナポリといえばピザ。そうピザの発祥の地がこの港町ナポリと言われてます。
（スパゲッティ・ナポリタンだと思った方、ごめんなさい）

ナポリ市内の情報は他にもあるでしょうから、その周辺を紹介します。

ナポリの南、約20キロには一瞬で消えた街、ポンペイがあります。
ヴェスビオ火山の噴火での火山灰で埋もれてしまった街です。
地図では街の名前はありませんが、ヴェスビオ山の表記はありますね。
そこの南側です。

港町らしく、そばの島までの航路がありますので、
イスキア島や南の沖合いのカプリ島へ行くことができます。
水中翼船なので、そこそこ早いですよ！

カプリ島といえば、有名な青の洞窟があります。
カプリ島の北西の海沿い辺りです。

イスキア島にはアラゴン家の城があります。
アラゴン家はスペインの王族で、ここに要塞があります。
没落後は修道院や監獄に使われたそうです。

ナポリはナポリの街自体も見所沢山ですが、周りにも見所が沢山ありますね。
一回くらいの留学では、全部は見切れないかもですね。

イタリア留学大好き～イタリア娘とは・・・

言いません＾＾イタリアマンマに憧れる　

こちらイタリーからの

今回は、
エミリア・ローマニャ州ボローニャあたりの

家庭の ” ピアディーナ ” です。
ピッツァ＝ピザです。

☆ピアディーナ

ボローニャあたりの家庭では、日本の

宅配 ピザ風の ピッツァは焼かないらしい。

★材料
強力粉・・・500㌘
ベーキングパウダー・・・大さじ１1/2　
オリーブ油・・・大さじ２
卵・・・１コ
牛乳・・・1/2カップ
水・・・適量
塩・・・ひとつまみ

★作り方
麺台の上に　小麦粉を　ドーナツ状に盛る　

ベーキングパウダーを散らし
穴には、卵を割り入れ　牛乳、塩、フォークで
土手をくずしながら混ぜ合わせ堅さは水で調整

６～７分こねて、ある程度まとまったら　

ぬれぶきんぶきんをかけて
（適度な湿り気があったほうがよいので）
約10分休ます。

12等分にして まんじゅうをとじるように
生地を引っぱって中央に丸める。

めん棒で約15㌢の円形に薄くのばし、
２分ぐらいフライパンでフタをして　
両面カリカリに焼く焼く できあがりで～す＾＾♪

出来上がった ピアディーナ は、

リコタチーズや 生ハム、モルタデッラと一緒に
食べるとおいしいですよ♪

イタリア留学大好き～イタリア娘とは・・・
言いません＾＾イタリアマンマに憧れる
こちらイタリーが

エミリア・ローマニャ州ボローニャ
イタリア家庭の　ピッツァを　お伝えしました。

イタリア鉄道の達人、トレニタリア・トッティです。今回もイタリア留学した際に必ずお世話になるであろうイタリア鉄道の車両です。今回はエウロスターイタリア（ES)のETR460とETR480です。

ETR460は、ETR450の後継車で1995年に導入された車両です。この車両も振り子式になっていて、愛称も振り子を意味する「ペンドリーノ」です。ETR450の振り子の傾斜の角度が10度だったのに対してETR460は8度に抑えられています。

傾斜の角度を抑えることで車内を広くデザインでき、ETR450の座席が横3席だったのに対してETR460では横4席となりました。デザインは、著名なイタリアの工業デザイナーであるジウジアーロが手掛けました。先頭車輌には、ジウジアーロのサインが書かれています。

ETR460は、ディレティッシマ（イタリア鉄道の高速新線）での最高速度は時速250kmです。ETR460はイタリア国内だけ運行されています。

一方、ETR480は電力供給システムを変更することでフランスにも乗り入れ可能にしました。またETR460でスイス、ドイツ乗り入れ用としてETR470型（シザルピーノ）があります。

現在のイタリア高速鉄道の主力車両がETR460とETR480なのです。

”ザ　イタリアンパワー　イン　モータースポーツ”

さて、アレッサンドロ　ナニーニの回も、山場に差し掛かってきました。第３回。

第15戦に本グランプリを目前にしたある日、ナニーニはヘリコプターを操縦していた。さすが、F1パイロット、乗り物は何でも乗りこなすセンスを持っているのだ。

かつては、二輪ライダーが、四輪レーサーになることもよくあった。日本では、高橋　国光がその代表格。GPライダーでした。

最近では、モトGPのロッシが、フェラーリ入りするなんて、うわさもよく聞きます。

さて、話をナニーニに戻しましょう。

ヘリコプターを操縦するナニーニ。そのとき、大変なことが起きたのです。
・
・
・
・
・

なんと、ヘリコプターが墜落してしまったのです。

そして、右腕を切断してしまった・・・・・・・・・

しかし、とっさの家族の判断で、切断された右腕を氷に浸して病院に。見事、縫合手術に成功するのだ。

しかし、現実はブラックジャックのようには行かない。当然、右手くっついたものの、昔の右手とは違うのだ。

当時、右腕の回復を早めるため、右腕を腹部に縫合していた、と言うようなことを聴いた記憶がある。腹部と腕をつなげることで、血流を良くし、回復を促すと言うようなことだったと思う。

しかし、ナニーニの精神は、こんなことでは屈しないのだった。

文責：イタル山本：若かりしころ、イタリア留学を夢見るも果たせず。90年代後半をニューヨークで過ごし、その間結婚、新婚旅行はイタリアならぬ日本の温泉。その後アメリカで生まれた子供と３人で、イタリア旅行を果たした。F1やWGP好きのオヤジである。

NanaとMimiの会話　「イタリアに行くの」３

Dopo　２　settimane: al telefono
2週間後：　電話で　　

M: Pronto? Nana? Sono Mimi, sono tornata in Giappone l’altro ieri.
　　⑨もしもし？
N: pronto! Mimi,　bentornata! Sei tornata senza problemi?
　　　　　　　　　　　⑩お帰り！
M: Si, Senza problemi. Mi sono molto divertita pero` l’aereo per il Giappone ha tardato un po` a Milano.
N: Capita spesso. Come era il tempo?
M: Pensavo che fosse mite in quest’inverno, ma era freddo. La mattina presto e la sera. Quella casa di
campagna e` su una collina sentivo un po` freddo rispetto al centro.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑪チェントロ（＝いわゆる市内）
Possiamo incontrarci presto? Vorrei raccontarti tante storie e poi ti ho comprato dei regali.
N: Grazie,sono molto contenta! Allora, sei libera verso mezzogiorno il Sabato di questa settimana?
M: Va bene! Allora facciamo a pranzo?
　　　　　　　　　　　　⑫ランチする？
N: Non vedo l’ora!



M:もしもし？Nana？　Mimiよ　おととい、帰ってきたの
N:もしもし、Mimi！　お帰り！　無事に帰ってきたのね
M:そう、何事もなく、とっても楽しかったわ、でも帰りの飛行機がミラノで少し遅れたけど
N:まぁ、それはよくあることよね　お天気はどうだった?
M:それが結構暖冬だと思ってたけど、朝晩は冷えて寒かったわ　やっぱり丘の上の田舎のおうちだったから、チェントロに比べると寒かったみたい　
　使いうちに会える?　話もたくさんあるけど、お土産も買ってきたのよ
N:あら、うれしい!　じゃあ、今週の土曜日のお昼はどう?
M:ＯＫ　じゃあ、ランチする？
N:楽しみにしてるわ

イタリアに留学したら本場のワインを味わい
たいものです。
イタリア留学した際に是非ワインの知識を
身につけて充実したイタリア留学をエンジョイしましょう。
イタリアワインを味わってこそ、イタリア留学の醍醐味を
味わえるものです。

【アブルッツォのワイン】

アブルッツォ州は２つのＤＯＣが指定されていますが、特に評価が高いワインは残念ながら未だ無いようです。しかし、アドリア海に面したこの州の多くが葡萄栽培に適した丘陵地帯であることは良く知られています。

葡萄は赤ワインを生むモンテプルチアーノと白ワインを生むトレッビアーノが多く作られています。トレッビアーノの白ワインは若飲みタイプのカジュアルなものです。モンテプルチアーノは実力のある葡萄だと言われており熟成にも向きます。

【モリーゼ州のワイン】

モリーゼ州はあまり他の州との交流がなく農業も昔ながらの方法で行われているためワインに関しても古くから作られていながら特筆すべきものがありません。しかしながら気候や土壌は葡萄栽培に向いており隣のアブルッツォやプーリアと同じようにワイン生産が広く行われレベルの高いワインを生み出す要素は揃っています。今後、この州ですばらしいワインが作られるのを期待したいと思います。

現在はビフェルノとペントロ・ディ・イセルニアという２つのＤＯＣワインが指定されています。

（注意：ここのモンテプルチアーノとトスカーナの有名なヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノとは違うものですから気を付けてくださいね）

チャオ、皆さん。
「イタリアと言えば、本場イタリアのピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアのピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。

前回は「イタリアピザの額縁はどうするの？」についてお話しました。
イタリアピザの粋な食べ方は額縁も残さず丸ごと食べるですね。
この部分にこそ粉の風味と味わいもたっぷり入ってますから、ね♪

今回は「イタリアピザはお熱いうちに食す」についてお話しますね。
冷めたイタリアピザなんて食べられないですよね。
焼きたてが一番ですが、さらにコツがあります。

本場イタリアピザの粋（いき）に美味しく食べるお店での食べ方とは？

熱いうちに食べきる～～～～～～！！
しかも、時間差で注文して2種類ともアツアツで～～～～～！！

地元イタリアのナポリの人々はイタリアピザの美味しさを楽しめる時間が
とっても短いことを当然分かっています。
なので、焼きたてのイタリアピザが運ばれてきたら
それはもう「待ってました～～」とばかりに脇目もふらず
真面目にイタリアピザを食べることに真剣です。

熱いうちに食べきるのが粋な食べ方。ナポリっ子の鉄則です。
だから、イタリアピザを全部カットしてから食べるなんてありえません。
食べるぶんだけカットしますが、大きいピザだと最後は冷めちゃいますよね。

そこで冒頭でも書きましたが、小さいイタリアピザを2枚頼みます。
しかも時間差をつけて注文すれば、1枚目を食べ終えた頃に
2枚目のピザも出てきて、さらにアツアツで食べられます。
当然、2枚目も楽しみたいので1枚目のピザとは違った種類を味わいます。

ここまでやってこそ、真のイタリアピザを食するグルメ通です♪
楽しめて、欲張り＆一石二鳥ですね。笑

今日はここまでにしますね。
次回は「イタリアピザに一品添えて」と題しまして書きますのでお楽しみ～。

イタリア留学で、すっかりイタリアピザの虜になったアントニオ山田が
魅力あるイタリアピザについて書きました。チャオ～♪

編集後記

昨日、日テレでゴチバトルがやってました。いつも欠かさずみてます。
今回のテーマがイタリア料理でした。イタリア料理だったので思わず見入ってしまいました。
ゲストが高岡早紀さんでしたね～。かわいいですね～～～～。笑
しかも1位に-100円差で抜けましたね～。すごい！！
今回は接戦で３位までが±500円以内でした。

六本木ヒルズのイタリア料理店「レスタジ (L'ESTASI)　」でした。
http://www.lestasi.jp/
一度、行ってみたいですね～～。

NanaとMimiの会話　「イタリアに行くの」２

N: Complimenti! Benissimo! Allora,puoi raccogliere le olive o farai qualcosa in casa sua?
⑥すごい！良かったね！
M: Si,faro` qualcosa con la mamma, mi portera` alla sua cantina in macchina.
　　Non　vedo l’ora di andarci!
　　⑦待ち遠しい（～することが）
N: Sarai sempre in Toscana? non vai in un altro posto?
M: No,rimarro` a casa sua　questa　volta.Vorrei fare lezione di italiano,la mamma mi insegna l’italiano.
N:Brava! Mi sembra che sia molto interessante.
Allora, quando tornerai in Giappone, raccontami tante cose.
M:Certo! Appena ci tornero`,ti telefonero` subito.
　　⑧もちろん！

N:すごい！良かったね！じゃあ、オリーブ摘みとか、おうちのお手伝いもできるの？
M:そうなの、お母さんと一緒にお手伝いしたり、車でワイナリーに連れて行ってもらったりできるんだって、待ち遠しい！
N:ずっとトスカーナにいるの？ほかのところには行かないの？
M:今回はね、少しイタリア語のレッスンもしてほしいから、そこはお母さんにおうちでイタリア語も教えてもらうの
N:そうなんだ！なんだか面白そうね
　じゃあ、帰ってきたら　いっぱい話を聞かせてね！
M:もちろん！帰ってきたらすぐに連絡するわ～

イタリア留学したら、サッカー観戦は欠かせません！セリエＡを中心に、イタリアサッカーの情報・話題をわたくし、カカーロが毎回お届けしています。


セリエＡのクラブ紹介③　ミラン[MILAN]

基本データ
【正式名称】ASSOCIAZIONE CALCIO MILAN
【創立】1899年
【本拠地】ミラノ
【スタジアム】ジュゼッペ・メアッツァ(収容人数：80,558人)
【HP】www.acmilan.com

ACミランは日本で最も有名なセリエAのクラブといえるのではないでしょうか。

また、チームの愛称でもある「ロッソネロ」（イタリア語で赤黒の意味）のユニフォームは強さの象徴として、またそのデザインのかっこよさから、世界中のファンに愛されています。

ユニフォームのエンブレムの上の大きな星は、スクデット（リーグ優勝）を意味するものです。

2006/07シーズン中現在までで、ミランは計17回のスクデットを獲得していますから、この星が増えるのも遠い未来ではないと思われます。

このイタリアを代表する超ビッグクラブを支える、「ティフォージ」と呼ばれるサポーターは非常に熱狂的なことでも有名。

1990年代にはグランデ・ミラン（偉大なミラン）と呼ばれる黄金期を築きあげ、栄華を極めたミラン。そんなミランですが、2006年はセリエAの審判買収疑惑を含む八百長疑惑が発覚という、サッカー界を激震させる出来事がありました。

ミランは1980年代初めにも処分を受けており、欧州で八百長で2度も処分されたクラブは、ラツィオとACミランだけという不名誉な記録も持っているのです。


今回はここまで。次回も、イタリア留学したら絶対に観たい、イタリアサッカーの情報・話題をお届けします。

ようやく支配層に加わることが出来た平民たちでしたが、
まだ２名の執政官は貴族しかなることが出来ませんでした。
　
そこで、前367年にリキニウス・セクスティウス法で、
その執政官のうち1名を平民から選出することを定めます。
　
この通称リキニウス法では他にも、
500ユゲラ以上の土地を保持してはならない、
と定めた内容があります。
（ユゲラは当時の土地の広さを表す単位。）
　
これは土地の保有を制限することにより、
富裕層による事実上の大土地所有を抑制することになります。
　
　
　
イタリアに留学するなら、
イタリアの歴史について学んでから行った方が、
何倍も楽しめますよ！
　
留学中に各地の世界遺産や歴史的建造物、
美術品を見て回る時に、
役立つような内容を毎回書いていきます♪

Grazie（グラツェ）ありがとうございます。
イタリア文学について徒然に語るこのページ、ご覧頂きまして。　m(__)m
私はピノキオです。イタリア文学の認識を新たにしようとイタリア文学の旅をしています。
　
　
■今回は、『イタリアルネサンス』へ寄り道（その2/3）です。
　
イタリア文学を理解するのに、イタリアルネサンスへの認識は欠かせない。
そう言う意味で、３回シリーズで、イタリアルネサンスを概観してみます。
　
　
●イタリアルネサンス（その2/3）
　
イタリアは古代ローマ帝国の文化が栄えた土地で、
古代の遺物も多く、彫刻家、建築家らはこれらから多くを学ぶことができた。
　
建築の分野ではブルネレスキがルネサンスの建築家の始めとされる。
ブルネレスキは当時困難とされていた、
フィレンツェ大聖堂（サンタ・マリア・デル・フィオーレ）に、
大ドームをかけるという課題に合理的な解決をもたらし、世の賞賛を浴びた。
　
中世の職人とは異なる、高い教養と科学的知識を持つ建築家の誕生である。
建築家としても知られるアルベルティは人文主義者であり、
「人間はあらゆるものになる可能性を持っている」と説き、
また建築、絵画に関する広範な著述など多くの分野で業績を挙げている。
アルベルティはルネサンスの理想である「万能の天才」の一典型とされる。
　
また、ミケランジェロ、レオナルド・ダ・ヴィンチ、ラファエロは、
それぞれ絵画、建築、彫刻など多方面での才能を発揮した。
　
イタリアでルネサンス文化が開花したのは、
フィレンツェ、ミラノ、ローマ、ヴェネツィアなどの都市である。
　
学芸を愛好し、芸術家たちを育てたパトロンとして、
フィレンツェのメディチ家、ミラノのスフォルツァ家などが知られている。
　
15世紀末にはサヴォナローラの改革によりフィレンツェの芸術は衰退し、
フランスとの抗争でミラノのスフォルツァ家も追放された（1515年）が、
ローマでは教皇によるサン・ピエトロ大聖堂などの建設が行われ、
多くの芸術家を集めることになった。
　
ローマ略奪（1527年）によりローマは一時荒廃したが、
ヴェネツィア共和国やトスカーナ大公国（フィレンツェ）で美術の隆盛が見られた。
　
　
■参考資料
ルネサンス　　（Wikipedia）
　
　
Ciao！（チャオ）じゃぁ～またね～。
　
私（ニックネーム、ピノキオ）の親友が、大のイタリア好きで、
イタリア留学経験があり、社会人になり旅行保険業務でイタリア長期滞在経験を持ち、
イタリア滞在中、多くの日本のイタリア留学生に接し、最近、日本に帰ってきました。
私（ピノキオ）は、その彼から、イタリア留学生の話とかイタリア文学の話を楽しく紹介されたので、
それに触発されて、イタリア文学へ興味を持ち、イタリア留学生になったような気持ちで、
イタリアの文学への見識を楽しみながら広め深めしています。
このコラムは、私（ピノキオ）が書いています。

その１　【速さを求めてフェラーリを買うべからず】

最近のフェラーリは正直言って、かなり速いです。
ただし、コーンズに行って「このフェラーリください。」と言っても
先ず、最初は相手にされないと思います・・・・(笑)

まあ、冗談は抜きにしても、マジで
どの車種でも注文してから納車まで２年待ちは覚悟しといてね。
先ずは、納車にえらく時間がかかるのをお忘れなく。
その点、中古なら現物があるわけだから納車は早いですぞ。

さて、速さの件ですが
速さを目的にするのではあれば、それこそ国産車をちょいと
チューンした方が、よっぽど速いです。

　　　速さなどという世俗的利益を求めているなら、
　　　フェラーリは買うべからず。

フェラーリは速さなどという価値観など超越した
遥か天空の高みに鎮座まします存在なのだから。

このコラムは
イタリア留学経験あり、新婚旅行はイタリア、イタリア旅行好きの
ちょい悪オヤジ、フェラーリ伊達が書いています。

チャオ！


先日オリーブオイルのセミナーに参加し、
オリーブオイルの奥深さにどっぷりはまってるMieさんです。


先日、こんなニュース見つけました。


なに、コンビニ弁当で、パスタとブルスケッタ？？


申し訳ないですが、私、まだ食べていません…（汗）
確かに、コンビニのお弁当ですから、
過剰に期待してもいけないのでしょうが、一度食べてみないとね。


さて、お手軽に食べると言えば、トラメッツィーノがお勧め。
トラメッツィーノ？　→→　サンドイッチのことです。
イタリアのどこのバールでも置いてあります。


朝食代わりにいただくのも良し、
小腹が空いた時、カフェで軽めのドリンク、
スパークリングワインなんかと共にいただくといいでしょうね。
ただし、アルコールに弱い方は注意！！

イタリアへ行く時は、イタリア留学中の知人宅に押しかけるお騒がせ人間の”Mieさん”でした。

Nana　と　Mimi　の会話　「イタリアに行くの！」編

いよいよ、ワンポイントレッスンがスタート！
イタリア留学経験があるNanaとMimiが
道で出会うことから話がスタートします。

ある日、Nana　とMimiが道でばったり出会う　

N: Ciao,Mimi!　Da　quanto tempo! Come stai?
①　久しぶり！
M: Ciao,Nana. E` da tanto tempo che non ci vediamo,　sto bene　,grazie. Ma scusa, non ti ho telefonato,　sono molto occupata per il lavoro,　quindi････Nana, come stai?
N: Sto bene,　anch’io sono occupata perche` il mio posto di lavoro e` cambiato.
　　　　　　　　　　　　　　　②私は忙しい
M: A dire la verita`, andro`in Italia da dopodomani,quindi in questi giorni mi sto preparando per
　　　③実は・・・
andarci,non ho tempo libero.

N: Tu vai in Italia? Brava!　Beata te! per viaggio?
　　　　　　　　　　　　　　　　　④うらやましい！
M: No, staro` in Toscana presso una famiglia per 2 settimane.
N: Mamma mia! Hai trovato questo posto da sola?
　　⑤なんてこと！
M: No, un agenzia l’ha trovata. La famiglia con cui staro` si trova nella campagna della Toscana,e`molto grande.La proprietaria della casa ha degli olivieti e una fattoria.

N:あら、Mimi!　久しぶりどうしてたの？　元気？
M:あら、Nana!　本当に久しぶり。ごめんね、連絡しなくって。仕事が忙しくてついつい…Nanaは？
N:元気よ、でも私も実は部署が変わって、ちょっとバタバタしてたのよ
M:実はね、あさってからイタリアに行くの、それの準備とかも忙しくって…
N:え･･、イタリア行くの！？　いいなーー　旅行で？
M:ううん、２週間ホームステイするの、トスカーナよ
N:へぇー、それって自分で探したの？
M:ううん、あるところで探してもらったの。トスカーナの田舎でとっても大きなお家、オリーブ畑や牧場もあ
るんだって

VICEVERSAはフィレンツェ発のライフスタイル提案型のお店です。
最近は、VICEVERSAの商品を日本でも良く見かけるようになりましたね。

このフィレンツェ発の地元のお店に行ってきました。
雑貨好きの自分にとっては、イタリア旅行の楽しみの大きなひとつです。

フィレンツェにあるVICEVERSAのお店は入り口から想像するよりも縦に長い広い売り場でした。
真っ白な壁と天井に商品が映えています。たくさんの商品が所狭しと並んでいました。

どの商品を見ても可愛らしさや斬新さに目が留まります。ずっと見ていても商品に飽きるということがありません。イタリア人のセレクト感覚、デザイン感覚のなせる業なのでしょうか。イタリアに留学すれば、この感覚が身に付くのでしょうか。日本人の自分もぜひ身に付けたい感覚です。

お値段は庶民の自分からすると少し高めかな、というような気もしましたが、これら商品を見れば見るほど、一気にここフィレンツェからヨーロッパ中に広まったのわかるような気がします。

何か記念の商品が欲しいと思い、自分たち家族用にプラスチックのかわいいスプーンを購入しました。カラフルな5本を時間をかけて選び、今では1歳の子どももその愛好者です。

お土産にも最適と思い、前述の服屋の店長さんへ金属製のどっしりとしたシンプルな灰皿と、カエルが大きな口を開けた形のワインの栓を買っていきました。

ホテルダニエリの灰皿とは比べ物にはならないと思いますが、記念のひとつとして購入しました。

カエルのワイン栓は、その大きく開いた口で栓の封をします。可愛らしいデザインで、色も何種類かありましたが、これもシンプルにホワイトに決めました。

あっという間に時間が過ぎてしまい、他のお店も回りたかったので、後ろ髪引かれながら退散したのを覚えています。VICEVERSAのような雑貨やさんであれば、1日中いても全然平気ですね。

本場イタリアのフィレンツェのお店で、イタリア雑貨が堪能できました。

イタリア　旅行と留学のための地図情報
（地図をクリックすると拡大図が出ます）

ミラノ、ベネツィア～ローマへの中間点がこの辺りです。

ほぼ中心にスパゲッティ・ボロネーゼ（ボローニャ風スパゲッティ）で有名な
ボローニャの街。

その左上（北西）には、フェラーリ、マセラッティの生産地のモデナの街
パルジャミーノと生ハムの生産地のパルマの街
この先にミラノの街が鉄道で繋がっています。

東へ視点を移すと、モザイク芸術の街として有名なラヴェンナ。
で、その先にはサンマリノ共和国と結構個性的な街が多いですね。

歴史は何処も古く、12世紀くらいから栄えていて、
大変歴史的な建造物も多いです。
留学など長期逗留して、じっくり腰を落ち着けてあちこち廻ってみたいですね。

大きなツアーでは見逃されがちな街ではあるけれど、
しっかり個性をもってる所がイタリアらしくていいですよね。

イタリア留学大好き～イタリア娘とは・・・言いません＾＾

イタリアマンマに憧れるこちらイタリーからの

今回はアンティパスト（前菜）の” カプレーゼ ”を つくりましょ

イタリア小麦料理好きのグルメならワイン片手に、

アンティパスト好きが目に浮かびます。

☆”カプレーゼ”
グリルしたズキーニを加えイタリアンカラーの前菜に

★材料
ズッキーニ・・・１本
塩コショー・・・適量
モッツァレラチーズ・・・２個（ 200㌘ ）
トマト・・・小４個（ 500㌘ ）
オリーブ油・・・大さじ１
バジル・・・適量

★作り方
下ごしらえ＾＾
ズッキーニは、長さは４㌢で薄切りにします。オリーブ油少々（材料外）で、

熱したフライパンかグリルで、両面を焼き、塩コショー各少々をふります。

チーズは水気をとり（モッツァレラチーズは、ペーパータオルなどで

水気をとる。）ます。

トマトとともに厚さ５ﾐﾘに切ります。

バジルは洗っておきます。

★盛りつけ
下からトマト、ズッキーニ、チーズの順番に重ね、塩コショーを各少々をふり、

オリーブ油をかけて、バジルをのせて　赤緑白　イタリアンカラーの

アンティパスト　　　ハイ！できたーー♪

イタリア留学大好き～イタリア娘とは・・・言いません＾＾

イタリアマンマに憧れる　こちらイタリーがお伝えしました。

あなたにまたお会いできてうれしいです。
独断と偏見で綴るこのコラム、またまた、あなたに読んでいただけて光栄です。

さてさて、今日はホワイトデー。まったく、商魂たくましい日本人、まんまと手玉に取られて財布が軽くなるお父さんたち。
ワタシャ、そんな風習には負けません！！
実は、かみさんと娘に、プレゼント買うのわすれた・・・・・^^;　だけなんですが～

”ザ　イタリアンパワー　イン　モータースポーツ”

さてさて、アレッサンドロ　ナニーニの第２回目。

波乱の１９９０年。

１９９０年も、ベネトンをドライブ。そして、あのフェラーリがナニーニに目をつける。しかし、結局は、ジャン　アレジがフェラーリに入り、ナニーニのフェラーリ行きはなくなった。

一説によれば、セナ、アレジ、カペリなどと四又をかけられていたことと、単年契約であったため、自分からフェラーリ行きを蹴ったとも。これが、「フェラーリきを蹴った男」と呼ばれる所以である。

それでもって、スペインGPでは、フェラーリ１－２フィニッシュのあと、ナニーニが３位になるのだが、フェラーリと一緒にシャンパンファイトをするのがいやになって、早々に引き上げちゃったんだって。

ところが、ここで人生が大きく変わる出来事が。

文責：イタル山本：若かりしころ、イタリア留学を夢見るも果たせず。90年代後半をニューヨークで過ごし、その間結婚、新婚旅行はイタリアならぬ日本の温泉。その後アメリカで生まれた子供と３人で、イタリア旅行を果たした。F1やWGP好きのオヤジである。

イタリア鉄道の達人、トレニタリア・トッティです。

鉄道ファインがイタリア留学して楽しめるのがヨーロッパ各国の列車の車両ではないでしょうか。イタリアの鉄道（fs）にも日本のJRのように色々な種類の車両があります。さすが！デザインの国イタリアといったような列車のデザインも数多くあります。

まず抑えておきたいのがエウロスターイタリア（ES)の「ETR450」です。

1987年に登場したイタリアの０系新幹線と言えるETR450。イタリアの旧国鉄（FS)とFIATが共同開発した振り子式の車両です。自動車メーカーのFIATが鉄道の車両を作っているのは驚きですよね。

ETR450は、イタリア語で振り子の意味「ペンドリーノ」、呼ばれて親しまれています。デザインは、ちょっと古くさいですが、憎めない味わいのある車両です。なぜ古くさいデザインになったかたというと開発に20年も掛かってしまい、実用化される時にほとんどデザインを変えなったからなんです。

なんかイタリア人らしい・・・

また座席は横3席しかありません。ETR450は幹線で活躍していましたが後継車両の誕生で表舞台から姿を消していきました。しかし2004年からミラノ～ローマ間の定期運用の車両として使われています。

その運賃は乗車券と座席指定券込みで9ユーロ（約1400円、2007年2月現在）と驚きの安さ。現在は、新しいカテゴリのローコストトレインとして使われています。イタリア鉄道の達人としては是非、乗車して欲しい車両です。

イタリア留学した際には、運賃も安く、速度もそれなりに速いETR450を使って移動すると便利でしょう。

チャオ、皆さん。
「イタリアと言えば、本場イタリアのピザ、それもナポリのピザでしょう」と
いうくらいにイタリアのピザを3度の飯よりこよなく愛するアントニオ山田です。

前回は「お店での食べ方」についてお話しました。
イタリアピザの粋な食べ方はお店の中と外で分けるって感じでしょうか。
どちらもアツアツのうちに食べたほうが美味しいですね。

今回は「イタリアピザの額縁はどうするの？」についてお話しますね。
ピザの外周の額縁ってパンの耳みたいですね～～。
このあたりは好き嫌いの意見が分かれそうです。

本場イタリアピザの粋（いき）に美味しく食べるお店での食べ方とは？

コルニチョーネ（額縁）を残さず丸ごと食べ～～～～る！！

ま、当然ですね。笑　粋な食べ方を実践するのであれば！
シンプルな材料で作ったイタリアピザの生地の美味しさも味わうのがツウです。
ナポリピッツァの額縁のことをコルニチョーネと呼んでいますが、
縁の部分はアツアツして、それでいてモチモチとしてふっくらしていますよね。

この部分を残すなんてもったいない！！！

トッピングの乗っているところはもちろん美味しいのですが、
何も乗っていない額縁部分の粉の風味も味わいも存分に楽しみましょう。